当归羊肉汤当归羊肉汤怎么做才好吃

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1、盐5小匙。当归羊肉汤的做法羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

2、姜切条。锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。锅中放水，大火煮沸。倒入羊排、黄芪、当归、姜条、料酒、鸡粉、盐，大火炖5小时。

3、做法如下：羊肉用清水洗净备用，凉水入锅开火焯水。当归片洗净备用，南姜洗净切大块，将洗净的当归和南姜放入高压锅内。将羊肉取出，后用凉水再冲洗，冲洗好的羊肉一起放入高压锅内，一次性加满适量的水。

4、砂锅中放入羊肉，清水，姜片和料酒适量，煮开后捞出。将羊肉用温水清洗干净，备齐姜切片，当归清洗干净。砂锅中放入适量的开水，下入清洗好的羊肉。煮至开。下入姜片，煮开。

当归羊肉汤的做法及配料

当归羊肉汤的做法及配料如下：主料：羊排150克。辅料：姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克。姜切条。锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。锅中放水，大火煮沸。

当归头30克、红枣30克、姜30克、枸杞10克、山楂6个、盐3克、清水适量。步骤：准备主要食材。时间充裕的话，羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水，期间可以多换几次水。姜和当归头切片。山楂洗净切片。

主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉(羊肉，猪肉)250g，辅料：盐适量当归羊肉汤的做法时间：10分钟烹饪时间：200分钟党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。

做法把所有材料准备好。羊排洗干净，切成块。放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

当归炖羊肉汤的做法大全

1、羊肉(带皮带骨的羊腿或羊排)1000g，当归60g，生姜100g，水14杯。盐5小匙。当归羊肉汤的做法羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。

2、姜切条。锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。锅中放水，大火煮沸。倒入羊排、黄芪、当归、姜条、料酒、鸡粉、盐，大火炖5小时。

3、当归炖羊肉汤的做法用料羊排肉1000克、当归头30克、红枣30克、姜30克、枸杞10克、山楂6个、盐3克、清水适量。步骤：准备主要食材。

4、制法：羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。当归、黄芪、党参洗净，装入纱布袋内，扎好口。葱、姜洗净，分别切段切块。

5、做法如下：羊肉用清水洗净备用，凉水入锅开火焯水。当归片洗净备用，南姜洗净切大块，将洗净的当归和南姜放入高压锅内。将羊肉取出，后用凉水再冲洗，冲洗好的羊肉一起放入高压锅内，一次性加满适量的水。

张仲景的当归羊肉汤配方是什么?

1、张仲景的当归羊肉汤配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是张仲景的当归羊肉汤主要厨具是砂锅，主要工艺为炖。

2、张仲景的当归羊肉汤配方是羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量。当归羊肉汤是一道很传统的药膳，它有温中祛寒、暖身养体的作用，所以在生活中也受到体寒人群的欢迎，不过现在当归羊肉汤的做法有很多。

3、张仲景的当归羊肉汤配方是一道美食。羊肉500克，当归20克，红枣20克，桂圆肉10克，枸杞10克，姜适量。把所有材料准备好，羊排洗干净切成块放入煮开的水中焯一下撇去浮沫取出备用。

4、当归20克，生姜20克，杜仲15克，羊肉500克。制作方法：首先将羊肉洗净，切块，和当归、生姜、杜仲一起入锅中，加水，煮沸，沸后转小火炖5小时，至香味出、肉酥烂即可。佐餐食，可常食。

5、羊肉500克，当归15克，生姜15克，调料适量。《本草纲目》记载：生姜“生用发散、热用中和、解食野禽中毒或喉痹，浸汁点赤眼，捣汁和黄明胶熬贴风湿病。”取当归45克，生姜45克，羊肉500克。

当归羊肉汤的做法

羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

做法如下：羊肉用清水洗净备用，凉水入锅开火焯水。当归片洗净备用，南姜洗净切大块，将洗净的当归和南姜放入高压锅内。将羊肉取出，后用凉水再冲洗，冲洗好的羊肉一起放入高压锅内，一次性加满适量的水。

当归羊肉汤的做法及配料如下：主料：羊排150克。辅料：姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克。姜切条。锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。锅中放水，大火煮沸。

倪海厦的当归生姜羊肉汤做法：配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是当归羊肉汤主要厨具是砂锅，主要工艺为炖。

当归炖羊肉汤的做法用料羊排肉1000克、当归头30克、红枣30克、姜30克、枸杞10克、山楂6个、盐3克、清水适量。步骤：准备主要食材。

当归清炖羊肉的做法及配料

1、当归羊肉汤的做法及配料如下：主料：羊排150克。辅料：姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克。姜切条。锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。锅中放水，大火煮沸。

2、山楂6个、盐3克、清水适量。步骤：准备主要食材。时间充裕的话，羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水，期间可以多换几次水。姜和当归头切片。山楂洗净切片。锅里加水，放入羊肉和山楂片。敞盖大火烧开煮3分钟左右。

3、食材：羊肉、当归、南姜、枸杞、盐。做法如下：羊肉用清水洗净备用，凉水入锅开火焯水。当归片洗净备用，南姜洗净切大块，将洗净的当归和南姜放入高压锅内。

4、.放进几颗红枣1慢火炖4个小时以后加入枸杞1再炖15分钟左右关火，盛出汤趁热喝即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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