蓝莓慕斯蛋糕蓝莓慕斯蛋糕怎么做
蓝莓慕斯蛋糕蓝莓慕斯蛋糕怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于蓝莓慕斯蛋糕蓝莓慕斯蛋糕怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、奶油奶酪软化，加糖搅顺滑，加入打至5分发的奶油继续搅匀。泡软的吉利丁放在温热牛奶中完全融化，与芝士糊混合均匀。取三分之一慕斯糊加入蓝莓酱混合均匀。蓝莓慕斯与原味慕斯交替倒入模具中，冷藏4小时。
2、蓝莓慕斯：步骤：取300g芝士糊加入蓝莓酱搅匀，倒入5寸模具中冷冻2h。冻好的蓝莓慕斯放入6寸慕斯圈中，倒入剩余芝士糊，冷冻30分钟。
3、继续倒入慕斯馅，冰箱冷藏1-2小时。蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部，冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。小贴士慕斯蛋糕脱模时，可用电吹风机，热风档，在圆模周围吹一圈，即可。
4、蓝莓慕斯蛋糕的做法用料：奥利奥饼干（去夹心）100克、黄油40克、蓝莓果酱170克、牛奶70克、蓝莓1盒、淡奶油200克、吉利丁片10克（2片）、糖粉20克。步骤！准备食材以及六寸活底圆模一个、模具底部铺垫油纸。
5、把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。8淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。9把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。10把慕斯液倒入一半到模具里。11等平整了加入一块蛋糕。
1、制作蓝莓奶油馅。奶油霜(做法点击这里)里加入蓝莓果酱，用勺子稍稍拌匀(不用完全混合均匀)，蓝莓奶油馅就做好了。取1片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。把一半的蓝莓奶油均匀抹在蛋糕片上，盖上第二片蛋糕片。
2、第一种做法，工具/原料蛋糕底：6寸海绵蛋糕一个装饰材料：大杏仁30克，牛奶巧克力一小块，新鲜蓝莓120克，动物性淡奶油200ML，细砂糖25克，糖粉适量。
3、波士顿奶油蓝莓蛋糕的做法步骤1将蛋黄、25克砂糖、盐、香草精倒入容器中，搅拌均匀。2加入葡萄籽油和牛奶。3搅拌均匀，使油脂、牛奶、蛋黄充分融合。4筛入低筋粉和泡打粉。5搅拌均匀，成蛋黄糊备用。
4、大喜大蓝莓果酱适量鲜奶油适量水果适量薄荷叶适量干果适量奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度波士顿奶油蓝莓蛋糕的做法步骤1将蛋黄、25克砂糖、盐、香草精倒入容器中，搅拌均匀。2加入葡萄籽油和牛奶。
5、翻拌直到低筋粉与蛋黄糊均匀即可。加入玉米油，还是用切拌的方式翻拌均匀。蛋糕糊拌好后放入到玛芬纸托里，先加入一半蛋糕糊，然后放入3-4颗的蓝莓后再加入蛋糕糊至8分满，表面可以放上杏仁片。兆彪永见。
6、材料主料：低筋面粉85g、鸡蛋5个、玉米油40g、糖90g、牛奶40g；辅料：打发淡奶油适量、蓝莓适量小戚风蓝莓蛋糕15个鸡蛋分离。5个蛋黄加30g糖。2搅打散后加入牛奶和玉米油。3搅拌均匀。4筛入面粉。
1、奶油奶酪隔热水用打蛋器搅拌均匀。9温牛奶放入奶油奶酪中搅拌均匀。10放入蓝莓果酱，量可以依照个人口味放。11奶酪糊中放入吉利丁溶液，搅拌均匀。12然后放入奶油与蓝莓芝士糊搅拌均匀。
2、蓝莓芝士慕斯蛋糕材料：饼干底、消化饼干40g、黄油20g蓝莓芝士、奶油奶酪90g、淡奶油100g、蓝莓酱65g、糖20g、吉利丁6g、牛奶15g淋面、蓝莓酱60g做法：消化饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏备用。
3、然后从热水上取下来放在一旁晾凉，淡奶油和已经放凉的芝士糊混合均匀。倒入模具中，放进冰箱冷冻室里冷冻25分钟，等慕斯蛋糕完全凝固以后，用吹风机的热风吹慕斯圈外面即可脱模。
