墨西哥肉卷墨西哥肉卷如何做

今天阿莫来给大家分享一些关于墨西哥肉卷墨西哥肉卷如何做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。炸好鸡柳。球生菜洗净，切成宽丝。西红柿洗净，切成西红柿粒。洋葱去皮洗净，切成洋葱粒。酸黄瓜沥干水分，切成酸黄瓜粒。

2、将肉从冰箱拿出来，把酱从肉上刮下来。再将肉放砧板上，用手把多余的酱全部抹掉，实在抹不掉的就粘在肉上没关系。再在每块肉上切几刀，这样做是为了防止卷肉和煎的更熟。

3、很小心的将薄饼卷起来（高手可以在一边做一个兜，以免下面流油，初学者就着盘子或碗吃就行了）；1如果不准备作第二个，就可以打扫制作场地了（拉完屎总得擦屁股吧）。

4、1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。

墨西哥肉卷可以用锅蒸吗?

1、放在微波炉里面加热，加热时间1到2分钟即可。放入蒸锅，通过与水蒸气的接触加热，此方法会使鸡肉卷饼的味道改变。放在烤箱中，烤1到2分钟即可。

2、首先把面粉加入碗中，边加水边搅拌至稀糊状。

3、过程：烤箱预热到350华氏度（175摄氏度）。在一个中型碗，调匀地面牛肉和玉米饼调味，备用。在一个中型平底锅，热媒低热量的豆泥，直到他们完全热透。大块金属箔放置在地面上的牛肉的混合物。

4、很小心的将薄饼卷起来（高手可以在一边做一个兜，以免下面流油，初学者就着盘子或碗吃就行了）；1如果不准备作第二个，就可以打扫制作场地了（拉完屎总得擦屁股吧）。

墨西哥风味肉卷怎么做

1、将肉从冰箱拿出来，把酱从肉上刮下来。再将肉放砧板上，用手把多余的酱全部抹掉，实在抹不掉的就粘在肉上没关系。再在每块肉上切几刀，这样做是为了防止卷肉和煎的更熟。

2、将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。炸好鸡柳。球生菜洗净，切成宽丝。西红柿洗净，切成西红柿粒。洋葱去皮洗净，切成洋葱粒。酸黄瓜沥干水分，切成酸黄瓜粒。做千岛酱。

3、(1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。

4、先做饼皮，酵母用温水化开，所有材料加一起和面，醒面半小时。再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。

5、墨西哥肉卷（含辣肉酱做法）的做法面团揉到光滑状态！一定要光滑状态。这样做出来的面饼才好吃。我手揉5分钟就可以了。盖上保鲜膜醒发30分钟请点击输入图片描述醒发好多面团分割成7份，然后擀开成1mm厚度。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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