西芹炒牛肉的做法牛肉可以和什么一起炒好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于西芹炒牛肉的做法牛肉可以和什么一起炒好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、牛肉可以和胡萝卜、芹菜、土豆、西红柿、蒜苗一起炒。

2、牛肉炒：青椒、芹菜、芥兰、西葫芦、土豆等都很好吃。青椒牛柳牛肉切长条，放白糖，少许生粉，生抽，料酒，一汤匙清水拌匀，腌制一会。姜蒜葱切末。往腌制好的牛肉里加一汤匙油，准备开始炒。

3、牛肉适合炒什么菜：天热了，番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。

西芹炒牛肉的做法

步骤：牛肉洗净沥干水切薄片，放入碗中，调入酱油，孜然粉，玉米淀粉和一勺食用油，用手抓匀备用。西芹去筋洗净切片，生姜切丝，蒜头切碎。锅中加入油大火烧热，放入姜丝和蒜末煸出香味。倒入牛肉翻炒。

西芹炒牛肉需要用到的食材有牛肉，西芹，红椒，盐，酱油，淀粉，糖，料酒，蚝油，油。牛肉切片，放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。西芹和红椒切片。起锅热油，先炒西芹，加适量的盐，炒至七层熟后铲起备用。

：牛肉去筋膜切小薄片，放盐，花生油，生粉腌制5到8分钟。2：西芹洗净斜刀切片，姜切丝，蒜切片，辣椒斜切成段。3：热油锅把西芹下锅炒至5成熟取出备用。4：热油锅把牛肉下锅炒。5：炒至稍变色加入姜蒜和辣椒翻炒。

西芹炒牛肉做法一，材料芹菜切段三株，红萝卜丝适量，牛肉丝80克，蒜末适量，姜末适量，辣椒末适量，沙茶酱适量，米酒适量，盐巴适量做法牛肉丝以米酒及沙茶酱腌渍备用。

做法：先把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。这一步是炒出的牛肉更滑嫩。(也可拿刀背敲几下)。

炒牛肉怎样炒熟

1、第1步、熟牛肉切碎一点，蒜苗、线椒、红辣椒切成如图所示。第2步、将适量油放入锅中烧热，熟牛肉放入炒干水。第3步、熟牛肉炒干水后盛出，重新放油煮热，将蒜苗，辣椒，线椒全部放入锅中炒香。

2、牛肉切成粗丝，放入姜丝，蒜片，胡椒粉。放入一茶匙酱油，放入一茶匙料酒，放入少许蚝油，顺一个方向搅拌均匀。接着放入一小勺玉米淀胡裤旅粉，顺一个方向搅拌均匀。

3、牛肉丝。如果是炒牛肉丝的话，由于牛肉丝面积比较小而且厚度并不是很厚，因此放入锅中炒的话只需要一两分钟的话就可以炒熟了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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