没有锅架怎么蒸馒头好吃没有蒸架可以直接放碗的吗
没有锅架怎么蒸馒头好吃没有蒸架可以直接放碗的吗
今天阿莫来给大家分享一些关于没有锅架怎么蒸馒头好吃没有蒸架可以直接放碗的吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、没有蒸架可以直接放碗的。通常生活中使用的碗是陶瓷碗，因陶瓷碗耐高温，故可直接在锅里放碗进去。在使用碗进行蒸制菜品时，需在碗的周围加上水，水的高度不要超过碗即可。也可在碗上架好几双筷子，然后将需要蒸的食物放在筷子上，进行蒸制。
2、可以的。可以直接在锅里放一个碗进去，并且在碗的周围加上水，水的高度*不要超过碗，并且放几根筷子架在碗上，就可以把想要蒸的东西放在碗上面蒸了。没有蒸架可以直接放碗的吗蒸制食物主要是以蒸汽为传热介质对食物进行加热制熟。
3、可以的。可以直接在锅里放一个碗进去，并且在碗的周围加上水，水的高度*不要超过碗，并且放几根筷子架在碗上，就可以把想要蒸的东西放在碗上面蒸了。锅盖的手柄一定要与锅体的指示贴纸吻合，才可以开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致烫伤。
4、没有蒸架可以用碗代替。可以在锅底扣一个碗，碗中加水，在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘，上面即可蒸食物。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
5、可以。选择一个适合蒸锅大小的碗，*是耐热玻璃碗或陶瓷碗。确保碗的底部平整，以便稳定放置。
6、可以用碗代替蒸架。如果没有蒸架可用，碗可以作为一种替代方法来进行蒸煮。需选择一个适合蒸煮的碗，*是耐热玻璃碗或陶瓷碗。确保碗的底部是平坦的，以便稳定放置。在碗中加入适量的水，但不要让水超过碗的底部。水的量应该足够产生蒸汽，但不会溢出碗。
1、因为带孔的盘子可以起到透气滤水的作用，而不带孔的盘子没有这种作用，则水汽会在盘子上凝结成水，所以时间一长盘子内会凝集很多的水，这样馒头就会浸泡在水中蒸，这样蒸出来的馒头口感是湿软的，并且不蓬松，可以说没孔的盘子是很难蒸出馒头的。4蒸馒头开锅后瘪了原因温差。
2、硅胶蒸笼垫，用食品级硅胶，可以反复使用。注意要买正规厂家出的。
3、用草垫，刷油，不沾，方便。1不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。
4、可以用白菜叶子垫着一般这种食材几乎家家户户都有，而且它的成本比较低，价格也很便宜，其实就是我们经常吃的大白菜。先剥下几片白菜叶子，用清水清洗干净，然后晾干水分，铺在蒸屉上，再把做好的馒头坯子放上去，蒸熟就可以了。这样的方法蒸出来的馒头也是不会粘蒸屉的。
5、第一种方法：最简单有效，就是在馒头胚底部抹上一层食用油，这样蒸出来的馒头底部完好无损，这也是我经常用到的方法。第二种方法：可以用食品级的面巾纸，把面巾纸用水沾湿，铺在蒸屉上，蒸好馒头把面巾纸拿下来就可以，底部也不会和面巾纸粘连。
1、可以用碗代替。把锅里加上水，把火架（煤气灶做饭时放锅的架子）放到锅里，然后把蛋及奶放在碗里，碗放到火架上，盖锅开火蒸就可以了。（碗的大小要放到火架上且不接触锅底）。锅里直接放碗隔水蒸就好了，注意水不要加太多，不然沸腾的水会飞溅到碗里。
2、没有蒸架可以用碗代替。可以在锅底扣一个碗，碗中加水，在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘，上面即可蒸食物。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
3、没有蒸架蒸东西的方法：首先准备几双旧的筷子，根据锅的大小，把筷子尖的一头剪成合适的长度。然后把剪好的筷子横四竖二地排好，用棉绳或者碎布条扎好扎成架子。放在锅里试一下，检查尺寸是否合适，稍作修改之后，就可以把想要蒸的东西放在上面直接使用了。
4、即可蒸食物，压力锅通过液体在较高气压下，沸点会提升这一现象，对水施加压力，使水可以达到高温度而不沸腾，加快炖煮食物。没有蒸架可以用碗代替吗锅盖的手柄一定要与锅体的指示贴纸吻合，才可以开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致烫伤。
