砂锅羊肉的做法羊肉砂锅的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于砂锅羊肉的做法羊肉砂锅的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、猪脊骨、羊肉斩块，萝卜去皮洗净；锅内加水，待水沸时，放入猪脊骨、羊肉焯水洗净；将砂锅置于火上，放入猪脊骨、羊肉，加少许醋去腥，加入萝卜、大葱、老姜、枸杞，煲2小时左右后，调入盐、糖、鸡精，即可。

2、砂锅羊肉的正宗做法如下：用料：羊肉3斤、萝卜一个、各种香料适量、甜辣椒20克、胡萝卜3根。步骤：冷水煮下羊肉，去除沫子。大料葱姜。热锅冷油，煸炒大料。炒出香味。放入羊肉。

3、锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

砂锅炖羊肉的家常做法

1、羊肉洗净后斩成小块，然后放入加了姜片、葱结的冷水里，开火，煮一下，焯水去除血沫。把淖过水的羊肉，用水冲洗一下，洗去浮沫，控干水分备用。

2、做法步骤羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。撇净血沫。

3、原料：羊肉1块，小肥羊清汤火锅底料1袋，萝卜1个切滚刀块，葱白1段，姜1块，大蒜瓣10个。先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。

4、做法羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火。

5、准备食材：羊排洗净切碎，冷水浸泡，捞出备用，料酒，盐，酱油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，胡萝卜洗净切成滚刀片。把羊的水倒入冷水锅中。烧开后焯水捞出备用(不要用冷水)。

6、把炖好的羊肉连汤一起倒入砂锅中，再放入3勺盐调味。大火烧开后转小火炖10分钟。往锅中放入十几粒枸杞然后再炖5分钟。关火前，再撒一点点白胡椒粉搅拌匀均即可。

羊肉砂锅怎么做

猪脊骨、羊肉斩块，萝卜去皮洗净；锅内加水，待水沸时，放入猪脊骨、羊肉焯水洗净；将砂锅置于火上，放入猪脊骨、羊肉，加少许醋去腥，加入萝卜、大葱、老姜、枸杞，煲2小时左右后，调入盐、糖、鸡精，即可。

锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

羊肉洗净后斩成小块，然后放入加了姜片、葱结的冷水里，开火，煮一下，焯水去除血沫。把淖过水的羊肉，用水冲洗一下，洗去浮沫，控干水分备用。

姜3g砂锅羊肉的做法1羊肉洗净切块2蘑菇洗净3白菜洗净4羊肉块放入砂锅中加入适量清水。5大火烧开，撇去浮沫。6加入姜块转小火盖盖炖30分钟。7加入蘑菇和盐8加入白菜9盖盖再炖15分钟关火即可。

羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。撇净血沫。

做法步骤羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。撇净血沫。

砂锅焖羊肉的做法及配料

1、锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

2、配料：油，盐，冰糖，黄酒，老抽辅料：桂皮，红枣，青蒜，辣椒，八角，姜，葱砂锅焖羊肉的做法将山羊肉洗干净，切块，焯水。锅里放油烧热，放入羊肉翻炒至发黄，然后加老抽炒至上色，然后装入砂锅中。

3、把山羊肉洗净，用开水焯好。锅里油热，放入羊肉，煸炒至表皮发黄。加老抽煸炒上色，关火。取砂锅，放入山羊肉加葱，姜，八角，桂皮，红枣，辣椒。放入冰糖，黄酒。加入与羊肉持平的清水。

羊肉砂锅的做法及配方

1、羊肉切成块状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒。水开后捞出。锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖溶化炒成焦糖色。放入羊肉，翻炒上色。加入葱、姜、蒜、香叶炒香。将羊肉移入砂锅中，加入开水。

2、锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

3、羊肉洗净后斩成小块，然后放入加了姜片、葱结的冷水里，开火，煮一下，焯水去除血沫。把淖过水的羊肉，用水冲洗一下，洗去浮沫，控干水分备用。

4、做法步骤羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。撇净血沫。

5、做法步骤：我们首先就是在炒锅里面倒入一些油，烧热了，然后就是将葱段、八角、生姜片、花椒粒、野山椒用小火进行炒香了。

6、砂锅羊肉的正宗做法如下：用料：羊肉3斤、萝卜一个、各种香料适量、甜辣椒20克、胡萝卜3根。步骤：冷水煮下羊肉，去除沫子。大料葱姜。热锅冷油，煸炒大料。炒出香味。放入羊肉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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