4、蓝莓慕斯蛋糕的做法用料：奥利奥饼干（去夹心）100克、黄油40克、蓝莓果酱170克、牛奶70克、蓝莓1盒、淡奶油200克、吉利丁片10克（2片）、糖粉20克。步骤！准备食材以及六寸活底圆模一个、模具底部铺垫油纸。
5、最后将留出的蓝莓慕斯倒入模具中刮平，放入冰箱冷藏过夜。2慕斯圈边上用热毛巾敷在慕斯圈边上，提起慕斯圈。2细齿刀加热后切蛋糕，每切一刀，擦干后再切下一刀。
6、将一片蛋糕片放入8寸活底模具底部。19倒入二分之一的淡奶油液。20摆放几圈儿蓝莓。21放入另一片蛋糕片。22剩余的淡奶油倒入，并抹平表面。23放入冰箱中冷藏4小时左右。
1、把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中步骤step11倒入淡奶油搅拌均匀步骤step12把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中。
2、、把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中。1倒入淡奶油搅拌均匀。1把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中，倒完后用双手拿着蛋糕模具在桌子上磕两下，让气泡跑出来。
3、蓝莓芝士慕斯蛋糕材料：饼干底、消化饼干40g、黄油20g蓝莓芝士、奶油奶酪90g、淡奶油100g、蓝莓酱65g、糖20g、吉利丁6g、牛奶15g淋面、蓝莓酱60g做法：消化饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏备用。
4、蓝莓慕斯蛋糕的做法用料：奥利奥饼干（去夹心）100克、黄油40克、蓝莓果酱170克、牛奶70克、蓝莓1盒、淡奶油200克、吉利丁片10克（2片）、糖粉20克。步骤！准备食材以及六寸活底圆模一个、模具底部铺垫油纸。
拿出冰箱冷藏的吉利丁片，倒掉水放入蓝莓酱中溶解，翻拌均匀。1蓝莓酱冷却后再加入酸奶，翻拌至酸奶溶解于蓝莓慕斯中。1蓝莓慕斯过筛一遍。1淡奶油中加入20克细砂糖，用打蛋器打至六成发，可以流动的一种。
蓝莓慕斯蛋糕的做法用料：奥利奥饼干（去夹心）100克、黄油40克、蓝莓果酱170克、牛奶70克、蓝莓1盒、淡奶油200克、吉利丁片10克（2片）、糖粉20克。步骤！准备食材以及六寸活底圆模一个、模具底部铺垫油纸。
脱模时模具座部垫一个比模具小的杯子，用吹风机沿着模具外围吹一圈，每吹几秒就要试试把模具往下滑，看是否能脱，如果不能再吹几秒，以防过度导致慕斯边溶化影响外观。也可以用热毛巾捂热脱模。
蓝莓芝士慕斯蛋糕材料：饼干底、消化饼干40g、黄油20g蓝莓芝士、奶油奶酪90g、淡奶油100g、蓝莓酱65g、糖20g、吉利丁6g、牛奶15g淋面、蓝莓酱60g做法：消化饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏备用。
裁剪一片适当大小的蛋糕片，然后铺入慕斯糊的上方。接着包上保鲜膜，冷藏1夜后脱模、切块、装饰食用。慕斯糊材料：新鲜或冰鲜蓝莓约100g，细砂糖50g，朗姆酒1小勺，吉利丁片1片，鲜奶油300g。装饰：新鲜蓝莓，薄荷叶。
1、鸡蛋2个黄油25克牛奶88克奶油奶酪125克3人份辅料others糖30克蓝莓8克玉米淀粉8克步骤step1先称好黄油。步骤step2加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。步骤step3蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。
2、六寸蓝莓慕斯蛋糕的做法把消化饼干压碎，用擀面杖或者料理机都可以。把融化的黄油加入压碎的消化饼干中，搅拌均匀。六寸活底模具底部垫上油纸，把黄油饼干碎铺平，用勺子压实。放入冰箱冷藏。
3、蓝莓指的就是越橘属的一种水果，又叫做甸果、笃斯、地果等，这种果实中的含糖量并不高，所以不属于高糖水果，而且它也不是杂交和嫁接出来的。
4、内蒙古、新疆、吉林等地，当地人称“都柿”或“笃斯”。主要分为高灌蓝莓、半高灌蓝莓、矮灌蓝莓和兔眼蓝莓4种类型。其适应性强，喜酸性土壤，喜湿润气候；昼阳光充足、夜气候凉爽，利于提高果实产量和质量。
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