驼肉的做法驼肉的做法窍门

今天阿莫来给大家分享一些关于驼肉的做法驼肉的做法窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将骆驼肉改成四块洗净，入锅加水大火烧开后，小火炖烂(佐料有姜、葱、大料)，凉后改咸坡刀块。

2、骆驼肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥，取150克肥膘肉剁成米状。削皮的荸荠拍烂剁碎备用。葱姜捣烂，加入料酒取汁，再加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油，搅拌成馅。

3、希望对你有帮助。材料：骆驼肉500克辅料：盐适量，葱姜少许步骤骆驼肉切块；放在凉水里面；烧开一分钟；倒掉血沫，洗净；放入电饭锅；选择慢炖。出锅前10分钟根据自己口味加入一些盐。

4、做法：⒈蒜切片，土豆去皮切块备用。⒉西芹切成约2cm的小段。⒊将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。⒋加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。

5、清炖骆驼肉的做法食材明细骆驼肉500g盐20g大葱10g姜片10g八角5g茴香10g步骤骆驼肉，切块。放在凉水里面。骆驼肉放烧开的开水中煮一分钟后捞出。倒掉血沫，再次冲洗干净。

骆驼肉的家常做法大全

)将骆驼肉改成四块洗净，入锅加水大火烧开后，小火炖烂(佐料有姜、葱、大料)，凉后改咸坡刀块。

骆驼肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜；盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁；油、干淀粉(太白粉)。

骆驼肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥，取150克肥膘肉剁成米状。削皮的荸荠拍烂剁碎备用。葱姜捣烂，加入料酒取汁，再加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油，搅拌成馅。

做法：⒈蒜切片，土豆去皮切块备用。⒉西芹切成约2cm的小段。⒊将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。⒋加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。

广东人一般将骆驼肉加工成烤或蒸制品，以下是一些常见的做法：烤骆驼肉：将骆驼肉切成小块，用调味料腌制后串在竹签上，放入炉子里烤至金黄色即可。

骆驼肉怎样吃好?

红酒炖驼肉骆驼肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油用鸡精调的汤也非常好。月桂叶⒈蒜切片，土豆去皮切块备用。⒉西芹切成约2cm的小段。⒊将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。

骆驼肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油用鸡精调的汤也非常好。月桂叶（大叶子的，中药店有）百里香（小叶子的，也是中药材，又名地椒）做法：⒈蒜切片，土豆去皮切块备用。⒉西芹切成约2cm的小段。

蒸骆驼肉：将骆驼肉切成薄片，用盐、胡椒等调味料腌制后，放入蒸锅中蒸熟即可。

带骨骆驼肉适合做锅贴骆驼肉，外焦内嫩，香酥味美。

将韭菜碎末和骆驼肉末一起放入盆里搅拌均匀，加入适量姜末、葱末、盐，并搅拌均匀。尝一尝咸淡，盐可以少量多次，这样能避免太咸。

驼峰肉怎么做好吃

1、芹菜炒骆驼肉。原料：骆驼肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。制作过程：将芹菜切成薄片。

2、骆驼肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥，取150克肥膘肉剁成米状。削皮的荸荠拍烂剁碎备用。葱姜捣烂，加入料酒取汁，再加入鸡蛋、淀粉、料酒、味精、白糖、盐和香油，搅拌成馅。

3、(2)把熟驼峰肉放入鸡汤中，用文火煨25～30分钟。然后取出晾凉，用刀切去外表脂膜，切成长4～5厘米，粗0.3厘米的丝。(3)把玉兰片、青、红柿子椒者切成细丝。(4)用开水稍烫烫青芽芯，捞出放在碗里。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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