备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。2:热油后放入蒜爆香,倒入腌制好的肉片,中火油煸到金黄色,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
准备好食材。将猪颈肉切成1毫米的肉片。将肉片放入调味碗内,加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉抓匀至肉片发粘后,再加入淀粉,再次抓匀,然后倒入少量花生油抓匀封油,静置入味10分钟。将西葫芦清洗干净,纵切成四瓣,平刀切除瓜瓢,再将它斜切成瓜片,如图所示。
方法/步骤 1 把西葫芦切块。2 猪肉也切块。3 下油放进蒜头和猪肉。4 倒进西葫芦继续炒。5 放进红辣椒炒至熟。6 最后加盐和酱油调味。
西葫芦炒肉片的做法步骤:准备好西葫芦和猪肉,并洗干净备用,如下图 将猪肉切成小片放在碗里备用,如下图 将西葫芦一切四,然后切成片状大小放在碗里,如下图 起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。炒好的肉片呈出碗里待用。
食材:瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末 2 食材:西葫芦洗净去皮切片 3 锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出 4 锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒 5 待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒 6 起锅前加入葱末翻炒一分钟 7 起锅装盘 [1]小贴士 西葫芦忌生吃。
西葫芦炒肉好吃做法如下:食材:西葫芦1根,猪肉100克,蒜3瓣,香葱1根,料酒1汤匙,鸡粉1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉15克。准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片,起锅烧水。倒入西葫芦焯水2分钟捞出。起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色。
葫芦瓜可以跟鸡肉一起炒,下面是具体做法:准备材料:鸡胸肉200克,西葫芦200克,胡萝卜80克,油适量,盐适量,料酒1勺,淀粉适量,姜适量,蒜2瓣 准备好所有食材备用。鸡胸肉切片后放入料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。
食材:瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末 2 食材:西葫芦洗净去皮切片 3 锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出 4 锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒 5 待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒 6 起锅前加入葱末翻炒一分钟 7 起锅装盘 [1]小贴士 西葫芦忌生吃。
西葫芦炒肉 材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。2:热油后放入蒜爆香,倒入腌制好的肉片,中火油煸到金黄色,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
西葫芦炒肉片的做法步骤:准备好西葫芦和猪肉,并洗干净备用,如下图 将猪肉切成小片放在碗里备用,如下图 将西葫芦一切四,然后切成片状大小放在碗里,如下图 起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。炒好的肉片呈出碗里待用。
西葫芦 胡萝卜 葱、姜、蒜 制作步骤: 牛肉切薄片,加姜片腌制,加一勺玉米淀粉,宝宝酱油、辅食油搅拌均匀,腌制十五分钟。
西葫芦 :1个 冷冻蚬肉 :150 辅料 油 :适量 盐 :适量 葱 :适量 生抽 :适量 花椒粉 :适量 具体步骤 第一步 冷冻蚬肉放入冷水中自然解冻,挤去水分备用。第二步 准备好一个西葫芦 第三步 切成稍厚一些的片 第四步 葱切成葱花 第五步 锅中加入适量的油,烧热后,下入葱花炒出香味。
食材:瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末 2 食材:西葫芦洗净去皮切片 3 锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出 4 锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒 5 待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒 6 起锅前加入葱末翻炒一分钟 7 起锅装盘 [1]小贴士 西葫芦忌生吃。
西葫芦炒肉 材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。2:热油后放入蒜爆香,倒入腌制好的肉片,中火油煸到金黄色,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
主料 西葫芦 200克 猪颈肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 姜片 3克 蒜片 3克 白糖 2克 鸡精 2克 胡椒粉 少许 淀粉 适量 步骤 准备好食材。将猪颈肉切成1毫米的肉片。
1、准备好食材。将猪颈肉切成1毫米的肉片。将肉片放入调味碗内,加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉抓匀至肉片发粘后,再加入淀粉,再次抓匀,然后倒入少量花生油抓匀封油,静置入味10分钟。将西葫芦清洗干净,纵切成四瓣,平刀切除瓜瓢,再将它斜切成瓜片,如图所示。
2、步骤 把猪颈肉切好。下油放进姜,再放进猪颈肉。最后加盐和酱油调味就可以了。成品来了。小贴士 猪颈肉用大火炒几分钟就熟了。
3、猪颈肉要切均匀厚度,使受热均匀,要顺着肉的条纹切,使肉更爽滑。猪颈肉先加入调味料:盐,生抽,生粉,蚝油拌好待用。大火烧红锅倒入适量油,加入蒜,洋葱,爆香,再加一点点盐。爆香后,倒入猪颈肉快速返炒。
4、小炒猪颈肉步骤1 小炒猪颈肉的做法大全 将以上食材切好备用 步骤2 倒入1勺料酒。步骤3 倒入半勺酱油 步骤4 倒入1/3勺老抽 步骤5 拌匀腌制15分钟。
5、准备:将猪连体清洗干净,去除多余的脂肪和筋膜。根据个人口味,可以切成薄片或条状,便于炒制时更快入味。腌制:为了增加风味,可以用适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油等调料腌制猪连体。也可以加入一些蒜末、姜末或葱花提香。腌制时间一般为15-30分钟。