玉米面花卷玉米花卷馒头的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于玉米面花卷玉米花卷馒头的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将中筋面粉平均分成两份1／2，把其中1／2与玉米面混合发面，各种面里都要加入酵母，白糖，鸡蛋液。分别用盖子盖上或用保鲜膜膜上。

2、制作步骤：将白面和玉米面以2：1或者5：3的比例混合（根据个人口感决定），搅拌均匀。将酵母粉（或鲜酵母）用水化开。

3、小花卷的做法：面粉，白糖，酵母，玉米油依次放入盆中拌匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。把发好的面团揉搓成长条状。用压面机反复压制光滑没有气泡为止。

4、关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头。做法四材料低筋面粉500克，速溶干酵母5克，无铝泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克。做法低粉先与泡打粉混和，然后加进其他材料和成面团(不用揉得太久)。

5、花卷馒头的做法是将面粉倒入大碗中，加入适量的白糖和食盐，搅拌均匀。将酵母溶解在适量的温水中，倒入面粉中，揉成光滑的面团。将揉好的面团放入大碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置1-2小时发酵至面团体积变大。

6、花卷馒头的做法如下：主料；高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克。辅料；温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟。拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。

玉米面可以做花卷馍吗

1、白面和玉米面做的花卷营养丰富，色泽好，香甜可口。下面简介一下做法：主料：白面、玉米面。辅料：水、酵母粉（或鲜酵母）制作步骤：将白面和玉米面以2：1或者5：3的比例混合（根据个人口感决定），搅拌均匀。

2、将锅中链子刷油，放入做好的面，盖醒半小时。锅底别忘了填凉水。大火蒸，视馒头花卷个头大小，开锅后七八分钟。不要开盖，再闷3分钟。

3、做玉米面花卷食材：白面粉350g精细玉米面150g酵母粉2g五香粉适量。玉米面花卷做法：第一步：把白面粉和玉米面搅拌在一起。

4、干面粉。然后从一头卷起来。切成斜刀然后在每个斜刀中间用筷子压一下，盘成圆形。放在温暖的地方二次发酵至体积明显变大。开水上锅蒸大约20分钟左右，出锅之前焖2分钟。玉米面大花卷就做好了。

5、切成5厘米左右一段在中间用刀背切一刀，主要这一刀是和刚才切成段的那个面是平行的，做成花型。然后当然是放在水烧开的笼屉里蒸了啊，大约25-30分钟后就好了啊。加了玉米面的花卷一样好吃，更健康哦。

6、玉米面发酵后可以蒸发糕，如果用玉米面蒸馒头也可以，但是至少要掺30的白面，不然就不能成型。用玉米面做花卷我敢说就是面案大师都不行。

玉米面花卷馒头的做法有哪些

将中筋面粉平均分成两份1／2，把其中1／2与玉米面混合发面，各种面里都要加入酵母，白糖，鸡蛋液。分别用盖子盖上或用保鲜膜膜上。

将白面和玉米面以2：1或者5：3的比例混合（根据个人口感决定），搅拌均匀。将酵母粉（或鲜酵母）用水化开。

玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母做法两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感，所以玉米粉与高筋粉按2：1比例加入的。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。

小花卷的做法：面粉，白糖，酵母，玉米油依次放入盆中拌匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。把发好的面团揉搓成长条状。用压面机反复压制光滑没有气泡为止。

好吃的玉米面花卷怎么做,玉米面花卷的做法

1、做玉米面花卷食材：白面粉350g精细玉米面150g酵母粉2g五香粉适量。玉米面花卷做法：第一步：把白面粉和玉米面搅拌在一起。

2、成品图来一张。先把面粉、玉米粉、泡打粉和小苏打称好重放到一个容器中。把酵母放入温水中调匀融化。将酵母水缓缓地加入面粉中，边倒边把面粉搅拌成絮状，然后揉面10分钟。

3、制作步骤：将白面和玉米面以2：1或者5：3的比例混合（根据个人口感决定），搅拌均匀。将酵母粉（或鲜酵母）用水化开。

4、玉米面双色花卷的做法是先把玉米面和白面分别和好面后发酵，然后把玉米面和白面擀成薄片，然后再把这两种薄片凑在一起再擀面，然后揉成长条再切成段，接着放入锅里面蒸熟即可。

用玉米面和面粉怎样做出好吃的花卷呢?

1、材料：玉米面200克，普通面粉200克，酵母4克开水150克，温水80克。准备200克玉米面，用大约200克的开水烫面，拌成这种小颗粒的状态。

2、做玉米面花卷食材：白面粉350g精细玉米面150g酵母粉2g五香粉适量。玉米面花卷做法：第一步：把白面粉和玉米面搅拌在一起。

3、：把玉米粉、面粉、酵母粉、水一起加入把他揉成面团，【比例是3：5：1：2】待面团发酵比之前大一倍就可以开始做了。

玉米面双色花卷的做法

将其中一半中筋面和玉米面擀成长条，玉米面擀得稍短小点，平铺在中筋面上，从一头卷起，做成双色花卷，如果花卷大的话就从中间切成两个。

玉米面花卷做法如下：原料：玉米面、麦面粉、黑芝麻、白糖、发酵粉、清水。第1步、准备玉米面粉和1勺白糖。第2步、用开水将玉米面拌成絮状。第3步、晾凉后里面加面粉和发酵粉。第4步、揉成软硬适中的光滑面团醒发。

制作步骤：将白面和玉米面以2：1或者5：3的比例混合（根据个人口感决定），搅拌均匀。将酵母粉（或鲜酵母）用水化开。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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