白芦笋怎么做好吃白芦笋如何做好吃
白芦笋怎么做好吃白芦笋如何做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于白芦笋怎么做好吃白芦笋如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。
2、蒜蓉清炒白芦笋主料：白芦笋、大蒜做法：白芦笋用刮刀削皮切斜刀块，滚水焯一分钟捞出，泡入冰水备用。剥好的蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉。热锅凉油，放入一半蒜蓉炒香，再放入沥好水的白芦笋块，快速翻炒。
3、主料：白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。首先将白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉，这样吃口感会好很多。接着蒜苗叶切末备用。红椒切片备用。
4、白芦笋可以做很多菜，比如白芦笋炒香肠，白芦笋炒虾仁，白芦笋炒肉等。下面简单介绍一下白芦笋炒香肠的做法。主料：白芦笋400g，香肠1段。辅料：油10ml，盐4g，葱1根，味极鲜适量。步骤准备食材。
5、洗干净所有食材。将芦笋洗净以后，去除根部的老皮，斜刀切成小段。大蒜切成末。锅中放入少量油烧至四成热，爆香蒜末，倒入芦笋翻炒约2分钟。将虾仁倒入锅中，快速翻炒。
6、煮：将白芦笋放入沸水中煮10分钟，并加入少量盐和砂糖，这样可以使白芦笋更加鲜嫩可口。炒：将白芦笋切成小段，用姜蒜和生抽炒至熟热即可。
凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。
凉拌芦笋芦笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中；一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。
准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用。
要说搭档，菌类算是主打搭配，比如芦笋炒蘑菇、芦笋杏鲍菇。水烧开，放入芦笋，焯1分钟，捞出过凉水，芦笋斜切成小段。锅倒入油烧至微热放入蒜末、蘑菇、盐、黑胡椒，小火将蘑菇炒出水。
1、蒜蓉清炒白芦笋主料：白芦笋、大蒜做法：白芦笋用刮刀削皮切斜刀块，滚水焯一分钟捞出，泡入冰水备用。剥好的蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉。热锅凉油，放入一半蒜蓉炒香，再放入沥好水的白芦笋块，快速翻炒。
2、洗干净所有食材。将芦笋洗净以后，去除根部的老皮，斜刀切成小段。大蒜切成末。锅中放入少量油烧至四成热，爆香蒜末，倒入芦笋翻炒约2分钟。将虾仁倒入锅中，快速翻炒。
3、白芦笋可以做很多菜，比如白芦笋炒香肠，白芦笋炒虾仁，白芦笋炒肉等。下面简单介绍一下白芦笋炒香肠的做法。主料：白芦笋400g，香肠1段。辅料：油10ml，盐4g，葱1根，味极鲜适量。步骤准备食材。
1、大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。
2、蒜蓉清炒白芦笋主料：白芦笋、大蒜做法：白芦笋用刮刀削皮切斜刀块，滚水焯一分钟捞出，泡入冰水备用。剥好的蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉。热锅凉油，放入一半蒜蓉炒香，再放入沥好水的白芦笋块，快速翻炒。
3、洗干净所有食材。将芦笋洗净以后，去除根部的老皮，斜刀切成小段。大蒜切成末。锅中放入少量油烧至四成热，爆香蒜末，倒入芦笋翻炒约2分钟。将虾仁倒入锅中，快速翻炒。
4、白芦笋可以做很多菜，比如白芦笋炒香肠，白芦笋炒虾仁，白芦笋炒肉等。下面简单介绍一下白芦笋炒香肠的做法。主料：白芦笋400g，香肠1段。辅料：油10ml，盐4g，葱1根，味极鲜适量。步骤准备食材。
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