如何烤面包,烤面包怎么做

怎么做烤面包

1、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

烤面包怎么做

1、准备好材料。准备好酵母。把纯牛奶和鸡蛋放入面包桶内。加入面粉。分别在面包桶的两个角加入糖和盐。

2、做烤面包，首先要准备面粉3碗，黄油2/3块约180克，白糖 ，半碗 ，酵母半匙 ，牛奶，1盒250ml，鸡蛋，3个 。

3、第七步：放入烤箱 一般小面包的烘烤温度是180度左右，放在烤箱的中偏上层烤10-15分钟。吐司类的大面包烘烤温度是170-180度左右，放在烤箱的中层烤约40分钟。

怎么烤面包

发酵好刷上一层蛋液。电烤箱上下火160-180度预热3分钟，然后放入烤箱中层，定时15分钟。5颜色金黄 烤10分钟后观察面包表面，如颜色没变黄就适当调高上火温度，直到烤出自己感到满意即可。

准备好材料。准备好酵母。把纯牛奶和鸡蛋放入面包桶内。加入面粉。分别在面包桶的两个角加入糖和盐。

步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

面包怎么烤：锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。

第一步是准备面包。你可以选择自己喜欢的面包，比如白面包、全麦面包、法棍面包等等。在准备面包时，可以先将面包切成适当的大小，这样烤起来更加方便。如果你喜欢口感更加酥脆，可以选择在面包上涂上牛油或橄榄油。

打开烤箱风扇，时间设定40分钟，期间观察上层颜色变成焦黄后取出，表面刷上黄油或橄榄油，上下烤盘对调一下，继续烤制，待上层也变色后，降低温度至150℃，继续烤制，总时间不超过40分钟即可取出，香喷喷的面包大功告成了。

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