今天阿莫来给大家分享一些关于怎么制作西葫芦炒肉丝好吃西葫芦丝可以做什么菜方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、西葫芦拌金针菇】食材:西葫芦、金针菇、干辣椒、小香葱、生抽酱油、醋、糖、盐、植物油。作法:第一步只需要准备一根小西葫芦、1小把金针菇、2根小香葱、4根干辣椒。金针菇切除根部,一撮一撮地撕掉,再清理干净。
2、凉拌角瓜丝的做法选用鲜嫩的西葫芦,是因为凉拌的口感更脆嫩,且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦,不要去皮,擦成长细丝,软软的瓜囊就不用了。糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油,爱吃辣的放一个小红椒,做一碗调味汁。凉拌做的香,少不了是带有花椒香味的响油。
3、那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢?———凉拌西葫芦丝用料:西葫芦1根,丘比拌菜汁4勺,生抽5勺,青芥辣一管做法:西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀,倒入西葫芦丝上装盘即可。
4、西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。取一小碗,放入芝麻酱两匙,红油一匙,香醋半匙,酱油一匙,盐一小勺,白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。切一辣椒,剁些蒜泥备用。把擦好的西葫芦丝放入一个凉拌大碗里,上面放上切好的辣椒和蒜泥。取一些色拉油,放入十几粒花椒烧热。
步骤西葫芦洗净,切片。猪肉切片,放酱油料酒腌制。葱姜洗净,切片。锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
准备材料:400g西葫芦、100g瘦肉。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉丝大火翻炒至肉丝断生盛出。锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。
做法将西葫芦洗净去籽切条。猪肉切成肉丝。起锅入油五层热时放入肉丝煸炒后放入切好的西葫芦一起翻炒均匀。
主料西葫芦500g辅料猪瘦肉100g蚝油适量干辣椒适量步骤西葫芦洗净,肉切丝。西葫芦切丝,用盐抓一下。热锅冷油下肉片滑至变色。下西葫芦大火快炒。调入适量蚝油。加红椒干翻炒一下,调入适量味精。小贴士西葫芦炒前用盐抓一下,炒出来口感会更好。
材料主料:西葫芦一只、肉丝适量;辅料:油适量、盐适量、葱花适量、生抽适量西葫芦肉丝1准备好食材。2肉丝切好放入生抽腌制。3热锅放油,先炒肉丝,七分熟倒入西葫芦。4翻炒,待西葫芦软掉加入适量盐,熟后体积缩小很多,要注意盐的用量。
肉丝可以用一点碱水(如小苏打)腌制,这样可以使肉丝更加嫩滑。炒肉丝时火候要大,动作要快,以免肉丝出水变老。角瓜不宜炒得过熟,以保持脆嫩口感。如果喜欢吃辣,可以适量加入一些切碎的辣椒一起炒。
做法将西葫芦洗净去籽切条。猪肉切成肉丝。起锅入油五层热时放入肉丝煸炒后放入切好的西葫芦一起翻炒均匀。
准备材料:400g西葫芦、100g瘦肉。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉丝大火翻炒至肉丝断生盛出。锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。
将西葫芦切成圆片状,放在菜篮里洗净。辣椒洗净,切成块状。将茶干切成片状,肉丝放入盘中。锅中浇少许油,放入肉丝和茶干大火翻炒。翻炒至肉丝泛白时,西葫芦片下锅,放入适量盐,味精,白糖翻炒,再浇上少许生抽提鲜。再将西葫芦片翻炒两分钟左右。
主料:西葫芦250克、猪肉100克、胡萝卜50克。辅料:蒜片5克、香葱1根、食用油5毫升、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、生抽15克、蚝油2克、水淀粉15克。准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片、胡萝卜切片。起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,倒入胡萝卜焯水30秒捞出。
