三文鱼这么做也太好吃了吧(酱虾三文鱼的做法大全窍门)
三文鱼这么做也太好吃了吧(酱虾三文鱼的做法大全窍门)
1、三文鱼用厨房纸吸干，撒上黑胡椒、盐、橄榄油，涂抹均匀后放置5-10分钟。热锅倒油煎鱼，先煎鱼皮面，再煎其他面。准备酱料：两勺生抽、一勺老抽、半勺蛙油、蜂蜜一勺、糖半勺、再加少量水拌匀。倒酱料入锅，让每一面都均匀蘸上酱汁。香煎三文鱼 食材：盐、柠檬、黑胡椒、橄榄油。
1、盐 ：适量 具体步骤 第一步 皮皮虾 第二步 皮皮虾去头（没有膏），去脚，边上的刺。第三步 冲洗后放入电饭煲蒸。第四步 蒸熟的皮皮虾。第五步 油煸酱料。加黄豆酱，辣椒酱，糖，盐，第六步 装盘，加黄瓜，柠檬片，葱花。烹饪技巧 蒸的时间由虾的老嫩决定。
2、虾酱黄豆的做法 黄豆提前泡好，我泡了一天一夜。喜欢吃黄豆的可以多放些。锅热放少许食用油，蒜切片炝锅，放入虾酱，小火翻炒。虾酱3勺基本上可以熬出一小碗。加入泡好的黄豆翻炒，再加入白菜稍翻炒几下，加热水，没过黄豆2指距离，放少许白砂糖，提鲜，也可以不用放，虾酱本身就是鲜香的。
3、步骤1 黄豆洗净放水煮开晾凉加面粉拌匀，每个黄豆都有面粉放两天，自制黄豆酱的做法图解2 步骤2 拿罐头瓶洗干净把黄豆放进去加水没过黄豆在加盐放在阳台上晒一个星期/*是最热的一个星期。
4、豆瓣酱炒虾的做法步骤 1 原料图。2 将虾子去须和腿，再用牙签把虾线挑干净。3 将虾清洗干净控干水分备用。4 将葱，蒜，姜分别切成片。5 锅中倒入适量油烧热，放入葱姜蒜片，花椒粉爆香。6 放入虾子。7 待虾变成红色后，放入适量料酒。8 放入一勺豆瓣酱，根据个人口味轻重放酱量。
5、装盘：将炒好的黄豆炒虾仁装入盘中，可以根据个人喜好进行摆盘装饰。以上就是黄豆炒虾仁的制作步骤。这道菜的关键在于控制好火候，保证黄豆的酥脆和虾仁的鲜嫩。此外，食材的新鲜程度也直接影响到最终的口感，所以尽量选择新鲜的虾仁和黄豆。
将小虾米和辣椒酱混合，搅拌均匀，让每一个小虾米都沾到辣椒酱2加入猪肉酱提味，也可以用味精或鸡精代替3在碗中加少量开水，然后放入高压锅中蒸，大概10分钟之后就可以了4在常温中放凉即可，放凉后可。
首先要用干净餐巾搌去虾仁的余水，再放入精盐腌渍一会，腌渍的目的是使虾仁具有基本味，再用挤压的方法，使虾仁的余水进一步排出，然后用餐巾再搌一次水，搌净后，加入干淀粉反复搅拌，在虾仁上劲后，加入少量的油抓拌均匀。
事先准备两个干净无油，密封性良好的袋盖玻璃容器，将炒好的自制干虾仁酱装入瓶中，先放在室温下散热晾凉，然后再封好瓶口放入冰箱冷藏储存。
盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原料鲜度差，适当多加盐，反之则少加盐。每天两次每次20分钟，用木棒搅拌捣碎。捣碎时必须上下搅匀，然后压紧抹平，以促进分解，发酵均匀。连续进行15～30天左右，至发酵大体完成为止。
材料准备：500克虾，100克盐，50ml清水，盆子，密封容器，料理机。第一步：将鲜虾洗净备用。第二步：将500克鲜虾，100克食盐放入料理机（虾和食盐的比例为5：1）。第三步：其料理机将虾打碎成酱。第四步：将虾酱，50ml清水倒入盆中，用筷子搅拌。第五步：然后将虾酱装入密封容器腌制15天即可。
制作时，选10斤虾皮（一种小虾）用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，以后每天还要再捣上一次，等15天虾酱自然发酵后，就可以调制食用了。虾酱可制成多种口味。
1、先把虾处理干净，用开水烫熟备用。2 把姜，蒜爆香下虾一起爆炒，直到表面金黄。3 放红糖快速翻炒，最后下酱油和盐即可。
2、坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出。请点击输入图片描述 取一器皿，放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖，倒入开水搅拌均匀，将炸好的河虾放入即可。请点击输入图片描述 END 注意事项 煮至虾变色弯曲，捞出虾晾凉。
3、酱油虾 简介 虾酥脆，鲜嫩可口。材料 主料：河虾葱，姜，蒜盐，鸡精，白糖，酱油，料酒，醋 做法 将河虾洗净，加入少许醋、料酒腌制片刻，坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出；取一器皿，放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖，倒入开水搅拌均匀，将炸好的河虾放入即可。
4、将河虾洗净，加入少许醋、料酒腌制片刻，坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出；取一器皿，放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖，倒入开水搅拌均匀，将炸好的河虾放入即可。
1、做法： 全麦吐司一片，放入火腿片，黄瓜片荷包蛋，西红柿，再盖上另一片吐司，用保鲜膜包起来对半切开即可。玉米沙拉三文治：做法： 火腿丁，黄瓜丁，熟玉米粒加入沙拉酱搅拌均匀，全麦吐司一片，放入玉米沙拉，再盖上另一片吐司，用保鲜膜包起来对半切开。
2、罐头三文鱼、蛋黄酱、黄瓜、全麦面包。做法步骤：把罐头三文鱼的鱼肉取出压碎，加上蛋黄酱搅拌均匀。晃过切片备用； 全麦面包烤一下，涂上牛油，铺上一层黄瓜，抹上 搅拌好的三文鱼蛋黄酱。再铺上一层黄瓜，盖上另一片涂好牛油的烤面包就完成了。
3、做法如下：锅里放少许色拉油，油微热后打入鸡蛋，小火煎成荷包蛋（可撒少许盐）放一边备用。两片面包片切掉四周的皮（也可以不切，下图就是未去皮的），抹上沙拉酱。火腿片在锅里小火煎一下，这样会更加的香。然后开始在面包片上叠放材料，顺序随意。
4、做法 取两片吐司片，切去边缘成正方形。把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。把调好的黄油抹在吐司片上。放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。
5、鸡蛋三明治的做法 主料：鸡蛋、面包、盐、白胡椒。制作方法：白煮蛋5个，剥壳切碎。放入盐和白胡椒拌匀。倒入蛋黄酱或者色拉酱拌匀，取一片面包，将鸡蛋放在上面，再盖上一片面包。如何做三明治 切掉四边，再对角切下分成四个三角形，用牙签固定即可。
