手抓羊肉饭手抓羊肉饭的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于手抓羊肉饭手抓羊肉饭的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤：胡萝卜，山药，洗净切块备用，洋葱切丝。大米放水中浸泡一小时，羊肋排焯水备用。胡萝卜洋葱用油炒一下盛出备用。重启油锅热油炒一下羊排，倒入适量生抽。放入电饭煲中顿40分钟，然后撇去上层油花。

2、煮好后，撒上一大把的葡萄干，再焖五分钟，然后搅拌一下，撒上葱花，手抓羊肉饭就做好了。

3、手抓羊肉饭主料：大米1碗，羊肉200克。辅料：胡萝卜1根，洋葱1个，孜然粒1克，胡椒粉1克，盐2克，酱油5克，糖1克。制作过程：羊肉洗净切小块，锅中入油放羊肉爆炒，加点酒去膻味，加开水、酱油和糖。

4、家里做出正宗味道：手抓羊肉饭的做法步骤羊肉切小块，锅中入油放羊肉爆炒，加点酒去膻味，加开水、酱油和糖。焖15分钟至大概七八成熟。在焖羊肉的时间里把胡萝卜和洋葱切小块儿，淘好米空出水。

5、手抓羊肉饭的做法步骤：11羊肉剔去筋膜，浸泡洗净。手抓羊肉饭的做法步骤：22冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫。手抓羊肉饭的做法步骤：33捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用。

手抓羊肉饭用什么米

Basmati长米用水泡1小时，沥干水，胡萝卜、洋葱刨成丝。

抓饭是新疆维吾尔族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。

原料：大米、羊楠肉、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、葡萄干、孜然、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、食盐、葱花、生姜、大葱适量。做法步骤：羊肉切成一厘米见方的小方块。土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜切成小方块。

手抓羊肉饭是以大米、羊肉为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，鲜美可口。

桂皮、茴香、自制红葡萄酒，倒入没过羊肉和菜的水，开大火烧开转中火烧15分钟后下入泡好的大米烧开后转小火焖。手抓羊肉饭的做法步骤9做好的羊肉抓饭，大米软糯鲜香，羊肉软烂一点也没有羊膻味，特好吃。

电饭锅手抓羊肉饭怎么做

煮好后，撒上一大把的葡萄干，再焖五分钟，然后搅拌一下，撒上葱花，手抓羊肉饭就做好了。

步骤：胡萝卜，山药，洗净切块备用，洋葱切丝。大米放水中浸泡一小时，羊肋排焯水备用。胡萝卜洋葱用油炒一下盛出备用。重启油锅热油炒一下羊排，倒入适量生抽。放入电饭煲中顿40分钟，然后撇去上层油花。

食材：羊排，大米，胡萝卜，洋葱，色拉油，食盐，姜，料酒，红烧汁，水羊肉剔去筋膜，浸泡洗净。冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫。捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用。

电饭煲手抓羊肉饭的家常做法大全怎么做好

原料：大米、羊楠肉、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、葡萄干、孜然、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、食盐、葱花、生姜、大葱适量。做法步骤：羊肉切成一厘米见方的小方块。土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜切成小方块。

步骤：胡萝卜，山药，洗净切块备用，洋葱切丝。大米放水中浸泡一小时，羊肋排焯水备用。胡萝卜洋葱用油炒一下盛出备用。重启油锅热油炒一下羊排，倒入适量生抽。放入电饭煲中顿40分钟，然后撇去上层油花。

食材：羊排，大米，胡萝卜，洋葱，色拉油，食盐，姜，料酒，红烧汁，水羊肉剔去筋膜，浸泡洗净。冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫。捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用。

做法：羊肉洗净，用清水泡1小时去血水，水里加一点花椒、姜片和料酒更有助于去腥提香。泡好的羊肉去骨，切成小方块。

家里做出正宗味道：手抓羊肉饭的做法步骤羊肉切小块，锅中入油放羊肉爆炒，加点酒去膻味，加开水、酱油和糖。焖15分钟至大概七八成熟。在焖羊肉的时间里把胡萝卜和洋葱切小块儿，淘好米空出水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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