1、将买来的西葫芦洗净,用汤匙将瓜肉取出,用刀切成薄片;真菌应该提前浸泡。浸泡时,再洗几次,洗掉真菌表面的灰尘,然后在冷水中浸泡5-8小时。取一个鸡蛋,放入三个鸡蛋,用筷子快速翻炒,在火锅中放入适量食用油,将油倒入鸡蛋,待鸡蛋定型后翻炒,煎出锅。
清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。这道菜的特点是清淡爽口。
清炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净切片,备用。 葱切成葱花。 炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味。 花椒粒炸制变色后,捞出。下入葱花,接着放入切好的西葫芦片,翻炒片刻,烹入少许白醋,继续翻炒。 放入鸡精和盐,翻炒片刻,装盘即可。
食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
做法:1,西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液 2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出 3, 原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。糊塌子 老北京人和部分北方人都会吃的一种西葫芦制作快手美食。
主料 西葫芦适量 辅料 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 糖适量 炝炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。
西葫芦鸡蛋煎饼稍大一点的宝宝,妈妈可以给宝宝做西葫芦鸡蛋煎饼。具体做法为:西葫芦用工具叉成最小的细丝丝,如果是再小点的宝宝再用刀切碎一些,然后用分蛋器分离出蛋黄,加入面粉,再加入适量一点点清水搅拌均匀,最后加一点点盐搅拌均匀。不粘锅加热,倒入少许橄榄油,一次倒入面糊,小火煎成两面金黄即可。
西葫芦,蒜瓣切成片,小辣椒切成小段;煸一下蒜瓣,加入西葫芦炝炒;然后加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,出锅。
西葫芦炒虾皮 食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。
下面为大家介绍西葫芦*吃的14做法。 西葫芦*吃的14做法1 香煎西葫芦 原料:西葫芦,鸡蛋,红椒,干面粉,小青椒,葱末,蒜末,白芝麻,盐,油,酱油,糖,香油 做法: 将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散; 红椒和小青椒切圈。
西葫芦炒鸡蛋 西葫芦去掉瓤,斜刀切片。2个鸡蛋打入碗中,加点盐,胡椒粉打散,再将鸡蛋炒熟盛出待用。起锅烧油,加入葱姜蒜,下入西葫芦翻炒均匀,调入盐、生抽、鸡精,下入鸡蛋,快速炒匀即可出锅装盘。西红柿炒西葫芦 西葫芦斜刀切片。西红柿切滚刀块。
步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。步骤2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。步骤3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。步骤4:倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。
这些是常见的蔬菜,它们之间不存在所谓的食物相克,完全可以放在一些吃,不会有任何问题的。
西葫芦炒白菜怎么做 主料 白菜 200g 西葫芦丝 20g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 把白菜放入锅里。炒一下。放入西葫芦丝。加入盐。加入味精。炒好以后就可以吃了。
西葫芦怎么炒好吃又简单 准备食材 炒西葫芦的主要食材是西葫芦和调味料。选择新鲜、嫩绿且不变形的西葫芦,将其洗净、切成小块或片,便于炒制。调味料可以根据自己的口味和偏好选择,常见的有盐、鸡精、生抽等。
西葫芦也切斜薄片 肉片用少许淀粉和料酒腌制 热锅凉油下肉片翻炒变色盛出待用 锅里留底油爆香蒜白段 下西葫芦翻炒片刻 加肉片和盐炒至断生 最后加入蒜叶,因为我们不吃鸡精味精所以也没加,大家可以自行添加。西葫芦炒菜好吃的方法四:油泼西葫(茭瓜)轻轻松松,简简单单做一道拿手好菜。
方法很简单,只要将中间的白瓤除掉,只保留表面果实一部分,便会有意想不到的效果。【炒西葫丝】需要食物:西葫,午餐肉,姜片,蒜头,干辣椒,耗油,植物油,食用盐,味精制作流程如下所示:第一步提前准备二根西葫芦及其一小块午餐肉。
1、西葫芦炒番茄。这是我意外得来的一个炒法。锅里面加油烧热,把番茄便放进去翻炒到直到它的汁液出来,将青椒片和西葫芦一起均匀翻炒,快熟的时候再加一些盐,少许的味精就可以出锅了。这样炒出来的西葫芦有着一种且番茄的酸甜味,非常的好吃。西葫芦炒虾仁。
2、西葫芦烩番茄 原料:西葫芦1个,番茄2个,蒜、盐、白糖适量。做法:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香,然后加入番茄翻炒。倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。
3、糊塌子 老北京人和部分北方人都会吃的一种西葫芦制作快手美食。
4、做法:鸡蛋磕入碗中,西葫芦洗净,掐头去尾,切成片。鸡蛋中加少许盐,将鸡蛋打成蛋液。葱切末备用。底锅中加适量油,蛋液倒入锅中,炒碎,盛出。锅中再次加入油,倒入葱末爆香,将西葫芦放入锅中,加入适量盐,味精翻炒。将炒好的鸡蛋倒入,继续翻炒,盛盘即可。
5、西葫芦豆腐鸡蛋汤 准备食材:西葫芦、豆腐、鸡蛋、西红柿、葱、香菜、盐、胡椒粉、香油 西葫芦洗干净,切成小块;豆腐洗干净切小块;西红柿洗干净切小块;葱洗干净切葱花;香菜洗干净切段。
6、西葫芦一般是单炒,但可能有些单调。所以,可加些虾皮提鲜,是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝,也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜,会看起来更有胃口。
1、榨菜如果过咸的话,可以切好后在清水里泡半小时再用。
2、接下来咱们再一块开始各种食材的处理以及家常小炒西葫芦的烹饪。准备一个大盆,向盆中加入半盆清水,再将准备好的西葫芦放到清水中浸泡上。
3、锅中加入清水,开大火烧开,然后放入西葫芦焯水,再放点食用油,同时放入半勺盐增加底味,焯水时间不要太长,一分钟左右就可以了,然后捞出来冲一下凉水,控水后放入盘中备用。