方法一：锅里面加水，再把碗放进水里（水不要没过碗），再放几根筷子架在锅上就可以蒸东西了。方法二：可以在电饭锅里蒸，一般的电饭锅都有蒸盘，在电饭锅放一碗水然后再放上蒸盘蒸东西就可以了。
使用碗代替蒸架：把要蒸的食物放在碗中，然后放锅里蒸，这样水汽可以流通，不会浸湿食物。利用旧筷子制作简易蒸架：准备几双旧筷子，根据锅的大小，把筷子尖的一头剪成合适的长度。然后把剪好的筷子横四竖二地排好，用棉绳和者碎布条扎好扎成架子。
没有蒸架蒸东西使用碗来代替可以使水与食物有效隔绝开来，从而使碗能够起到蒸架的作用。家里没有蒸架，可以使用几双筷子扎成架子放入锅中，然后在筷子上放上一个盘子，即可将食物放在盘子中进行蒸制。
没有蒸架可以用碗代替。可以在锅底扣一个碗，碗中加水，在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘，上面即可蒸食物。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
使用碗代替蒸架：把要蒸的食物放在碗中，然后放锅里蒸，这样水汽可以流通，不会浸湿食物。利用旧筷子制作简易蒸架：准备几双旧筷子，根据锅的大小，把筷子尖的一头剪成合适的长度。然后把剪好的筷子横四竖二地排好，用棉绳和者碎布条扎好扎成架子。
没有蒸架需要蒸东西，可以直接放一个碗进锅里，然后再放多点水（水不要没过碗），最后再把需要蒸的东西放入碗中即可进行蒸制，或者是将几双筷子架在锅上，然后把想要蒸的东西放于筷子上，并加入适量的水进行蒸制。那么对于没有蒸架怎么蒸东西，还有哪些内容，可以继续往下了解。
可以用碗代替。把锅里加上水，把火架（煤气灶做饭时放锅的架子）放到锅里，然后把蛋及奶放在碗里，碗放到火架上，盖锅开火蒸就可以了。（碗的大小要放到火架上且不接触锅底）。锅里直接放碗隔水蒸就好了，注意水不要加太多，不然沸腾的水会飞溅到碗里。
可以的，在锅底扣个碗，碗里加水，在碗上放个和锅尺寸差不多的圆盘，即可蒸食物，压力锅通过液体在较高气压下，沸点会提升这一现象，对水施加压力，使水可以达到高温度而不沸腾，加快炖煮食物。
没有蒸架蒸东西的方法：首先准备几双旧的筷子，根据锅的大小，把筷子尖的一头剪成合适的长度。然后把剪好的筷子横四竖二地排好，用棉绳或者碎布条扎好扎成架子。放在锅里试一下，检查尺寸是否合适，稍作修改之后，就可以把想要蒸的东西放在上面直接使用了。
如果没有蒸架可用，碗可以作为一种替代方法来进行蒸煮。需选择一个适合蒸煮的碗，*是耐热玻璃碗或陶瓷碗。确保碗的底部是平坦的，以便稳定放置。在碗中加入适量的水，但不要让水超过碗的底部。水的量应该足够产生蒸汽，但不会溢出碗。将食物放入另一个适合蒸煮的容器中，例如碗、碟子或蒸锅。
先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等几分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头的口感不好。大致就是这样的。
锅中放入两根筷子，然后添水，水的深度不要没过筷子即可，否则筷子会打滑或者飘起来。将7根筷子的大头、小头依次轮换放入锅中。将要蒸的盘子放在筷子上。盖上锅盖即可蒸东西。如何挑选：先看它是用什么材质制造的。
可以直接用筷子架着蒸。锅里两个筷子，锅里放水，水的深度*不要超过筷子，否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边，而是大头小头依次轮换。按这个方法依次放筷子，放到六七个筷子就可以了。把要蒸的盘子放在筷子上，非常稳当。
打散两个鸡蛋，放入碗中。用筷子搅拌均匀，加入几滴香油，再加入几粒冰糖。再往碗里加入20ml水，用筷子搅拌均匀。洗锅，点火，锅里加入小半锅水。大火，烧至水滚，在锅内放入铁蒸架，然后把装有鸡蛋的碗放在蒸架上，盖上锅盖。调至中小火，记住时间，大约10分钟左右就好了。
家里木有蒸锅的苦恼就是，主食没有米饭吃，买回来的馒头不能蒸，至于蒸饺什么的，就更无缘了，主食基本上就是煮面条，炒面条，干拌面条等等。不过有一个不用蒸锅也能热馒头的绝招，紧急情况下也是可以救命的。
蒸馒头判断生熟有以下几种方法：（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
