手撕圆白菜手撕包菜做法
手撕圆白菜手撕包菜做法
今天阿莫来给大家分享一些关于手撕圆白菜手撕包菜做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、菜手撕成大片过水备用。茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒。下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
2、制作手撕包菜时需要将包菜叶子撕下，清洗干净后掰成小块。大蒜、生姜切末，小米辣切成辣椒圈。起锅烧油，放入小米辣和姜蒜末爆香，加入包菜翻炒，中途加入酱油、食醋和食盐，出锅前加入蚝油和鸡精调味。
3、包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段。五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。锅中放油烧至五成热时，放入五花肉片小火煎出香油。锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味。
4、做法如下：包菜1个用刀从中间切开，切掉硬硬的根，去掉中间粗粗的菜杆，用手撕成小片，备用。五花肉150g切成薄片，小葱和干辣椒4个切段，姜1小块切丝，蒜3瓣拍破切碎，备用。
5、包菜用手撕成大块，一片叶子一分为二*，放入水中待用，要用的时候再沥干水分。准备好蒜跟干辣椒，蒜不用切那么细，粗一点更好。碗里加入1勺生抽，2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，适量鸡精搅拌均匀。
6、包菜洗净切片，青椒切丝锅热倒油，放干以上材料煎炸烹调几分钟步骤：将包菜撕成片，放入大的盆中。准备把蒜头切成薄片。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
1、牛肉酱炒圆白菜做法步骤：食材：圆白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）、牛肉酱调料：料酒、盐做法：（1）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。（2）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
2、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。腊肉过水后切成薄片。圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。
3、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。
4、或者准备半颗圆白菜，1颗葱、2瓣蒜、3个干辣椒。把圆白菜外帮剥掉，菜心不用，只用之间的部分，把圆白菜按照纹路撕成小片备用。葱和辣椒切小段，蒜切片。锅中倒入橄榄油，微热后放辣椒、葱、蒜爆锅。
5、五花肉切薄片。圆白菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。蒜切片，干辣椒用剪子剪开，花椒粒适量。热锅冷油放入五花肉，小火煸至刚呈透明状。加入蒜片，辣椒段，花椒粒继续煸出香味。调入1勺生抽翻炒均匀。
6、一道简单下饭的小炒圆白菜做好啦！小窍门圆白菜洗净后一定要滤干水份这出来才更爽口。告诉大家一个挑圆白菜的小窍门，买圆白菜很多人喜欢买圆白菜紧实的，其实这样的圆白菜长得好，但是不好吃。
1、包菜是甘蓝的变种，又称洋白菜、圆白菜、球白菜、大头菜，下面来了解一下手撕包菜用哪种包菜比较好。听声音1手撕包菜用哪种包菜手撕包菜一般建议选用传统的莲花白，这种包菜叶厚，有韧性，口感涩，个头大，扁扁的。
2、圆白菜是中国品种，包菜源自地中海。包菜和圆白菜生长期不同。包菜和圆白菜口感不同。
3、手撕包菜的主要食材就是包菜了。包菜（高丽菜）又名卷心菜，是是十字花科芸薹属植物，高丽菜矮且粗壮，呈现绿色或灰绿色。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，顶端圆形，又被称为圆白菜。
4、材料：圆白菜、大蒜、大葱、植物油、盐、味精、鸡精、酱油、醋。：菜手撕成大片过水备用。茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒。下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
5、包菜是很普通的蔬菜，但向来非常受欢迎，洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜……都是它的别名。包菜和大白菜一样一年四季都有，做菜很方便，熘、炒、凉拌、炖，都别有味道。下面就为大家详细的分享一下这道手撕包菜的做法。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
