萝卜炖排骨,排骨炖萝卜怎么炖*吃
萝卜炖排骨,排骨炖萝卜怎么炖*吃
排骨可以和白萝卜在一起炖，而且营养价值很高，下面来看看做法步骤。排骨 500克 白萝卜 1个 葱白 2小段 姜 适量 红枣 10颗 枸杞 适量 盐 适量 操作方法 01 排骨洗净备用。02 葱白切成两段，生姜对半切开，拍碎备用。
准备好材料。排骨冷水入锅，放入一半姜片和料酒，将锅内煮沸，煮出杂质，关火，捞出排骨冲洗干净备用。白萝卜切滚刀块，锅内加入冲洗干净的排骨、白萝卜块，剩下的姜片，以及1500ml水，盖上锅盖。
排骨清水洗净。排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。
准备好排骨和红萝卜。排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净。与葱、姜一起重新放入内胆中。再放入电压力锅中，加盖启动煲汤键。音乐响起后打开上盖。红萝卜洗净后去皮切滚刀块。
大火烧开后，转小火炖煮。期间加入萝卜一起炖软。起锅前加入盐调味即可。出锅趁热即可开吃。注意事项说明 排骨清洗要用温水，清水浸泡时间可以稍长一些。炒排骨时油不需要加太多，炒至金黄即可。
大蒜去皮；青葱切段；白萝卜去皮切块；排骨洗净擦干。热锅后下蒜粒及青葱爆香后，加入排骨翻炒至表面上色。加入米酒略煮一下，及加入酱油、酱油膏、砂糖并翻炒至香气出来，及加入白萝卜和略淹过食材的水。
1、首先把排骨用清水浸泡10来分钟，去掉血水。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 白萝卜洗净，老姜洗净，备用。请点击输入图片描述 把白萝卜切块，小编切得比较大，因为是用高压锅炖肉。用沙锅可以切小些。
2、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。
3、超市买回的排骨让摊主剁开，用清水浸泡2个小时以上，中间换几次水。白萝卜洗净切滚刀块，姜切片。排骨入温水中，煮开后稍煮片刻捞出。炒锅温热时放入植物油，炒香姜片，放入排骨略做翻炒。
4、，排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
5、做法 小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。
排骨可以和白萝卜在一起炖，而且营养价值很高，下面来看看做法步骤。排骨 500克 白萝卜 1个 葱白 2小段 姜 适量 红枣 10颗 枸杞 适量 盐 适量 操作方法 01 排骨洗净备用。02 葱白切成两段，生姜对半切开，拍碎备用。
排骨可以和白萝卜一起炖。白萝卜是个好东西，是非常廉价的食疗蔬菜，几乎人人都可以吃的起。白萝卜的作用超多，可以防癌抗癌、健身防病、促进消化、止咳化痰的作用，可以说是大人孩子老人都可以常吃的一种蔬菜。
不可以的，不论从营养角度还是从物理方面都是不可以放在一起炖的。一，排骨煮的时间较长，而白萝卜就不行，二者不能一起炖。二，如果二者放在一起煮会把白萝卜煮烂，等到肉熟了后，基本就找不见萝卜了。
