煮鸡蛋一般煮3-5分钟。开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。
首先,关于煮鸡蛋的一些建议 一般情况下,鸡蛋再次清洗干净后,用大火在冷水中煮七八分钟就可以熟了。一般不能超过10分钟,因为如果鸡蛋长时间放在沸水中煮,鸡蛋的蛋白质结构会发生变化,使其难以消化。
如果用冷水煮鸡蛋的话,一般需要15分钟左右。我们把冷水放在锅里,然后将生鸡蛋放入锅中开始开始煮,大约需要15分钟左右,我们的鸡蛋才能煮熟。开水煮鸡蛋 开水煮鸡蛋的话,一般需要十分钟左右。
想要吃真正的煮鸡蛋,蛋黄凝固,至少需要10分钟,低于6分钟,很有可能是半溏心蛋 下面有4种方法,可以参考下 冷水煮鸡蛋如果鸡蛋是在冷水下锅的情况下煮的话,一般煮十分钟左右才会熟。
1、鸡蛋一 一般鸡蛋煮9分钟-10分钟口感*,也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。
2、水煮鸡蛋全熟需要十分钟,煮成蛋白凝固和蛋黄半熟鸡蛋需要六分钟,煮成蛋白凝固幼嫩和蛋黄半熟需要三分钟。
3、一般情况下,鸡蛋再次清洗干净后,用大火在冷水中煮七八分钟就可以熟了。一般不能超过10分钟,因为如果鸡蛋长时间放在沸水中煮,鸡蛋的蛋白质结构会发生变化,使其难以消化。建议不要吃未煮熟的鸡蛋。