糖醋大虾怎么做糖醋大虾的家常做法是怎样的

今天阿莫来给大家分享一些关于糖醋大虾怎么做糖醋大虾的家常做法是怎样的 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤：配料。糖醋汁做法：碗中加入3勺，番茄酱1勺，米醋1勺，糖生抽1勺，淀粉1勺，清水3勺搅拌即可。虾仁去线。打入一个鸡蛋，加入1：1的面粉和淀粉，少许水搅拌成酸奶状搅。拌均匀即可。

2、用料：大虾20只左右、醋适量、白糖两勺、葱、姜、盐、生抽适量。大虾洗净，控干水分。去虾线：用牙签在虾背第2节或第3节插入。轻轻往上挑。慢慢抽出虾线。葱姜切好备用。

3、食材：虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线。

4、糖醋虾仁的做法虾仁洗净，去虾线，加盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一会儿。虾仁里加鸡蛋搅拌均匀，再加淀粉拌匀。

糖醋虾的简单家常做法

1、大虾去头去尾，剥壳去虾线，洗净备用。虾仁裹上一层淀粉。油热到7分热（筷子放进去会起泡泡），下虾仁，炸到表面金黄捞出。调一碗糖醋汁：蕃茄酱3勺，糖一勺，白醋一勺，清水100ml。

2、将大虾处理干净。按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用。锅热油放入虾煸炒至变色。将兑好的糖醋汁倒入锅中，转小火烹饪。

3、大虾解冻洗净。开背挑出虾线。葱姜切丝。取小碗加入糖、醋、酱油、料酒调匀。炒锅加入适量的油。加入虾翻炒。加入葱姜、料酒、糖醋、盐翻炒。出锅装盘。

4、做法锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾；虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。

5、步骤：配料。糖醋汁做法：碗中加入3勺，番茄酱1勺，米醋1勺，糖生抽1勺，淀粉1勺，清水3勺搅拌即可。虾仁去线。打入一个鸡蛋，加入1：1的面粉和淀粉，少许水搅拌成酸奶状搅。拌均匀即可。

糖醋虾怎么做

1、将大虾处理干净。按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用。锅热油放入虾煸炒至变色。将兑好的糖醋汁倒入锅中，转小火烹饪。

2、步骤：配料。糖醋汁做法：碗中加入3勺，番茄酱1勺，米醋1勺，糖生抽1勺，淀粉1勺，清水3勺搅拌即可。虾仁去线。打入一个鸡蛋，加入1：1的面粉和淀粉，少许水搅拌成酸奶状搅。拌均匀即可。

3、锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾；虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底，千万不要谨小慎微地不敢倒醋。

4、糖醋虾仁的做法虾仁洗净，去虾线，加盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一会儿。虾仁里加鸡蛋搅拌均匀，再加淀粉拌匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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