玉子豆腐蒸虾仁招待客人8个菜
玉子豆腐蒸虾仁招待客人8个菜
今天阿莫来给大家分享一些关于玉子豆腐蒸虾仁招待客人8个菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、招待客人8个菜行吗1不能上八道菜，特别是家里来客人了，是坚决不可以上八道菜的。又说是因为七上八下这个词语的缘故，但这种说法不多，更多的是因为一个歇后语：狗上桌子——扒大碗。
2、调料汁：韭菜，姜蒜，小米辣切末放入碗中，加1勺鸡精，3勺生抽，1勺香醋，5勺白醋，少许盐，3勺花椒油，2勺红油，半碗凉白开搅拌均匀。
3、八大碗。八大碗由炖菜、蒸菜和汤组成，一般格式为“三蒸四炖一汤”。蒸米粉肉、蒸圪炸鸡、蒸块鱼；炖牛肉、炖猪肚、炖鸡、炖猪蹄；最后一道鸡蛋汤。炖菜、蒸菜都有数十种菜谱可选。
4、招待客人的十道家常菜分别是：红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、扬州炒饭、酸汤肥牛、麻婆豆腐、银耳羹、糖醋排骨、红烧鲫鱼、糖醋里脊。红烧肉红烧肉是一道备受大众喜爱的经典家常菜，具有酥、糯、香的口感。
5、招待客人的8个菜3第一道：肉末蒸玉子豆腐玉子豆腐也叫日本豆腐，虽然也叫豆腐，却和豆腐一点关系都没有，不含任何豆类成分，它的主要成分竟然是鸡蛋。所以玉子豆腐既有豆腐之爽滑鲜嫩，又有鸡蛋之美味清香。
6、炒菜是一种简单家常菜肴做法，那么朋友们知道家常炒菜怎么做吗？知道如何炒出美味的家常菜吗？下面小编就为大家分享10道精美家常小炒的做法。
、打开锅盖，放入大虾，逐一码放在玉子豆腐上，加盖再蒸3-4分钟。1蒸蛋羹时，准备一小碗调汁，蒸鱼豉油+温开水+香油混合，咸淡味根据自己口味来调。1用夹子拿出蒸盘，码放豌豆，淋上蒸鱼豉油提鲜、提味，蛋羹完成。
虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。鸡蛋磕入碗中，加入5到2倍的温水，并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
玉子豆腐切成矮矮墩墩的块，多少个大虾，多少个豆腐墩。放入蒸盘中，码放均匀，倒入蛋液，盖上保鲜膜，防止蒸汽流入盘中。待蒸锅水开，中火蒸10分钟，蛋液凝固。打开锅盖，大虾、豌豆逐一码放在玉子豆腐上，加盖再蒸3-4分钟。
1、)把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。上锅蒸，锅开后五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。
2、虾仁玉子豆腐蒸蛋主要食材：虾仁、玉子豆腐、鸡蛋腌制调味料：盐、白胡椒粉蒸制调味料：蒸鱼豉油、小香葱碎虾仁提前解冻、擦干，加入黄酒/料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。玉子豆腐切片，码在盘中。
3、把虾仁摆放在日本豆腐上面，新鲜的虾仁可以摆一摆形状，圈成一个小圈，然后在上面放上一粒黄瓜或者青豆。蒸锅烧开上气之后，把盘子放到锅里，蒸5分钟，时间不要太久，太久了虾仁就太老了。
4、在配以不同颜色和蔬菜，十足的一道好菜，营养好吸收，很少有孩子能抵御住这道菜的美味诱惑，家中有孩子的亲，要常做给孩子吃，孩子常吃这菜，不愁长不高。
5、放入小锅中，开中火煮沸后看见微微浓稠后离火，蒸好的玉子虾仁从锅中取出。将酱汁淋在蒸好的玉子虾仁上。再将嫩豌豆装饰在虾仁中间部位即可。玉子豆腐一般指日本豆腐。
1、黑米粉我用的是现成的，亲们也可以用料理机把黑米磨成粉来用。自家磨的，一定要过筛后再用哦。加一些玉米淀粉，可以让蛋糕的口感更加松软。清水可以换成等量的牛奶。用蒸锅蒸的话，开水上锅。
2、大伙儿亲手做一做吧！第二个，蛋羹，嫩滑可口，蛋香十足。蛋羹是一道特别简单的美食，可是有些人做出来的蛋羹却十分的老。
3、在日常生活中许多人喜欢用“蒸”的方式烹调食物，通过水蒸气“蒸”食物不但能免除厨房油烟的烦恼外，还能更好地保留食物的营养和原汁原味。那电蒸笼能做哪些美食？电蒸笼能做菜吗？下面一起详细了解一下吧。
4、现在家庭蒸馒头已不再使用竹蒸笼或锅蒸笼，都是使用电蒸笼。电蒸笼其实也就是我们常说的电蒸锅，它使用简单方便，安全卫生。它是利用电热蒸汽的原理来直接清蒸各种美食，比起传统的蒸锅省电省时，而且用途也很广。
把日本豆腐切成约一公分左右的厚片，番茄去皮去蒂切小块备用。取平底锅，放适量食用油，油热后把切好的日本豆腐放进去，用中小火煎到出脆皮，煎到日本豆腐表面略金黄后翻面，另一面也煎到金黄，盛出备用。
调制烹饪日本豆腐时需要的料汁，料汁包括生抽、老抽、蚝油、糖以及清水，把这些倒入碗中搅拌均匀备用。把日本豆腐切块，大小适中即可，没有严格要求。
）最简单的，日本豆腐切段，洒点香油和酱油，放电饭褒里和饭一块蒸了。2）香菇切成丝，同香芹一块清炒，后面加入日本豆腐，再淋上生粉，起碟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
