主料:芹菜150克、水发木耳50克、香干150克辅料:植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个。把芹菜洗净去掉叶子,切段,木耳洗净。香干切条。红辣椒洗净切条,姜切末。
1、用料:芹菜120克、香干60克、胡萝卜半个、盐半勺、鸡粉3克。把香干洗干净,然后切成粗条状备用即可。芹菜洗净,切成寸段。胡萝卜切成条。油锅烧热,放干辣椒、蒜末炝锅。
2、把芹菜洗净去掉叶子,切段,木耳洗净。香干切条。红辣椒洗净切条,姜切末。热锅凉油,油热7成下香干,煎到切的一面发黄捞起。热锅凉油,油热8成下姜翻炒出香味,加红辣椒、芹菜翻炒出香味。
3、芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝,调好味盛出。
4、芹菜炒香干材料:芹菜、香干、小米辣(不吃辣可以不放)步骤:热锅放油放蒜蓉小米辣,爆香再放芹菜香干;翻炒一下,再放少水焖3分钟;再放入酱油、蚝油、少盐煮熟即可起锅。
5、芹菜炒香干 食材:芹菜、香干、辣椒、 蒜步骤: 芹菜洗净切段备用,香干洗净切条备用,辣椒洗净斜切备用,蒜洗净切片备用。
6、准备洗净的香芹300克,切成4厘米长的段,放入盆中。豆腐香干200克,切成长条,放入盆中备用。蒜子几粒切成蒜片,放入小盆里面,再放入几粒红干椒,几粒青花椒备用。红椒半个切成条,放入盆中用来配色。
1、用料:芹菜120克、香干60克、胡萝卜半个、盐半勺、鸡粉3克。把香干洗干净,然后切成粗条状备用即可。芹菜洗净,切成寸段。胡萝卜切成条。油锅烧热,放干辣椒、蒜末炝锅。
2、把芹菜杆的两端分别向内折断,把纤维扯出来,将芹菜杆斜切细丝。豆腐干切成细丝。锅中加开水,将芹菜丝焯水,然后捞出,迅速冲凉备用。热锅凉油,入大蒜瓣煸炒出香味。
3、芹菜择洗干净,剖细后,再切成4厘米左右的长段;香干切条。2炒锅倒油烧热,炒香葱花,下入芹菜段翻炒几下,再放入香干、料酒、盐炒拌匀,出锅前淋入香油,撒入鸡精拌匀即可。3加入香油、盐调味即可出锅。
4、淀粉、料酒 步骤 芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。再加少许火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝,调好味盛出。
5、芹菜炒香干 配料:芹菜,豆干,猪肉,小米辣 调味料:生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐 做法如下:猪肉切好,放入少许红薯淀粉抓匀备用。小米辣四根和蒜切好。
6、,香干切成条,芹菜切成段,大蒜切成粒,红尖椒切圈。2,热锅凉油,放入大蒜和辣椒一起炒香。3,加入一小勺豆瓣酱,炒出酱香味。4,倒入香干,大火翻炒几下后淋入少许清水,烧至香干入味。