羊筋怎么做好吃羊蹄筋可以和什么一起炖
羊筋怎么做好吃羊蹄筋可以和什么一起炖
今天阿莫来给大家分享一些关于羊筋怎么做好吃羊蹄筋可以和什么一起炖方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、羊蹄筋可以和白萝卜一起炖，或者和胡萝卜甘蔗一起炖，也可以和黄豆炖。
2、羊肚羊筋清洗干净，入冷水锅，加点料酒，大火煮开过水。卤水和处理好的羊肚羊筋一起放入高压锅，上汽后半小时左右。半小时后开盖变成这样，继续浸泡一个小时，这样可以让羊肚更好的入味。
3、在锅中倒入适量的油，加入葱、姜、蒜末和干辣椒段爆香。加入花椒、八角、香叶煸炒出香味。加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精和清水，调制成炖羊蹄的汤料。
4、羊蹄可以和萝卜一起炖。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
5、锅中加入高汤，放入羊蹄、草菇、栗子、枸杞炖10分钟，调入盐、胡椒粉、白糖，水淀粉勾芡出锅即可。营养价值：羊蹄-羊蹄筋又称羊筋，是羊小腿部的韧带。
1、新鲜的羊筋。用水清洗干净。放入锅中焯一下。水开了就浮上来好的的脏沫子，用勺子撇掉。汤水不要倒掉，炖肉用。把羊筋捞出控干水分。准备炒色。炒锅里面放底油烧热。
2、首先准备羊筋1000克，油、盐、花椒、大料、葱、姜、红辣椒、白糖适量。新鲜的洋泾用水清洗干净，放入锅中焯一下水，水开后就用勺子撇掉水上的浮沫。
3、羊肉剁成肉沫，小葱切碎，姜切碎，蒜切碎末。到入青油，烧成八分热。先炒葱末，姜末，蒜末，再炒肉末，放盐，料酒，胡椒粉，花椒粉，干辣椒。
4、羊拐筋加料酒焯水，清理干净待用。调料下锅煸炒出香味。加入老干妈和味极鲜。加入热水，再放入黄豆酱和老抽。放入准备好的羊拐筋和盐。加盖中火纯制一小时。
5、做法将羊筋肉放入清水中浸泡30分钟。锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。
1、.把羊筋放入高压锅里面，放入佐料、老抽和盐，盖好锅盖上气炖35分钟。
2、羊肉剁成肉沫，小葱切碎，姜切碎，蒜切碎末。到入青油，烧成八分热。先炒葱末，姜末，蒜末，再炒肉末，放盐，料酒，胡椒粉，花椒粉，干辣椒。
3、羊拐筋加料酒焯水，清理干净待用。调料下锅煸炒出香味。加入老干妈和味极鲜。加入热水，再放入黄豆酱和老抽。放入准备好的羊拐筋和盐。加盖中火纯制一小时。
4、首先准备羊筋1000克，油、盐、花椒、大料、葱、姜、红辣椒、白糖适量。新鲜的洋泾用水清洗干净，放入锅中焯一下水，水开后就用勺子撇掉水上的浮沫。
5、将羊筋肉放入清水中浸泡30分钟。锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。
1、先把备好的羊筋切成3厘米长的段放开水锅中烫透；将备好的葱白切成5厘米长的段；炒勺上火，放入花生油烧热，放入葱段；炸至呈金黄色，捞出放入盘中，葱油放入碗内。
2、需要先把板筋煮一煮，煮到八分熟，然后晾干，别有太多水分，吃的时候上火烤到熟，这样烤出来外焦里嫩。
3、蟹味菇，洗净后飞水待用。羊板筋洗净切片，用酒、盐、生粉腌好。起镬放油放蒜头爆香，倒入飞过水的蟹味菇略炒一下，加入清水加盖煮熟放盐调味后盛起。
4、清水漂洗，用羊汤(鸡汤更佳)烧炖，以姜粉、胡椒、精盐、干辣椒、葱段等为佐料，即为烧羊筋。如将羊肉切为细末，加蒜泥拌勾，调佐料后和羊筋一并上笼蒸透，再浇汤汁，撒葱段、香菜，即是肉末羊筋。
5、用羊肉筋做羊肉串儿，要提前用水煮至半熟才可以。不然直接烤是烤不熟的。
6、材料羊肉250g、羊筋500g、油适量、盐适量、料酒少许、花椒粉少许、老抽少许、胡椒粉少许、蒜50g、姜50g、葱50g、干辣椒少许。做法羊肉剁成肉沫，小葱切碎，姜切碎，蒜切碎末。到入青油，烧成八分热。
1、做法羊肉糜、生抽、白胡椒粉、味精、姜葱末，放入容器搅拌均匀备用。开始收拾胡萝卜，如果你有足够的耐心，那就用刀慢慢的剁碎，我的投机方法是将胡萝卜丝放入肉馅中，继续加入精盐、香油。
2、做法：先把备好的羊筋切成3厘米长的段放开水锅中烫透；将备好的葱白切成5厘米长的段；炒勺上火，放入花生油烧热，放入葱段；炸至呈金黄色，捞出放入盘中，葱油放入碗内。
3、用料：羊拐筋4斤、香菜1小把、大葱2段、姜10片、蒜5瓣、老干妈半瓶、生抽1勺、蚝油1勺、小米椒6个、花椒30粒、盐适量、味极鲜酱油1勺、海天黄豆酱30g。羊拐筋加料酒焯水，清理干净待用。调料下锅煸炒出香味。
4、新鲜的羊筋。请点击输入图片描述第二步用水清洗干净。请点击输入图片描述第三步放入锅中焯一下。请点击输入图片描述第四步水开了就浮上来好的的脏沫子，用勺子撇掉。汤水不要倒掉，炖肉用。
5、做法将羊筋肉放入清水中浸泡30分钟。锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。
.把羊筋放入高压锅里面，放入佐料、老抽和盐，盖好锅盖上气炖35分钟。
羊肉剁成肉沫，小葱切碎，姜切碎，蒜切碎末。到入青油，烧成八分热。先炒葱末，姜末，蒜末，再炒肉末，放盐，料酒，胡椒粉，花椒粉，干辣椒。
首先准备羊筋1000克，油、盐、花椒、大料、葱、姜、红辣椒、白糖适量。新鲜的洋泾用水清洗干净，放入锅中焯一下水，水开后就用勺子撇掉水上的浮沫。
羊拐筋加料酒焯水，清理干净待用。调料下锅煸炒出香味。加入老干妈和味极鲜。加入热水，再放入黄豆酱和老抽。放入准备好的羊拐筋和盐。加盖中火纯制一小时。
将羊筋肉放入清水中浸泡30分钟。锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。
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