蚕豆饭的做法蚕豆饭的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于蚕豆饭的做法蚕豆饭的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备好工具和食材，新鲜蚕豆先剥去外壳。大米用清水淘洗过之后放入电饭煲的蒸格上，再慢慢加入适量的清水，水的量大约没过大米1cm的高度。将蚕豆外面的一层表皮剥掉，清洗干净。

2、把腊肠切成一口一块的大小，土豆、胡萝卜切成立方均匀的颗粒。大米淘好，备用。热锅冷油，土豆下锅煎至金黄。

3、蚕豆酱肉饭的做法主料蚕豆795克大米485克酱肉130克辅料油3汤勺料酒1汤勺食材：蚕豆、大米、酱肉（已清洗切成块）将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。

4、五花肉蚕豆煲饭的做法主要的原料图。五花肉切成薄片儿用盐拌匀。再加上适量的胡椒粉拌匀。加上花生油拌匀。米洗净放入电饭煲。将蚕豆洗净也放入。再加入泡好的红豆将五花肉加上，放入水。

5、辅料：油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。香肠土豆焖饭的做法将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图：按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。

6、云腿盐适量蚕豆焖饭的做法先把大米淘净泡上，水的用量按平常的比例就行，我一般是1：3。云腿切小丁，其实我还加了四川腊肠，也切丁，蚕豆洗净掰开待用。

蚕豆焖饭的做法步骤图,蚕豆焖饭怎么做好吃

把腊肠切成一口一块的大小，土豆、胡萝卜切成立方均匀的颗粒。大米淘好，备用。热锅冷油，土豆下锅煎至金黄。

步骤：准备好工具和食材，新鲜蚕豆先剥去外壳。大米用清水淘洗过之后放入电饭煲的蒸格上，再慢慢加入适量的清水，水的量大约没过大米1cm的高度。将蚕豆外面的一层表皮剥掉，清洗干净。

香肠土豆焖饭的做法将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图：按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。准备好其他配菜：香肠，土豆切成丁，青豆备用。

咸肉蚕豆焖饭的做法,咸肉蚕豆焖饭怎么做好吃

1、食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）咸肉蚕豆饭的做法步骤2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。咸肉蚕豆饭的做法步骤3烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下，待用。

2、食材：新鲜蚕豆200克200克，米饭300克，广式腊肠100克，盐适量，咸肉100克，油适量。新鲜蚕豆洗净去皮，留肉仁。广式腊肠洗净切片，咸肉洗净切片。锅中放入适量油，油七成热，把腊肠和咸肉煸炒2-3分钟。

3、地道豆焖饭的做法提前准备好材料。腊肉肥瘦分开，热锅把肥腊肉下锅炸出油再下瘦腊肉炒熟，肉起锅备用，油留下。绿蚕豆直接下锅翻炒1分钟左右，将豆子铺开于锅底，上面将腊肉铺上。

4、豆焖饭的家常做法用料新鲜豌豆（蚕豆）100克冷饭一大碗腌肉（可火腿代替150克水少量（煮豌豆用）盐适量鸡精适量一小勺做法腌肉切成小丁备用。没有腌肉的可以用火腿或是腊肠代替。

5、豆焖饭的做法步骤如下：准备好青蚕豆、甜豌豆洗净待用。

蚕豆的吃法和做法

1、豇豆清炒蚕豆红烧肉焖蚕豆炸蚕豆辣椒炒卤蚕豆清炒蚕豆豇豆清炒蚕豆。豇豆比较下饭，所以和蚕豆炒在一起特别好吃。做法非常简单，就是把豇豆切成丁然后和蚕豆一起炒，炒的时候加一点红椒进去就可以了。

2、清煮蚕豆【食材】新鲜蚕豆300克，调料：盐3克，清水80克（可以适量加入八角）蚕豆用清水洗干净，沥水待用。

3、酥炸蚕豆。材料：干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克(约耗40克)。做法：蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外通风处晒一天。

4、做法：新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米。活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥(活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作)，成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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