美的蒸立方蒸馒头时,突然冒烟了,什么情况,求大神解答 (蒸馒头车怎么冒烟小了)
美的蒸立方蒸馒头时,突然冒烟了,什么情况,求大神解答 (蒸馒头车怎么冒烟小了)
新的，是不是，里面有油，所以刚开始烧的时候就会冒烟。
1、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
2、那是因为放了酵母之后面粉会进行发酵，里面就会有很多的气泡，可能你在蒸之前没有很好的排气，所以它里面有很多的气孔蒸的时候面也会发大，如果你不进行排气的话，馒头蒸出来就会有起泡的这种情况，表面上会表露出来很影响美观。
3、馒头里面有较大的气泡，受冷之后收缩，造成塌陷。
4、用电的蒸饭箱有可能是从发热管裂缝处漏水泥，可以使用发热管专用防水垫防护。蒸饭箱底部一般是不锈钢的，时间长了也可能会漏水。可以把底部擦干，找一块不锈钢薄片用胶粘起来。蒸饭箱发热管固定松动也会漏水，更换垫片皮圈然后安装牢固。严重的问题需要找专业维修人员进行维修处理。
5、不会蒸箱蒸馒头正常情况下门是不会漏气的，如果漏气那应该是蒸箱出了问题，要好好检查一下。漏气会影响正常的使用。
1、要看你卖的是什么气源的燃气灶了，可能出现的问题液化气的燃气灶（20Y）的灶具用在天然气（10T）的气源上；液化气（20Y）的灶具用液化气，有可能是减压阀坏；胶管堵塞。
2、火孔被阻塞，火孔就是火盖上面的一个个的小孔，如果经常不清理，会被炭黑或者洒落的汤汁菜叶阻塞，影响火焰大小，所以这个咱们只需要用铁丝疏通，或者把火盖放到锅里面煮一下也是可以解决的。液化气气源快用尽的时候。
3、壁挂炉火苗小什么原因 水压过低，过滤网堵塞有时家中水位过低，或者壁挂炉过滤网被杂质堵塞等原因会造成小壁挂炉窜出。出现此问题时，应先检查水压（正常值为1 ~ 5bar），并适当调整水压。然后取下滤网进行清洗，并重启壁挂炉进行尝试。点火电极积碳启动壁挂炉需要点火电极和感应电极。
4、一般都是灶炉的问题，所以应该选择更换灶炉，这样才能够在根源上解决火苗小的问题。
5、燃气灶气孔梗塞，在燃气灶上出火苗的位置，逐一检查灶盘，输气孔能否有食物残渣将气孔梗塞。假如有梗塞清算洁净即可。将燃气灶关闭，将灶头盘取下，用除污剂，除油清洁剂停止清洗，细小孔用细铁丝疏浚。燃气灶下方柜体密封太好，招致燃气灶开启时，空气供给缺乏，火苗较小，普通翻开柜门火苗就会变大。
6、日常使用过程中很有可能会发生管网的压力波动，天然气压力小时会导致燃气灶的小火苗，一般过了高峰期自然会恢复，所以不用担心。但是问题是，我们家的天然气总是觉得压力小，火焰也小。这就是问题所在。如果这种情况不排除问题，一般不建议所有人继续使用。一个使用经验不好，另一个会引起一系列问题。
不能。电蒸箱出现水被烧干会坏。电加热管内电热丝烧断，管壁被烧穿，电热丝与加热管壁之间短路。所以不能使用。电蒸箱是通过发热盘（蒸发盘）将水转化为高温蒸汽对食物进行***蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。
然而，如果电磁炉严重烧焦、变形或存在严重故障，或者冒烟问题仍然存在，强烈建议停止使用，并联系售后服务中心，咨询专业维修人员的意见或安排维修服务。安全始终是最重要的。
如果你们家的不粘锅干烧冒烟了，颜色也变黑了，这样是不能再用的，不然会让身体不太健康的，你一定要及时更换新的不粘锅才是正确的，能够让生活更加幸福美满啊。
1、面团揉制时间过长或搅拌过度，使面团失去弹性，粘性过大，面筋遭到破坏，水洗时都不易出面筋，从而馒头贮气能力下降，引起馒头皱缩。馒头在蒸制过程中受到蒸汽的长期俯冲，放在蒸屉中间位置的馒头易皱缩。
2、发酵温湿度控制不好：面没有发酵好，馒头自然就会回缩起皱，这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。
3、原因有三：首先，酵母没有搅拌均匀，就和面了；其次，面团没有充分揉匀；另外，蒸好后水汽滴落在了馒头上。下面介绍正确的做法：准备材料：豆浆适量、水1100ml、发酵粉5g、中筋面粉1000g 制作步骤：一碗豆浆，温度大概37度左右，准备好，当然牛奶或者水都可以，随自己喜好。
4、会成为水滴，温度比蒸汽低的水滴假若滴在馒头上，会使被蒸汽蒸熟的馒头邹然受到低温而热胀冷缩——变小！解决方法：其实很简单，蒸馒头时，把锅盖上面盖上几层保温的诸如麻袋、棉被等，会蒸出好的馒头来的。另：切切注意，要先小火，开起锅来再用大火啊！——这点至关重要。
5、在馒头蒸制或复蒸过程中，有时会发生抽缩的现象：透过透明锅盖看时还是形状规整、表皮光亮的白馒头，却在掀开锅盖时眼瞅着变小了，甚至抽缩成一个象橡胶一样的死面疙瘩，变的无法食用。这种现象很多人都遇到过，农村俗称鬼捏馍。
6、发酵湿度以及温度没有控制好这其实也是非常重要的一个原因了，因为大家都知道在做馒头的时候我们都是要发酵一下面团的，在发酵的过程当中，如果发酵的环境湿度以及环境温度没有掌握好的话，那么做出来的馒头就会起皱，而且会回缩变小。
