腐竹炒黄瓜腐竹炒黄瓜怎么炒好吃
腐竹炒黄瓜腐竹炒黄瓜怎么炒好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于腐竹炒黄瓜腐竹炒黄瓜怎么炒好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、食材：黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下，用刀切成小段。将黄瓜洗净后，切成片状备用。
2、准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。锅底放油烧热，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。
3、腐竹提前浸泡，我用的冷水。三四个小时可以。切成小段儿，我的食客是个小家伙，所以切的短一些。三小时时，腐竹中间还没有泡好，切好后，继续泡半小时，就可以了。黄瓜切好，跟腐竹大小匹配。洋葱切好，备用。
4、腐竹用冷水泡软，捞起切丁，沥干水分备用；黄瓜用盐擦洗干净外皮，切成小丁。
5、腐竹50克黄瓜1根辅料葱适量黄瓜切段，腐竹泡发后洗净切片，肉备好。请点击输入图片描述爆姜蒜，先炒肉丝，再倒入腐竹一起炒，叫少量水煮干。加黄瓜一起翻炒，最后放盐、鸡精即可。
6、把干腐竹放入水中浸泡至变软（2~4小时）。然后把泡好的腐竹，用水清洗干净，控干水分，用刀在中间切成对半，装盘备用（我这干腐竹买回来，就是这种段形状的，如果长的，就要切成段）。
腐竹用凉水泡发洗净、黄瓜洗净。请点击输入图片描述2腐竹切段。请点击输入图片描述3焯水。请点击输入图片描述4捞出备用。请点击输入图片描述5黄瓜切条。请点击输入图片描述6把黄瓜腐竹放入盆中加盐拌匀。
腐竹提前泡发2准备一根黄瓜3腐竹切斜刀4黄瓜切片5锅内烧油，放入腐竹翻炒6放入黄瓜炒匀7放盐8放鸡精，炒匀即可9出锅，装盘小贴士为节约时间，腐竹*是提前浸泡。不建议放味重的调料。
步骤将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。
先把黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌一刻钟左右后，轻轻挤去水分。用水将腐竹泡胀，洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水过凉，捞起挤干，然后再切成小段。
首先看一下我们用到的食材：提前泡好的腐竹一把、花生米、香菜和蒜子、黄瓜、胡萝卜各适量。首先把黄瓜拍扁，然后切成段，装入盆中。胡萝卜切成薄片，和腐竹放在一起用来配色。
主料：腐竹100克、黄瓜半根、干辣椒4只、花椒少许、熟黑芝麻少许、生抽适量、鸡精适量、香醋适量、白糖适量、盐适量、油适量。
把干腐竹放入水中浸泡至变软（2~4小时）。然后把泡好的腐竹，用水清洗干净，控干水分，用刀在中间切成对半，装盘备用（我这干腐竹买回来，就是这种段形状的，如果长的，就要切成段）。
首先我们准备一下食材，用凉水泡发好的腐竹200克，切成斜刀段放在盆中。黄瓜一根，先切成斜刀段，再切成菱形片。泡发好的木耳30克，切成小块，放在盆中。
放完酱油就放菜。一块放。黄瓜腐竹黑木耳。怕糊锅可以少加点水。不放水也行。就是开始放油时多放点。第七步翻炒均匀第八步快熟了放火腿肠，最喜欢火腿了，好吃，还好看。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
