鸡柳的制作方法鸡柳的制作方法家常

今天阿莫来给大家分享一些关于鸡柳的制作方法鸡柳的制作方法家常方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、加入适量奥尔良腌肉粉，适量的白砂糖，将鸡肉抓匀腌制。打入一颗鸡蛋充分与鸡肉拌匀。加入淀粉充分抓匀，腌制15分钟左右。锅中加油烧热，将腌制好的鸡柳依次放入油锅中炸至金黄捞出。

2、鸡柳的制作方法：主料：鸡胸肉两块、生粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。辅料：盐适量、白胡椒粉四分之一勺、五香粉四分之一勺、料酒大半勺。步骤：准备两块新鲜的鸡胸肉，如果是冰冻的提前拿出来自然解冻。

3、方法/步骤1将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条，将盐，胡椒，料酒，牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。

4、步骤：把鸡胸肉切成6-8cm的条。把鸡柳洗干净。分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右。准备生粉、蛋液、面包糠。先把鸡柳裹上生粉。再裹上蛋液。最后裹上面包糠。

5、鸡柳的家常做法如下：主料：鸡胸肉1块、新奥尔良腌料1勺、牛奶1勺、油500克、玉米淀粉2勺、普通面粉2勺、清水4勺。辅料：新奥尔良腌料1勺、牛奶1勺、油500克、玉米淀粉2勺、普通面粉2勺、清水4勺。

鸡柳怎么做?

把鸡胸肉切成6-8cm的条。把鸡柳洗干净。分别放入料酒、盐、生抽、生姜、鸡精、胡椒粉抓匀，腌制30分钟左右。准备生粉、蛋液、面包糠。先把鸡柳裹上生粉。再裹上蛋液。最后裹上面包糠。

鸡柳做法一，材料鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油做法鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。

问题三：怎么做鸡柳又松又软好吃将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条，将盐，胡椒，料酒，牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。

炸鸡柳的腌制配方

1、多一点腌制好的鸡柳放入到生粉盘里，裹满生粉。1抖掉多余的淀粉，薄薄的一层即可。1在慢慢的裹满鸡蛋液。

2、准备好鸡翅根，室温解冻。将翅根去骨，去掉鸡皮，切成小条条状。鸡肉条放入碗中，加入奥尔良烤肉料、食盐、生抽、蚝油、鸡粉和料酒。搅拌均匀以后，腌制2小时或者其以上，入味儿更深。

3、制作步骤：鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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