准备材料:将新鲜三文鱼肉切成薄片,用少许盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制10分钟。黄瓜和鳄梨切成薄片,紫洋葱切丝。煮米饭:将米洗净,加入适量水,按照平时煮饭的方法煮熟。煮好的米饭要稍微硬一些,这样更适合做丼饭。拌饭调料:在小碗中混合酱油、味醂、糖、芝麻油,调成拌饭酱汁。
将三文鱼摆在米饭上,加入寿司醋、芥末、酱油等调料。可以搭配一些黄瓜丝、鳄梨片、海苔等其他食材一起食用。炖制三文鱼拌饭:将三文鱼切块,用盐、胡椒粉等调料腌制。在锅中加入少量油,将三文鱼两面煎至变色。加入足够的水或高汤,放入米饭、蔬菜等其他配料。
第一步:首先把准备好的三文鱼适当处理表皮油污,然后直接放入一个盘中,冷水上蒸锅,大火蒸煮八分钟之后,用工具适当按压,就能形成块状分明的三文鱼块了。相对于这步来说,如果想让鱼松变得更加的“细致”,处理的细一点也没什么关系。
拌饭:将煮好的米饭放入大碗中,加入切好的三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝和鳄梨块。根据个人口味,撒上适量的芝麻和海苔碎。调味拌匀:将调好的拌饭调味汁均匀地淋在饭和配料上,用筷子轻轻拌匀,让每一粒米饭都裹上调味汁。
调制酱汁:将酱油、味醂和芝麻油混合均匀,然后倒入拌饭中。轻轻地将米饭、三文鱼和蔬菜与酱汁拌匀,注意不要拌得过于用力,以免破坏三文鱼的口感。装盘与装饰:将拌好的三文鱼拌饭装盘。根据个人喜好,可以撒上一些海苔碎、白芝麻和葱花增加风味。也可以在旁边配上一些酸梅、芥末或者其他喜欢的调味品。
1、拌饭:将煮好的米饭放入大碗中,加入切好的三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝和鳄梨块。根据个人口味,撒上适量的芝麻和海苔碎。调味拌匀:将调好的拌饭调味汁均匀地淋在饭和配料上,用筷子轻轻拌匀,让每一粒米饭都裹上调味汁。
2、三文鱼鳄梨拌饭:将新鲜的三文鱼切成小块,用少许盐和胡椒粉腌制10分钟。在平底锅中加热一些橄榄油,将三文鱼煎至两面金黄。准备一碗米饭,可以是白米饭或者糙米饭。将煎好的三文鱼和切好的鳄梨块放在米饭上。淋上一些柠檬汁和酱油,撒上芝麻和海苔碎增加风味。
3、【 美食 名称】:鱼松拌饭。【准备原料】:温热的白米饭一碗,新鲜的三文鱼200g,熟黑芝麻8g,料酒两勺,白砂糖3g,1g食用盐。第一步:首先把准备好的三文鱼适当处理表皮油污,然后直接放入一个盘中,冷水上蒸锅,大火蒸煮八分钟之后,用工具适当按压,就能形成块状分明的三文鱼块了。
4、用筷子或者勺子轻轻拌匀,让饭粒均匀地裹上酱汁,同时也让三文鱼和其他配料混合均匀。撒上一些白芝麻和海苔碎增加口感和香气。拌匀后即可盛盘享用。这种三文鱼拌饭的做法简单快捷,可以根据个人口味调整酱汁的比例,也可以添加其他喜欢的蔬菜或调味品,如芥末、日本梅干、炒过的玉米粒等。
5、做法:将三文鱼肉切成小块,用少许盐、黑胡椒和柠檬汁腌制10分钟左右,这样可以去除腥味并增加三文鱼的鲜味。黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝;牛油果去皮去核,也切成小块;青葱洗净切碎备用。在锅中加入少量油,将腌好的三文鱼块放入锅中,中小火煎至两面金黄,熟透后取出放凉。
6、三文鱼 黄瓜 5分之一根 胡萝卜 1小根 紫菜丝 一小把 芝麻 鱼子 1勺 韩式三文鱼拌饭的做法 米饭煮熟,晾凉。(煮好后也可以放进冰箱冰一会,保持低温)黄瓜,胡萝卜切丝,我用的是很小很小可以生吃的胡萝卜,所以切丝后直接吃。如果是大胡萝卜可以用水先烫一下,烫完记得也晾凉。
做法 我们先把准备好的食材放好。我们先开始把三文鱼片两面抹盐腌一会儿,锅热油,放入鱼片两面煎黄煎熟,用叉子弄碎。
取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片;将三文鱼片置于冰渣上面;准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。摆盘完成。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
第一步把准备好的三文鱼洗净,撒上盐腌制15分钟。锅内放油加热,放入三文鱼,煎2分钟。翻面,继续煎制2分钟,至鱼肉颜色变浅取出。锅内放油加热,放入切好的葱姜蒜,炒到出香味。锅内倒入水,酱油,生抽,糖,翻炒均匀做酱汁。
1、米饭上放上黄瓜丝,胡萝卜丝。三文鱼条。再摆上紫菜丝,1勺鱼子,洒上芝麻,最后放上一勺韩国辣椒酱即可。(就是做石锅拌饭的那种辣椒酱)吃的时候拌匀即可。
2、做法:将三文鱼肉切成小块,用少许盐、黑胡椒和柠檬汁腌制10分钟左右,这样可以去除腥味并增加三文鱼的鲜味。黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝;牛油果去皮去核,也切成小块;青葱洗净切碎备用。在锅中加入少量油,将腌好的三文鱼块放入锅中,中小火煎至两面金黄,熟透后取出放凉。
3、在平底锅中加入少量橄榄油,中火预热。将三文鱼皮面朝下放入锅中,根据厚度煎至表皮酥脆,大约3-4分钟。翻面继续煎至另一面也变得金黄色,总烹饪时间取决于三文鱼的厚度。将煎好的三文鱼取出,放置一旁稍微冷却后切成小块或拨成片状。拌饭步骤:在一个大碗中,将米饭作为基底。
4、三文鱼牛油果拌饭的做法步骤: 准备材料 将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,用锡纸包裹放入烤箱内,350°约15分钟。 将烤好的三文鱼拿出,撒上少许柠檬汁。 将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,加少许照烧酱,就可以开吃啦!(若没有照烧酱,可用酱油替代)。
5、三文鱼拌饭是一种健康美味的餐点,它结合了新鲜的三文鱼和各种配菜,通常搭配米饭一起食用。
6、将煎好的三文鱼块放在米饭上,倒入调好的酱汁。用筷子或者勺子轻轻拌匀,让饭粒均匀地裹上酱汁,同时也让三文鱼和其他配料混合均匀。撒上一些白芝麻和海苔碎增加口感和香气。拌匀后即可盛盘享用。