香菇炒鸡肉的做法香菇鸡肉炒菜做法

今天阿莫来给大家分享一些关于香菇炒鸡肉的做法香菇鸡肉炒菜做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、香菇炒鸡的做法步骤第一步：小公鸡拿回家洗好，剁成块状。放入盆中。第二步：把准备好的干香菇放入盆中，（注意：温水泡，香菇伞朝下放泥沙直接落入盆地）第三步：入锅前，尽量把多余的水分控干。

2、鸡肉炒香菇做法如下：鸡胸肉切丝。放玉米淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒和蛋清腌制。配菜洗净。香菇切丝。配菜切丝。葱姜蒜切丝。锅热，加入油放八角煸炒香。捞出八角，放肉划散。

3、香菇炒鸡的做法主料：三黄鸡1只、干香菇15个。辅料：油适量、花椒粒适量、姜片适量、料酒适量、老抽适量、蒸鱼豉油适量、辣椒油适量、葱段适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。

鸡肉炒香菇怎么做好吃

三黄鸡去内脏，洗净，剁小块，备用。请点击输入图片描述干香菇温水泡发，洗净，备用。请点击输入图片描述热锅上油，煸香花椒粒，取出弃用。请点击输入图片描述倒入鸡块、姜片翻炒。

鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中氽烫，捞出泡入冷水中，备用。

首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块。香菇洗干净切成片。开火下油，放蒜米、姜片、香葱、小米辣进去爆出味来。鸡肉下锅，加适量的盐、生抽、料酒大火翻炒至变色。

一块鸡肉，一抓香菇，下锅炒，做出来的香菇滑鸡，美味可口！鸡肉吃起来很嫩，配上蒸好的香菇，味道更棒，是一道好吃又好做，老少咸宜的美味佳肴。

将准备好的鸡胸肉切成条状，留以备用。再将准备好的香菇清洗干净，之后切成条状。将鸡胸肉条放在容器中，加入适当量的盐巴在其中。准备适当量的酱油放在鸡胸肉中，进行调味。

香菇炒鸡做法

1、做法：鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中氽烫，捞出泡入冷水中，备用。

2、热锅下油，倒入香菇翻炒，加少许食用盐。香菇炒熟以后装盘备用，再次热锅下油。请点击输入图片描述请点击输入图片描述倒入之前准备好的鸡肉，快速翻炒。如果鸡肉比较白，可以加一些老抽调色。接着倒入香菇，翻炒均匀。

3、十三香适量，盐适量，鸡精适量。香菇炒鸡的做法：鸡肉剁成小块，洗净。冷水下锅焯一下，捞出备用。起油锅放鸡肉加酱油翻炒。加十三香。加盐。放香菇。加适量水。炖熟加鸡精出锅。

4、香菇炒鸡的做法如下：材料：鸡腿、香菇、姜片、油、盐、料酒、耗油、酱油。

5、香菇炒鸡的做法步骤第一步：小公鸡拿回家洗好，剁成块状。放入盆中。第二步：把准备好的干香菇放入盆中，（注意：温水泡，香菇伞朝下放泥沙直接落入盆地）第三步：入锅前，尽量把多余的水分控干。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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