五花肉炒芹菜肉炒芹菜怎么炒

今天阿莫来给大家分享一些关于五花肉炒芹菜肉炒芹菜怎么炒方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备食材切好备用。猪肉里加入半勺盐，少许五香粉，生抽，食用油搅拌均匀腌制10分钟。起锅烧油，油温6成热，放入猪肉炒至变色断生后盛出备用。锅里的油爆香蒜片。倒入芹菜快速翻炒均匀。加入盐。

2、芹菜炒肉的做法如下：准备好食材，芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。

3、芹菜洗净后切丝，猪肉洗净后切成肉条，葱和红辣椒切成末，大蒜切瓣备用。切好的肉丝和生粉、老抽、生抽抓匀后，腌制5分钟左右。

4、芹菜去叶切成寸段备用。猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火。另起锅，放适量油，加入葱姜丝炒出香味，然后铲出，只留锅中油。

芹菜炒肉时,需要做什么准备,芹菜炒肉更有滋味?

第一步：取二颗芹菜，择掉芹菜叶，清理干净以后切成正合适的段状，置放一旁预留。第二步：五花肉切成絮状，提前准备一个小盘子，将切成小块的五花肉放进碗里。

芹菜炒肉准备食材：芹菜1把，里脊肉，葱，姜，蒜，小米辣，大螺丝椒，老抽，生抽，料酒，淀粉，盐，鸡精，白糖。做法⒈首先把芹菜洗干净切成小段，里脊肉洗净后切成丝，葱姜蒜小米辣都切成丝。

首先我们得准备好相应的食材，准备适量的芹菜，瘦猪肉，然后我们要准备洋葱适量的鸡精，食用盐，生抽酱油，一个鸡蛋，还有适量的玉米淀粉，水淀粉。

芹菜炒肉怎么做*吃!

1、将猪肉洗净，切成肉丝，加入鸡精、盐、蛋清和淀粉拌匀；白菜去叶，洗净切丝；芹菜择好洗净，切成丝；将盐、鸡精、高汤和淀粉调制成芡汁备用。热锅，倒油并烧至八成热，倒入猪肉丝翻炒。

2、把芹菜切成两段，放入锅中倒水没过芹菜，开锅则捞出芹菜，切4厘米左右小段。把肉切直一个半硬币厚，这样既不容易被炸焦还不失肉香。准备好蒜片和姜片。

3、芹菜洗净后切丝，猪肉洗净后切成肉条，葱和红辣椒切成末，大蒜切瓣备用。切好的肉丝和生粉、老抽、生抽抓匀后，腌制5分钟左右。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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