怎样做红烧鲤鱼红烧鲤鱼的家常做法简单

今天阿莫来给大家分享一些关于怎样做红烧鲤鱼红烧鲤鱼的家常做法简单方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、红烧鲤鱼是一道汉族名菜，*届国宴热菜菜谱之一。以鲤鱼为制作主料，红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美，下面小编就为大家介绍一红烧鲤鱼的五种家常做法。

2、红烧鱼做法步骤葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。

3、红烧鲤鱼的做法简单又好吃的做法如下：备料。将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜，红辣椒切片。煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄。

4、鲤鱼照着上面我说的办法，清洗干净，去腥线，在鱼身上在割上几道小口，鱼身周身抹上料酒，腌渍10分钟。大蒜和姜切片，备点红辣椒，葱切碎。

红烧鲤鱼如何做才好吃呢

1、红烧鲤鱼的做法简单又好吃的做法如下：备料。将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜，红辣椒切片。煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄。

2、首先咱们将新鲜的鲤鱼处理干净后，在两面打上一字花刀，然后咱们将其放在盆中，加入料酒一勺，胡椒粉一勺，葱姜片少许，然后将鲤鱼腌制半小时备用。

3、红烧鲤鱼这样做好吃又简单：用料：鲤鱼1条、大料适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、陈醋适量、葱适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。步骤：鲤鱼去鳃去鳞去内脏，清洗干净，锅内倒适量的油，油热后放入鲤鱼。

4、红烧鱼做法步骤葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。

红烧鲤鱼怎麽做

1、红烧鱼做法步骤葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。鲤鱼1条，去鳞、去内脏、洗净。在头尾各剪一刀，两边一样。去掉鱼线，用镊子或左手指甲夹住，向外抽动，右手轻轻拍打鱼身。在鱼身上画刀，两面一样。

2、红烧鲤鱼的做法简单又好吃的做法如下：备料。将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜，红辣椒切片。煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄。

3、红烧鲤鱼的制作方法：鲜活鲤鱼宰杀，去腮，肠，挂洗净腹部黑膜，冲洗干净控水，淋料酒，少许盐，揉搓至起粘液后冲洗干净，改花刀或一字刀备用。

4、红烧鱼做法步骤葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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