菜馍的家常做法菜馍的做法
菜馍的家常做法菜馍的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于菜馍的家常做法菜馍的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、叠好后放入蒸锅中，大火蒸25分钟。蒸好稍晾凉取出切块，菜馍就完成了。
2、河南菜馍的做法面团材料混合在一起，揉成光滑的面团，醒发半个小时。请点击输入图片描述准备这些蔬菜，容易熟的蔬菜为主。粉条是必须的，这样会吸收蔬菜中的水分，使馅料不会太水。吃起来更好吃。
3、备好原料，盘子里放的就是藿香叶，苋菜洗净在网筛中控水备用。鸡蛋煎成穗状，加入盐，五香粉和姜末，搅拌均匀晾凉。盐要在鸡蛋中全部加入，不能放青菜上，否则会杀水。
4、菜馍的做法将玉米面混各白面，加适量水和面团。将和好的面团放在保鲜袋里，醒面团。将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。菜里拌上芝麻香油，防止出水。摊鸡蛋，小火搅熟。炒出来比较嫩。
1、用料：白菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒粉。白菜洗净，晾干。揉好面团，放着醒醒，去调白菜，白菜切成条状，然后放到容器里，把辣椒粉，香油，胡椒粉，盐，鸡精，全部放上，用筷子搅拌均匀。
2、河南菜馍的做法面团材料混合在一起，揉成光滑的面团，醒发半个小时。请点击输入图片描述准备这些蔬菜，容易熟的蔬菜为主。粉条是必须的，这样会吸收蔬菜中的水分，使馅料不会太水。吃起来更好吃。
3、先加入一颗鸡蛋，但不要搅拌。等到待会面胚做好之后开始做饼时候搅拌均匀。醒发之后的面团分成均匀的8份，再次揉圆待用。两个一组，总共可以做4个菜馍。把所有的面剂子都擀开成大而均匀的薄饼。
4、河南菜馍：十三香、面粉、盐、水、香油，和面，要软一些。醒面。分成小剂子，每个剂子大概50g左右，把小剂子擀成薄面饼，需要擀两个。注意下面的面饼比上面的那个略小一些。
5、面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。
6、切碎，放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀面团擀成大片抹上油把白菜均匀的撒在面片上从一边顺序折起大概10厘米宽，两头折起，用手稍按一下锅中烧开水，放入叠好的菜馍。
1、菜馍的做法如下：主料：面粉500克、韭菜200克、鸡蛋1个。辅料：盐2克、五香粉5克、油2克。面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。
2、平底锅加热后，把馍坯轻轻放入锅中，注意别弄破了步骤15饼的一面很快就熟了，用锅铲轻轻翻至另一面。注意调火大小，翻两三下，饼里外都熟了。
3、菜馍的家常做法具体步骤如下：主料：面粉、韭菜、鸡蛋辅料：温水、十三香、芝麻香油、鸡精、食盐准备一个和面盆，加入面粉300克，添入适量的温水，边加水边搅拌。
4、从做法上分，蒸的菜馍和烙的菜馍，蒸的发面的菜馍300克面粉加3克酵母，加适量水搅拌，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。韭菜粉丝切碎，加调料搅拌，盐最后包的时候在放，不然会出水。
5、备好自己喜欢的各种蔬菜洗净。除了图中的，还可以是野菜更好。把备好的菜切碎混合搅拌，加入适量盐和调味料。拌匀后稍等一会儿倒出多余水分。鸡蛋备用温水和面备用。烙馍，不要太厚了否则影响口感。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
