苦瓜汤的做法苦瓜汤的5种家常做法
苦瓜汤的做法苦瓜汤的5种家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于苦瓜汤的做法苦瓜汤的5种家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、苦瓜汤的做法鲫鱼苦瓜汤食材：鲫鱼500g、苦瓜半条、蘑菇6朵、食用盐适量、味精适量步骤：1)、把鲫鱼宰好，内脏去除并且清洗干净，而苦瓜清洗后，用刀切成块状备用。
2、苦瓜洗净，切掉头尾，一个分别切成两半，掏去里面的瓢，可以用手或用汤匙掏，记得同一个掏后也要放回一起，方便后面处理。掏完后开始将肉塞进苦瓜内，记得不要超过苦瓜边缘。
3、苦瓜黄豆猪骨汤（清热解毒，夏天必备）▲用料：苦瓜1根黄豆：适量筒骨：1根姜：3片盐：适量▲做法黄豆提前泡半小时就好，备用。苦瓜去除内瓤切成圆圈一段段，姜切片。
苦瓜汤的做法花甲苦瓜汤食材：花甲半斤左右、苦瓜1条、蒜头适量、姜丝适量、盐少许、味精适量、辣椒适量。步骤：花甲清洗干净，苦瓜洗净后用刀切成条状。锅内加热，把蒜头、姜丝以及辣椒全部倒入爆炒煸香。
苦瓜排骨汤：苦瓜洗好后切块下锅，排骨洗好后下锅，黄豆下锅煮熟即可，一道香飘十里，口齿留香的苦瓜排骨汤就做好了。
苦瓜豆腐汤材料：豆腐200克，苦瓜150克，猪瘦肉100克，盐、味精、水淀粉、料酒、香油、酱油适量。做法：将洗净的苦瓜对切、去瓤，用盐稍腌后，再洗净切成片。将猪瘦肉剁成末，用料酒、酱油、水淀粉腌10分钟。
做法：准备食材，用黄豆来煲苦瓜汤，黄豆*提前浸泡，也有直接把未经过浸泡的黄豆直接放锅里一起煲的，但是浸泡过的黄豆口感更好，更绵软。猪胫骨提前汆烫2分钟，去掉肉腥味后捞出冲洗干净备用。
这道汤做法简单，作法如下：1，准备好材料：苦瓜2条，黄豆50克，排骨500克，芥菜一棵（小棵只要菜杆），姜少许。盐少许，蜜枣1粒，油。2，苦瓜洗干净切开并且去籽，然后切块状备用。
苦瓜排骨汤：苦瓜洗好后切块下锅，排骨洗好后下锅，黄豆下锅煮熟即可，一道香飘十里，口齿留香的苦瓜排骨汤就做好了。
将鲜苦瓜去瓤切块。猪瘦肉切丁。然后一起放入砂锅中加适量水煮汤。煮熟后加适量食盐调味即可苦瓜汤的好吃做法3材料苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
苦瓜滚肉片汤材料：猪瘦肉150克，苦瓜1根，姜、盐、水淀粉、酱油、色拉油适量做法：将洗净的猪瘦肉切成片，然后用水淀粉、酱油、色拉油稍腌。洗净的苦瓜去子后切成块。
苦瓜排骨汤：苦瓜洗好后切块下锅，排骨洗好后下锅，黄豆下锅煮熟即可，一道香飘十里，口齿留香的苦瓜排骨汤就做好了。
将鲜苦瓜去瓤切块。猪瘦肉切丁。然后一起放入砂锅中加适量水煮汤。煮熟后加适量食盐调味即可苦瓜汤的好吃做法3材料苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
先将猪瘦肉洗净，切成厚片。苦瓜洗净，切开去瓤和籽，切长段。把适量清水煮沸，放入猪瘦肉、苦瓜煮沸后改慢火煲45分钟，加盐调味即可。芹菜苦瓜瘦肉汤：猪瘦肉洗净，切片。
1、那么基本上煮2分钟左右就可以捞出来食用了，但是要是煮苦瓜汤的话，时间会久一些，一般要煮半小时左右。要是不想苦瓜太苦，可以将它去瓤切片，放到清水中浸泡一段时间。
2、苦瓜汤制作：苦瓜洗净去瓤切块，瘦猪肉洗净切厚片。适量清水和猪肉加入锅内大火烧水滚五分钟，加入苦瓜中火煮五分钟，转小火煮十分钟加入适量盐调味停火即成苦瓜汤。食效：清热解暑，明目去毒。
3、压实。全部塞好后放入高压锅中，加入适量清水，看水量多少加入适量盐。盖上锅盖，电磁炉调到汤的功能，煮15至20分钟即可关火，待锅的气消除后就可以开盖了。这样的苦瓜汤带着葱肉的香味，甘甜好喝。
4、)、再倒入切好的苦瓜以及蘑菇，用大火煮开5分钟，而后小火熬煮半小时，最后加入适量的食用盐调味，这样一道美味的鲫鱼苦瓜汤就算完成了。
5、两边放上香菇，加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟，加精盐和苦瓜再炖15分钟，撒上味精即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
