玉米面蒸饺怎么做好吃,玉米面烫面蒸饺的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于玉米面蒸饺怎么做好吃,玉米面烫面蒸饺的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把玉米粉和面粉一起搅拌均匀，加开水用筷子搅拌匀成面絮，等一会加少许的凉水和10克植物油，一起和成光滑的面团，盖上醒面20分钟以上。西葫芦多清洗几次，切细丝以后，加少许的盐拌均匀。

2、做烫面的玉米面蒸素馅饺.煎玉米面蛋饼，可以是鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，鹅蛋等.番茄玉米面加白面疙瘩汤1，水煮2，加上青椒西红柿沫，还有肉末一起炒，快起锅是放上几颗葱段。3，放上一点和大米煮也不错。

3、玉米面菜饺子的做法步骤2加入温水混合成面团，开始发酵，玉米面菜饺子的做法步骤3山芹菜焯水后剁碎。玉米面菜饺子的做法步骤4放入葱花和姜末。

4、做蒸饺最经典的和面手法就是半烫面，就是一半面粉用开水烫面，一半面粉用常温水和面，两份面粉揉在一起，这样和的面既保留了死面的筋性，也有烫面的柔软。半烫面手法和面很容易揉光滑，也不会粘手。

5、然后按照自己想要的那种形状来包起来就可以了。包好之后的饺子就要放到蒸锅里面去蒸了，一般我们在锅里面放入清水烧开之后用大火蒸，8分钟左右就熟了，8分钟之后我们可以直接出锅，这样热气腾腾的烫面蒸饺就制作完成了。

玉米面和小米面能做蒸饺吗怎么做?

·然后取一个锅放水，水和玉米粉的比例为1∶1，把水烧开后，一边慢慢倒入蒸好的玉米粉，一边迅速搅拌，需要注意的是，这时候要用小火，防止锅里的东西烧糊。

第一步：加入面包机玉米面和小麦面粉一起加入面包机桶内。第二步：温水化开酵母用温水化开。第三步：和面将酵母水倒入面粉中，启动和面程序和成光滑的面团。第四步：发酵发酵至两倍大。

食材：玉米面300g、小麦面粉200g、水250g、酵母5g。把准备好的玉米面和面粉加在一起搅拌均匀。再倒入开水烫烫，用筷子搅拌均匀。再加一些凉水和成光滑的面团，最后用保鲜袋包好醒半小时即可。

玉米面蒸饺怎么和面

食材：玉米面300g、小麦面粉200g、水250g、酵母5g。把准备好的玉米面和面粉加在一起搅拌均匀。再倒入开水烫烫，用筷子搅拌均匀。再加一些凉水和成光滑的面团，最后用保鲜袋包好醒半小时即可。

准备好食材2盆中称好500克玉米面饺子粉3分次加入290克温水和成面4将面盖块湿布醒半小时5猪肉用绞肉机搅成肉馅儿放在碗里加入葱姜末再加25克酱油6加入25克香油冲一个方向搅打上劲腌制一会儿。

玉米面烫面蒸饺的做法步骤1玉米面和白面放入盆中混合。玉米面烫面蒸饺的做法步骤2玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。

玉米面烫面蒸饺

1、玉米面和白面放入盆中混合。玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。2中面均匀的混合好后，揉成光溜的面团，盖上盖子醒20分钟。把青萝卜老皮去掉，清洗干净备用。粉丝用温水泡20分钟。

2、玉米面和大豆面以4∶1的比例混合，其约500克，用七八十度的热水和面(因烫手，可用筷子搅)，稍凉后揉匀，做成10个小窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，清香可口。可配炒菜作主食食用。

3、半烫面就是用一半凉水一半开水和面，半烫面和出来的面比烫面有弹性，半烫面和面既有凉水面团的筋性，又有烫面的柔软，吃起来软中带有劲道，劲道口感好，放凉了不软不硬，老少皆宜。

4、烫面水温太高发粘，可以加入适量冷水和的面调节一下。烫面是用沸水（约70℃至100℃）和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再用烫好的面团做成各类食品。

5、烫面(制作春饼、烫面蒸饺等)材料：面粉500克(还是大磨坊)，开水250克(滚开的做法：同二。一定要先用筷子搅，然后再小心地下手揉面，因为面团比较烫！做烫面，冬天比较好，因为和面会让手变得暖暖的，很舒服。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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