猪尾巴的做法猪尾巴的做法大全家常猪尾巴如何做

今天阿莫来给大家分享一些关于猪尾巴的做法猪尾巴的做法大全家常猪尾巴如何做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、红烧猪尾巴：将猪尾巴煮热水去腥，然后用料酒、生姜、葱、八角、桂皮、冰糖、老抽等调味料烧制，直到猪尾巴变得酥烂入味。

2、黄豆焖猪尾原料：猪尾、黄豆、油菜。辅料：葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包（八角桂皮花椒草果香叶）。锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。

3、第*：猪尾花生汤材料：猪尾一条、花生50g，红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量。

4、一般来说猪尾巴可以烧、卤、酱、凉拌等，接下来妈网百科就来给大家奉上猪尾巴的做法大全。

5、猪尾巴切段，用开水烫一下，再捞出来洗净；放到锅里蒸熟，大约蒸20分钟；锅中油热后放入所有配料炒香；放入蒸熟的猪尾巴、盐，淋料酒一起炒，撒葱花，起锅。

6、红烧猪尾巴的做法1：猪尾巴切段，过热水。2：锅里加水没过猪尾巴，另加酱油，料酒，糖，大蒜，茴香，桂皮，花椒同炖，直到水分炖完，大概需要1小时左右。

猪尾巴做法

油菜洗净，锅中坐水，放些盐和油，烧开后放入油菜，焯烫断生后捞出浸凉，沥干水分后围在盘边，将黄豆猪尾放在中间即可。粟米胡萝卜煲猪尾原料：胡萝卜一根、红枣数枚、猪尾骨一段、玉米须、玉米。

猪尾巴切段，用开水烫一下，再捞出来洗净；放到锅里蒸熟，大约蒸20分钟；锅中油热后放入所有配料炒香；放入蒸熟的猪尾巴、盐，淋料酒一起炒，撒葱花，起锅。

做法：①将猪尾巴剔干净猪毛，清洗干净，切段；②锅中加水烧开，加入少许料酒，切好的猪尾巴飞水；③将以上材料一起加入砂煲中，红枣、蜜枣去核，加入适量的水；④大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。

猪尾巴怎么做的吃

1、猪尾去掉毛，洗净。斩成小件。现成的盐焗鸡配料。姜切片。在小件的猪尾倒入盐焗鸡配料均匀腌制半小时以后。瓦煲慢火加热，加入油爆香姜片。

2、酱油；做法：猪尾巴拔毛刀刮洗净，剁成段状；将猪尾巴倒入加姜片的沸水中焯水去味；洗净置于高压锅，加适量盐，加适量料酒；加适量酱油，加水刚没过猪尾巴，开中火煮10分钟左右，然后倒入砂锅收汁，起锅前加蒜苗即可。

3、红烧猪尾巴的做法：1：猪尾巴切段，过热水。2：锅里加水没过猪尾巴，另加酱油，料酒，糖，大蒜，茴香，桂皮，花椒同炖，直到水分炖完，大概需要1小时左右。

4、放进高压锅里，加上盐、料酒，姜片和水（水没过猪尾巴，汤汁足够，这个也可以做肉冻的）。高压锅出气后，调中火炖上15分钟就很酥烂了。转到炖锅里，吃着方便，还保温。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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