红烧茄子图片红烧茄子怎么弄做才好吃
红烧茄子图片红烧茄子怎么弄做才好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于红烧茄子图片红烧茄子怎么弄做才好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、淡盐水法：准备一盆冷水，把茄子洗净切好后放到冷水里，之后往里面加一小勺盐，等要炒的时候将茄子捞出来捏干水分就可以了。
2、烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。
3、做法：茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
4、步骤4：烧开之后再倒入大蒜，炒出蒜香味，搅拌一下，再倒入事先切好的彩椒和洋葱，炒至断生就可以出锅了，这样一道美味又下饭的家常红烧茄子就做好了，喜欢的朋友可以试一下。
5、准备食材：茄子洗净切块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟，把青椒和西红柿清洗干净后切块，大蒜剥皮后，一半切片，半切末。02开火起锅，热后放花生油，然后放蒜瓣爆香。
6、红烧茄子怎么做好吃二先热锅烧油(比较多的油)，将茄子切片后倒入稍微煎一下，8分熟就起锅放一旁；热锅，冷油，将肉末放下去稍微一炒(冷油可以将肉末拨散)，加入洋葱粒、蒜茸、姜茸等一起翻炒。
做法：茄子洗净切成滚刀块。西红柿和青椒切块。茄子上加上淀粉拌匀等一下过油炸，包裹淀粉是让茄子吸入少量的油，锅中放油油热放入茄子炸、炸至金黄捞出。
烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。
红烧茄子做法一原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。
做法：茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
红烧茄子做法一原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。
步骤：黑皮茄子洗净切滚刀。坐锅烧热后放菜籽油。烧至冒泡后消失，放入茄子中火炸。炸至金黄色捞出控油。锅里留少许底油，放入大蒜，葱，爆香出味。放入炸过的茄子。
其制作方法是什么？红烧茄子的做法一：先把洗净的茄子切成滚刀块，然后放入清水中浸泡，避免氧化变黑；将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水100克对成芡汁。
在家里制作红烧茄子的话，我们需要提前买好材料，首先就是长茄子4个、大蒜、花椒、葱花、西红柿、姜末、干辣椒、生抽、香菜、白糖等等直接准备好之后，我们就要开始制作了，红烧茄子配米饭真的是太享受了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
