摆盘好看的菜品摆盘好看又好吃的菜谱有什么
摆盘好看的菜品摆盘好看又好吃的菜谱有什么
今天阿莫来给大家分享一些关于摆盘好看的菜品摆盘好看又好吃的菜谱有什么 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、白灼虾白灼虾是广东人的*，连我不吃鱼虾的婆婆也爱吃这样做的虾，小朋友吃虾特别好，补钙好吸收。虾用白灼的方式，保留了虾的最鲜甜的原味，非常值得推荐。将虾这样摆盘非常好看，十分推荐。
2、多吃2肉羊肉寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是*。羊肉富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，冬天多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢，有助于提升免疫力。
3、年夜饭少不了虾的身影，蒜蓉粉丝虾整道菜看起来像一朵盛开的“富贵花”，红红火火，营养美味，好看又好吃。
4、简单方便的菜很多，想要好看就要注意食材的搭配，还有摆盘。
5、全家人聚在一起，吃着团圆饭看着春节晚会。别提有多幸福啦。
6、将鲈鱼入锅煮6分钟，捞起来摆盘里；往锅里的红料汁里加入自制剁椒、青椒丁和泡姜粒，掺少量冷水熬成香气后，加盐和味精并勾薄芡，推匀便上锅将料汁淋在盘里鲈鱼上，撒些葱段便好。
黄豆焖猪脚猪蹄富含胶原蛋白，口感软糯鲜香，令人欲罢不能，且猪蹄有着“挠钱聚财”的美好寓意，所以年夜饭的餐桌必定少不了一道猪蹄大菜。
炸酥肉需要特别好的五花肉，全是瘦肉反而口感差。将五花肉腌制，加入姜片和白胡椒粉、料酒食盐生抽、还可以放一些白糖一起搅拌。给五花肉上鸡蛋液，打入一颗鸡蛋和两勺淀粉、面粉，让五花肉表面裹满鸡蛋液。
说起梅菜扣肉，在很多的场合都有它的身影。特别是过年的时候，由于它色泽喜庆大气，更意寓蒸蒸日上，因此成为年夜饭餐桌上不可缺少的经典菜。这菜中的扣肉滑醇香肥而不腻，梅菜香浓，非常受大家喜爱。
1、创意菜：凉拌冰粉意大利面第一段：凉拌冰粉意大利面是一道富有创意的新菜品，它将意大利面和传统的凉拌冰粉巧妙地融合在了一起。
2、鸡蛋豆腐蒸虾仁——寓意：金玉满堂这是一道非常容易上手的菜，不仅好看，而且味道也相当棒，鸡蛋豆腐的嫩滑融合虾的鲜味，简直就是绝了，大人小孩都爱吃。
3、金针菇豆皮卷食材：新鲜豆皮2张半、金针菇1把、韭菜花适量、水160毫升、郫县豆瓣酱2勺、火锅底料2勺、酱油2勺、蚝油2勺。做法：准备好材料，把金针菇洗干净沥干备用。
珍珠丸子湖北沔阳美味“蒸肉”、“蒸白丸”和“蒸珍珠丸子”是荆楚故地风味食品，古时候就有“沔阳三蒸”的美名。此物系用猪肉和鱼碎末拌鸡蛋液，加粉芡、米粉及佐料制丸上笼蒸熟。
干娘猪脚原材料：猪脚800克，瓢儿白200克，猪肉末100克，烟笋粒100克，老干妈豆豉50克，青红辣椒圈50克，葱段少量。盐、生抽、鸡精、白砂糖、味精、食用油各适当，川式卤汁1锅。
拌皮蛋需要食物：松花蛋，杭椒，生抽，白砂糖，白醋作法，1：买回的松花蛋，凉水入锅煮8min，捞起来冷透，切成小块摆盘。2：杭椒放进灶具上边，烧沸外皮微糊，随后剥去灰黑色一部分，切成小丁。
有哪些简单易学的家常菜，收藏好，让你秒变大厨呢？家常豆腐提前准备食物：水豆腐、木耳、青椒、红萝卜、葱、蒜、姜、食用油、盐、生抽酱油、十三香、白胡椒粉、味精、水淀粉。
好看又好吃的家常菜很多，通常都是颜色的搭配让家常菜看起来更加引人食指大动。比如白灼双鲜这个菜吧。其实白灼双鲜就是白灼金针菇和西生菜。
待蛋液稍微有点凝结时，调低火力点，就可以盖上盖子一直焖到蛋液基本上凝结。用铁铲帮助将蛋饼翻过去，调高火力点，再略微煎一下另一面就可以出锅了摆盘。
柿子柿子是深秋初冬大自然的佳品，立冬前后食用最为适宜。这季节的大山里，树叶已凋零，远远望去，只有红红的柿子还挂在枝头，喜庆又吉祥。立冬前后的柿子，已饱满成熟，清甜多汁，毫无涩味。
这也是黄秋葵酿肉，秋葵是营养丰富的瓜果蔬菜，在其中含有多种身体所需要的矿物成份，特别是钙和钾的成分非常高，在蔬菜中极少有可以跟黄秋葵蛋白含量相提并论的，它蛋白质是生成奶水的主要成份，能够提升奶水的品质。
早餐摆盘的做法煎面包片和午餐肉和煎鸡蛋（撒黑胡椒粉）后、热一下番茄黄豆罐头、两份儿早餐的话半盒就够了、不爱吃罐头的网上有自制菜谱（番茄黄豆属于英式早餐）煎蘑菇片（切片或者整个蘑菇切十字花煎烤）撒盐即可。
黄瓜切成片状，摆盘即可。好看又简单的爱心早餐：水果牛奶燕麦材料：鲜奶1杯，燕麦片2大匙，香蕉半根，葡萄干适量，苹果1/4个。
蒸菜一般有蒸肉、梅子红烧肉、糯米蒸肉、肉末蒸蛋、珍珠球、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等。农村婚宴菜单十六道菜红烧鱼东坡肘子香辣虾火锅梅子腌肉。流口水的鸡拌凉菜，摆盘。
粉丝蒸大虾是一道外观好看，口感非常好吃的蒸菜。这道菜摆盘非常好看，做法简单。中秋家宴，这道菜也是不可少的。
第一种小扇子摆盘：首先我们将洗干净的黄瓜一切为二，取一半切成薄片，摆成扇子的形状，在底部用刀子切一个圆弧出来，这样看起来扇子更形象。更加逼真。
摆盘好看的家常菜有糖醋排骨食材：排骨500g，话梅3粒，料酒2大勺，生抽1．5大勺，香醋3大勺，冰糖30g，姜片5片，葱花1小勺，熟白芝麻1小勺。做法：将排骨斩成3cm长的小段。
第一种－－－橙香四溢这款盘饰，以香橙为原料，切成薄片后简单地扭曲摆盘装饰，就可以给你视觉上的惊艳。比较适合沙拉或者水果蔬菜的装盘。1橙子，红辣椒洗净备用。2橙子切去两头，一切两半。
更多摆盘方法：一条直线在圆形或方形盘子里，利用一条直线的原则来摆盘，是最简单也是*用的，可以用酱汁来做一条直线，也可以把菜摆成一条直线，重点是直线的位置要在中间，并且要注意两边留白。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
