步骤:酸菜切丝泡水,粉丝泡水泡软。五花肉切片,倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团,尽量挤掉之前泡的水。锅内热油,蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。
1、放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。最后酸菜炖粉条就做好了。
2、步骤:超市买的袋装酸菜。清洗几遍。沥干水分。切好。红薯粉条提前用热水煮下。沥干水分。锅里倒入花生油,油热后放入花椒,辣椒,姜丝,蒜瓣,炒香。放入肉丝炒熟。放入酸菜继续翻炒。
3、把酸菜切丝,粉条入锅煮熟;起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去 用大火炒至粉条软,收汁,加鸡精即可。粉条少许 下开水锅略煮。我的袖珍泡菜坛。
1、准备好酸菜、粉条、肉、葱、姜。将粉条焯水煮至八成熟。酸菜切丝,肉切成片。把切好的酸菜过水,挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝,先将肉炒香。
2、一把粉条,提前两小时用凉水泡一下,泡好后,洗净备用。2猪肉切成片,放入少许生抽腌制几分钟。3一颗酸菜,洗净,攥干水分。4把酸菜片一下之后,切细丝。5锅中放适量油,放入一把花椒和干辣椒,小火炸香后捞出扔掉。
3、酸菜粉怎么做好吃 原料:五花肉、粉条、酸菜、盐、酱油、十三香、鸡精。做法步骤:第1步、准备五花肉和酸菜。第2步、准备粉条。第3步、五花肉切片。第4步、酸菜切丝。第5步、在清水中泡五分钟捞出攥干水。
4、酸菜洗净切丝,泡去强酸味挤出水份。粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净,再炖一小时,先大火后转小火。
5、步骤 猪肉切好条,备用;水晶粉焯至9分熟,捞出待用。酸菜用清水洗一下,捞出攥干备用。锅内放入油,油热放入猪肉,先放入肥肉,待肥肉烤出油,在放入瘦肉翻炒。
这样一大颗酸菜洗净。酸菜切细丝,冷水浸泡10分钟。粉丝焯水,再用凉水冲一下;熟猪肉切丝,酸菜攥掉水分;粉丝控净水分,葱姜蒜切片切丝。
倒入酸菜200克,倒入清水200ML,鸡粉2克,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟。放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。最后酸菜炖粉条就做好了。
切好的酸菜继续用水浸泡五分钟,滤好水分备用。②.把猪肉切成丝,葱,姜,蒜切碎。
酸菜粉条的家常做法如下:材料:酸白菜、土豆粉条、盐、味精、老抽、葱油、香葱、食用油、清水。工具:盆、锅、锅铲、碗、盘子、筷子、菜刀、砧板。土豆粉丝提前用清水浸泡一个小时,放锅中煮2分钟。
排骨酸菜炖粉条的做法 食材准备 排骨500克,酸菜1颗,粉条1把,大料2个,大葱1段,姜片,鸡精,盐少许。