西葫芦是一种常见的食材,其可以制作成各式美食。其具有富含丰富的的维生素,可改善面色暗黄的肤色。西葫芦炒肉丝的做法西葫芦洗净,肉切丝。西葫芦切丝,用盐抓一下。热锅冷油下肉片滑至变色。下西葫芦大火快炒。调入适量蚝油。加红椒干翻炒一下,调入适量味精。
西葫芦的营养价值非常高,西葫芦中含有较多的维生素C,葡萄糖等营养物质,常吃西葫芦,不仅可以清热解毒,而且可以减肥瘦身,将西葫芦和五花肉这样红烧一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧西葫芦炒肉?希望能够帮助到大家。
勾芡:如果喜欢汁多一些的,可以在最后加入少许水淀粉勾芡,让菜肴看起来更加光亮诱人。炒匀后,尝一下味道,根据个人口味调整盐或酱油的量。出锅:一切准备就绪后,将炒好的西葫芦炒鸡肉丝装盘,即可上桌享用。【小贴士】鸡肉丝可以用一点碱水(如食用碱)稍微腌制一下,这样可以使鸡肉更加嫩滑。
切配:将西葫芦切成细丝或薄片,这样更容易入味,烹饪时间也会缩短,保持西葫芦的清脆。肉丝要顺着肉的纹理切成细丝,这样炒出来的肉丝会更加嫩滑。同时,可以加入适量的淀粉和蛋清抓拌肉丝,使其更加滑嫩。调味:根据个人口味,可以适量添加盐、酱油、料酒、白糖、鸡精等调味料。
处理鸡肉:鸡胸肉切丝后,可以用少量的盐、胡椒粉、料酒和生抽(酱油)腌制10-15分钟,这样可以去腥增香。加入少量的淀粉拌匀,可以使鸡肉炒制时更加嫩滑。西葫芦处理:西葫芦切成丝或片后,可以先用盐腌制一下,去除多余的水分,这样炒出来的西葫芦会更加爽脆。
1、more生瓜(1)猪肉丝(适量)食盐适量干红椒2青椒1麻辣鲜适量鸡精适量方法/步骤1/5分步阅读准备好所有食材备用:生瓜去头切片,猪肉切丝,青椒切丝,干红椒切段。2/5在锅中添加适量食用油加热,倒入青椒,然后倒入切好的肉丝煸炒1分钟,放入鸡精炒匀铲出。
2、西葫芦洗净,肉切丝。西葫芦切丝,用盐抓一下。热锅冷油下肉片滑至变色。下西葫芦大火快炒。调入适量蚝油。加红椒干翻炒一下,调入适量味精。小贴士西葫芦炒前用盐抓一下,炒出来口感会更好。
3、准备材料:400g西葫芦、100g瘦肉。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉丝大火翻炒至肉丝断生盛出。锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。
4、材料西葫芦1个猪肉100克盐味精或鸡粉做法将西葫芦洗净去籽切条。猪肉切成肉丝。起锅入油五层热时放入肉丝煸炒后放入切好的西葫芦一起翻炒均匀。
5、主料:西葫芦一只、肉丝适量;辅料:油适量、盐适量、葱花适量、生抽适量西葫芦肉丝1准备好食材。2肉丝切好放入生抽腌制。3热锅放油,先炒肉丝,七分熟倒入西葫芦。4翻炒,待西葫芦软掉加入适量盐,熟后体积缩小很多,要注意盐的用量。
6、西葫芦是一种常见的食材,其可以制作成各式美食。其具有富含丰富的的维生素,可改善面色暗黄的肤色。西葫芦炒肉丝的做法西葫芦洗净,肉切丝。西葫芦切丝,用盐抓一下。热锅冷油下肉片滑至变色。下西葫芦大火快炒。调入适量蚝油。加红椒干翻炒一下,调入适量味精。
1、准备好所有食材备用:生瓜去头切片,猪肉切丝,青椒切丝,干红椒切段。2/5在锅中添加适量食用油加热,倒入青椒,然后倒入切好的肉丝煸炒1分钟,放入鸡精炒匀铲出。3/5然后,洗锅,开火加热。放入适量食用油,然后放入干红椒,青椒丝煸炒。倒入切好的生瓜片。翻炒2分钟。
2、准备好食材。2肉丝切好放入生抽腌制。3热锅放油,先炒肉丝,七分熟倒入西葫芦。4翻炒,待西葫芦软掉加入适量盐,熟后体积缩小很多,要注意盐的用量。5起锅放入葱花,可以来吃啦……小贴士肉丝可以用少量生抽腌制,这样比较入味,软些。
3、准备材料:400g西葫芦、100g瘦肉。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉丝大火翻炒至肉丝断生盛出。锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒。
4、做法将西葫芦洗净去籽切条。猪肉切成肉丝。起锅入油五层热时放入肉丝煸炒后放入切好的西葫芦一起翻炒均匀。
5、西葫芦是一种常见的食材,其可以制作成各式美食。其具有富含丰富的的维生素,可改善面色暗黄的肤色。西葫芦炒肉丝的做法西葫芦洗净,肉切丝。西葫芦切丝,用盐抓一下。热锅冷油下肉片滑至变色。下西葫芦大火快炒。调入适量蚝油。加红椒干翻炒一下,调入适量味精。
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