尖椒炒肥肠的做法青椒炒大肠的做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于尖椒炒肥肠的做法青椒炒大肠的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、青椒肥肠材料：肥肠，青椒，葱蒜片，干红辣椒，红油豆瓣。做法：煮好的肥肠切成小块。青椒切成小块，葱蒜切片。干红辣椒掰开更容易让辣味释出。

2、青椒炒肥肠的家常做法：主料：肥肠400克，尖椒100克。配料：大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克。

3、青椒肥肠的做法步骤肥肠用盐使劲揉搓洗净，用清水漂，加入料酒，去腥将肥肠下锅煮至熟软改刀。

4、将青椒洗干净以后，先把里面的种子和辣椒筋掏出来，然后用刀切成细丝。买了熟的猪肠子，凉透后，用刀切小圆片。把花生油和葱姜蒜稍微炒一炒后，爆炒青辣椒丝，倒入猪肠子炒2分钟。

尖椒肥肠的做法

1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块。将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片。洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用。

2、尖椒肥肠的做法步骤：主料：熟肥肠200克、尖椒100克。辅料：盐2克、生抽2克、花椒1克、干红辣椒30克、葱花5克、生姜1克、料酒3克。主料备好。辅料切好备用。锅里到适量油放入花椒，干辣椒，葱姜蒜煸香。

3、首先，我们准备一下食材，在超市买的熟大肠，切成2厘米左右的段。青椒一个，去籽后，切成三角片，红椒半个，和青椒一样，也切成三角片，有青有红，这样配色比较好看。

尖椒肥肠,你学会了吗?

1、这道尖椒炒肥肠就做好了，红绿颜色搭配起来，会让这道菜更有食欲，辣辣的，特别的开胃下饭。

2、肥肠切成段，装在盆子里撒面粉，面粉尽量多些。这时候别偷懒要一根一根的用手来搓洗。最后用清水在清洗一遍，到这还没完。

3、所有辣椒都要放辣椒吗？答案肯定是否！首先需要放辣椒的菜很多，但是不需要放辣椒的菜也很多。就比如说番茄炒蛋是绝对不可能放辣椒的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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