怎么做牛排牛排的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么做牛排牛排的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，*能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。

2、热锅，下橄榄油，下牛排。用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。

3、煎牛排的家常做法大全做法一：准备材料牛排2块、大蒜4－5颗、百里香两把、牛油2片、盐适量、黑胡椒适量。制作步骤（1）用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，注意牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。

4、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。

5、做法：1。牛排撒上盐和黑胡椒调味2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3-4分钟。3。

怎么做牛排

--教你几招做牛排方法一：第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行)；第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。

制作步骤将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。

牛排的制作方法和步骤如下：用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。

如何做牛排

目录方法1：平底锅煎块状牛排把肉从包装袋里拿出来，把牛肉切成四到六片，这取决于你对尺寸大小的喜好。用冷水把每块牛肉洗干净。在一个浅碗里，把面粉，调味料还有盐混在一起。

方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。

将牛排二面抹少许油，洒上一点海盐，放置几分钟。

牛排的制作方法?

1、煎牛排的家常做法大全做法一：准备材料牛排2块、大蒜4－5颗、百里香两把、牛油2片、盐适量、黑胡椒适量。制作步骤（1）用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，注意牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。

2、将牛排二面抹少许油，洒上一点海盐，放置几分钟。

3、调料：盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，BBQ牛排汁制作。方法：买回来的牛排一般都冰冻的，所以先放微波炉解冻。解冻好的牛排千万不好洗，一般牛排都会很干净的，把牛排2面均匀的撒上盐和胡椒粉，注意不要太多。

4、牛排的制作方法和步骤如下：用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。

5、制作方法：先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。

牛排怎么做

将牛排二面抹少许油，洒上一点海盐，放置几分钟。

家常牛排的做法如下：主料：牛肉1斤。辅料：酱油适量、料酒适量、生粉适量、椒盐适量、香粉适量、料酒适量。步骤：牛肉是直接在市场买了切好的，牛后腿肉，选筋少的，厚度大概2CM左右。

用大量的橄榄油，少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的牛排上。如下图所示。将牛排放入热锅中，然后以中火煎6分钟，每分钟转动、翻转一次。

怎么样做牛排

将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，*能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。

目录方法1：平底锅煎块状牛排把肉从包装袋里拿出来，把牛肉切成四到六片，这取决于你对尺寸大小的喜好。用冷水把每块牛肉洗干净。在一个浅碗里，把面粉，调味料还有盐混在一起。

--教你几招做牛排方法一：第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行)；第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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