煎馒头片的做法煎馒头片怎么脆又不油
煎馒头片的做法煎馒头片怎么脆又不油
今天阿莫来给大家分享一些关于煎馒头片的做法煎馒头片怎么脆又不油方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、首先把剩馒头切成薄片，想要煎出来好吃，建议馒头片切得薄一些，这样更好吃，我这次做的一个馒头切成了7片，还是很薄的。
2、首先准备好食材，馒头，鸡蛋盐，玉米淀粉，油。将馒头切成，大小均匀的片状。然后要将馒头的残渣去除，准备一个碗，打入1~2个鸡蛋，放适量的盐，搅拌均匀。再加入一勺淀粉，清水，搅拌成糊状。
3、冷馒头切片备用，淀粉，鸡蛋，一点清水，盐，五香粉，搅拌均匀。油烧7成热，馒头片在蛋糊里面裹匀，放油锅里炸至两面金黄色，捞出即可。馒头裹的蛋糊在油的炸制下，水份遇热。
4、煎馒头片这么做脆又不油：用料：馒头小馒头6个、鸡蛋2个、白砂糖适量、香葱一把、油少许。步骤：馒头切片，鸡蛋打散，加入白砂糖，喜欢咸的可加入少许盐。
5、第一种方法：炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
6、脆又不油的炸馒头片，步骤如下：工具/材料：准备几个隔夜馒头、鸡蛋、食盐、清水、淀粉、食用油、菜刀、碗、盘、锅、勺。
1、建议可以把馒头切成片，撒上少许盐，从锅边入手放进馒头片，让馒头片完全把油吸收，中火煎至馒头两面金黄即可出锅。煎好的馒头片建议可以刷上辣酱或者番茄酱，滋味会更好。
2、留意配搭好玉米粉和冷水的占比，要一份玉米粉加上三份水，再加一勺子食用盐进来，充足搅拌均匀。拥有如此的淀粉水，就可以坐锅烧电。
3、水煎馒头片的做法馒头切约1厘米厚的大片取一个大一点的容器，放入凉开水喝一点点盐搅拌，不要用生水，可以用矿泉水或者凉开水，放入切好的馒头片，两面翻动，让馒头片吸满水。
4、做法：馒头切薄片。两个鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀。将馒头片放入，两面沾满蛋液。这种无需快速拿出，多沾点蛋液好。锅中油热后放入裹满蛋液的馒头片。
1、将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。
2、首先取两个已经干了的馒头备用，2将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。3取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。
3、馒头切约1厘米厚的大片。取一个大一点的容器，放入凉开水喝一点点盐搅拌，不要用生水，可以用矿泉水或者凉开水，放入切好的馒头片，两面翻动，让馒头片吸满水。
4、做法馒头切片，一个馒头大约5片左右；鸡蛋两个加点盐打散；平底锅加油，热时晃匀，然后馒头片两面沾蛋液放进去煎，两面煎黄即可。
5、步骤：白馒头*提前冷冻一下，这样切出来的馒头片很有型。将切好的馒头片装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室，使馒头片慢慢变回松软。早上取出来，不再是硬硬的却依旧有型。
第一种：素炸椒盐馒头片食材准备：主料：隔夜馒头3个。配料：食用油，盐、花椒面少许，清水一碗。
准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。将馒头切成薄片。把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。平底锅加少许油加热。放入馒头片小火煎。煎至一面焦黄翻面煎另一面。
步骤：白馒头*提前冷冻一下，这样切出来的馒头片很有型。将切好的馒头片装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室，使馒头片慢慢变回松软。早上取出来，不再是硬硬的却依旧有型。盘中磕入鸡蛋，打散后加入白糖和牛奶。
第一步：首先把材料备齐，找两个身体强壮的馒头，隔夜的馒头*，不要太干，容易切片，把馒头切成均匀的厚片备用。
1、生煎馒头片的做法将馒头切片，别太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散，加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液平底锅添油，下锅煎至两面焦黄。
2、主料：馒头2个；辅料：鸡蛋2个；调料：色拉油少许、食盐少许、小葱3根、白砂糖适量、胡椒粉少许、白醋少许、五香粉少许。馒头切厚片，每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末。
3、馒头切约1厘米厚的大片。取一个大一点的容器，放入凉开水喝一点点盐搅拌，不要用生水，可以用矿泉水或者凉开水，放入切好的馒头片，两面翻动，让馒头片吸满水。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
