1、下饭菜做法一 (1)肉末150g适量,杭椒30g适量,小米椒10g适量,葱姜蒜30g适量,酸豆角40g适量,大头菜20g适量,榨菜15g适量,老抽5g适量,生抽15g适量,糖10g适量,料酒10g适量。(2)油锅下肉末炒香。
1、鱼香肉丝鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。
2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道家喻户晓的菜品,也是很多人上餐馆必点的一道下饭菜。鱼香肉丝以鱼香味调味而得名,属于川菜,酸甜可口,口味丰富独特,很是受人欢迎。
3、下饭菜有小炒黄牛肉、尖椒炒鸡蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉开背虾、熘肥肠等。小炒黄牛肉:是以牛肉、青尖椒、红尖椒等食材制成的一道菜品,香味浓郁、味道鲜美、十分诱人。
4、第八道:香菇黄豆焖鸡爪——这道菜有三种食材,是下饭菜,也是下酒菜,香菇鲜美,与鸡爪、黄豆同炖,鲜香不腻,可好吃了。食材:香菇、鸡爪、黄豆、蒜头、葱段、姜片、料酒、蚝油、老抽酱油、精盐、食用油。
5、鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜,但得要做出它正宗的口味,这样才能吃起来软糯快可口,鱼香系列的川菜,最主要的配料是郫县豆瓣。
1、家庭小炒500款 家庭饭店菜谱 酱香茄子 主料:紫茄子克21道开胃下饭菜。配料:肉末克。调料:面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。
2、最下饭的十道家常菜小炒肉小炒肉是最下饭的家常菜,它在炒的时候需要准备适量的青红椒把它们洗净以后切成圈状,然后再把肉片提前用调料腌制。
3、六款巨好吃的下饭菜做法 菠菜炒蛋 菠菜、鸡蛋 菠菜焯水备用,热锅倒葡萄籽油,鸡蛋打散炒熟炒散,放入菠菜,加适量生抽,盐炒匀即可。
豆角烧茄子 豆角烧茄子虽是一道平常菜,但却受好多人钟爱,最主要是因为其下饭适口。以下这种做法,只用到了平时炒菜的油量,而且操作简单,味道却非常好,很值得一试哦。
最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉。
最下饭的十道家常菜小炒肉小炒肉是最下饭的家常菜,它在炒的时候需要准备适量的青红椒把它们洗净以后切成圈状,然后再把肉片提前用调料腌制。
1、麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。
2、大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
3、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
4、鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜,但得要做出它正宗的口味,这样才能吃起来软糯快可口,鱼香系列的川菜,最主要的配料是郫县豆瓣。
1、最下饭的十道家常菜小炒肉小炒肉是最下饭的家常菜,它在炒的时候需要准备适量的青红椒把它们洗净以后切成圈状,然后再把肉片提前用调料腌制。
2、鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。红烧茄子 红烧茄子,一道传统的家常菜。
3、最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉。