豇豆蒸菜的做法,豇豆蒸菜怎么做好吃,豇豆蒸菜(用老豆角怎么蒸菜馒头好)
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1、[做法]： 准备食材，豇豆摘掉两头根部，清洗干净。白面和玉米面1：1。 豇豆切3CM左右的长段，打入两个鸡蛋搅拌均匀，让豇豆都挂上鸡蛋液。 接着倒入玉米面和白面混合搅拌均匀。 加入一勺盐，大约2g左右，用筷子继续拌匀，使豇豆都能黏到面粉。
1、具体做法：1，将老豆角两边比较硬的部分去除（不然蒸熟了比较难嚼），洗干净，切成短条，2，取干净的盆子，放进去面粉和洗过后的豆角，同时放入盐，和面的方式拌均匀，和的时候不必加水。3，放锅里的篦子上蒸熟。4，将蒸熟后的豆角倒盆子里，将捣碎的蒜泥放入，再放入适量香油，即可使用。
2、是不是把豆角切丁然后与面粉和在一起不加水，再上锅蒸。然后另一个锅用油、大蒜、辣椒炝锅。把蒸好的东西倒进油锅里翻一遍？我们那边叫这个ku li，具体什么字我也不知道，我妈偶尔会做，很好吃的。小时候能吃两大碗。也有用马生菜之类的野菜来代替豆角，味道更好。
3、豆角肉蒸面的做法 豆角去筋，掰成约5cm长小段，洗净备用 五花肉切丝，用适量白糖，生抽，料酒，盐腌渍15分备用。蒜头切成蒜蓉。挂面均匀的抹上食用油，大火煮开，小火慢慢蒸。10分钟后面变柔软用筷子翻一翻，可以淋酱汁，面更柔软。
4、食材：豆角选老一点的300克，面粉50克，玉米面50克，五香粉2克，香油1勺，大蒜4瓣，食盐2勺，陈醋适量。将老豆角洗干净切成小丁备用（尽量切得小一点，吃起来比较方便）。切好的豆角丁加入两小勺食盐腌一会儿，用手攥出汤，也不要挤太多，不然蒸出来会比较干。
材料。豆角洗净，摘去两头同时滑去丝，用手掰成小段，大葱切碎。先将盐撒入豆角，拌匀入味，然后再将少量面粉撒入拌匀。将大葱放在拌匀的豆角上，然后放上少量十三香粉。炒锅烧油，放入适量花椒烧制花椒油。待油热，将颜色逐渐变黑的花椒粒捞出。将热油浇在十三香粉和大葱上。
食材：豆角适量，面粉适量，香油适量，蒜适量。 先选出要用的豆角，并且摘干净。再在清水里洗干净。为了把残留的农药洗干净，也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。 把豆角洗干净后，就可以开始切豆角。大概切成1-2厘米即可。把切好的豆角放进一个容器里。
材料 豆角，面粉，葱花，芝麻，蒜沫，香油，盐 做法 稍老点的豆角洗净控氺，切段，撒上点面粉揉揉，再少拌点盐，上锅蒸约15分钟，中间可以用筷子翻翻。
准备鲜豆角约100克。择菜摘掉丝之后，用手扳成小段。用清水冲洗干净。放100克面粉一勺食盐一勺13香。用筷子搅拌均匀，粘到，豆角上。如果过干可以适当洒点水。放入电饭锅内。大火蒸25分钟即可食用。
豇豆蒸菜的做法步骤6使每粒豆角上都均匀沾满面粉 豇豆蒸菜的做法步骤7笼屉放入硅胶笼布，将拌好的豆角松散的倒入。豇豆蒸菜的做法步骤8用筷子稍加修平，不要搅拌。开锅后放上蒸屉，大火12分钟。豇豆蒸菜的做法步骤9大蒜捣成蒜泥 豇豆蒸菜的做法步骤10加入米醋、生抽和香油，调成料汁。
蒸茄子豆角的做法 豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条；茄子洗净斜切成厚0.3厘米，长5公分的茄片；两者一定要控干水份。
1、首先将豆角头尾去掉，洗干净摆放整齐，然后切成4cm左右的长段盛入盆中。
2、豆角洗净，摘去两头同时滑去丝，用手掰成小段，大葱切碎。先将盐撒入豆角，拌匀入味，然后再将少量面粉撒入拌匀。将大葱放在拌匀的豆角上，然后放上少量十三香粉。炒锅烧油，放入适量花椒烧制花椒油。待油热，将颜色逐渐变黑的花椒粒捞出。将热油浇在十三香粉和大葱上。然后将少量面粉撒上。
3、老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用。2 /8 将豆角切成两厘米的小段，撒少许盐杀出水分。3 /8 豆角段放入大一点的容器里，磕入鸡蛋一枚搅散。4 /8 取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀，使面粉均匀的包裹豆角段。
4、先选出要用的豆角，并且摘干净。再在清水里洗干净。为了把残留的农药洗干净，也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。把豆角洗干净后，就可以开始切豆角。大概切成1-2厘米即可。把切好的豆角放进一个容器里。将适量的盐放进切好的豆角里，开始搅拌。
豆角切段，焯水1分钟，加一点辅食油颜色更鲜亮。
小葱一根 面粉少许 食用油，黑芝麻，芝麻油，南德少许 步骤 1 豆角洗净，控干水份，切断。步骤 2 面粉少许 步骤 3 把豆角拌均匀的裹上面粉，锅里加水，水沸腾之后上火大火蒸10分钟！步骤 4 出锅 步骤 5 准备小葱一根，切断。大蒜三瓣，切碎。
首先把准备好的豆角去掉老筋和头尾。然后用刀把蒜瓣和葱切好。用刀把豆角切段，放入面粉拌匀。锅里放入适量的水，点火烧开，蒸盘上放入豆角。使用大火蒸10分钟。碗里放入准备好的蒜末、葱末、盐、生抽、红糖、醋、芝麻油，用筷子拌匀。
蒸豆角的同时，上锅熟油，油热后入小花椒，葱花，姜块，放少许酱油，待用。捣蒜 老豆角蒸菜的做法步骤7大火开锅后，约十分钟左右，就做熟了，中间用筷子搅一次。老豆角蒸菜的做法步骤8豆角做熟，倒入油锅中，盛盘，按口味个别浇入蒜汁。老豆角蒸菜的做法步骤9开吃。
