玛格丽特鸡尾酒配方(玛格丽特杯)

玛格丽特鸡尾酒配方

取一干净的标子，用一片柠檬在杯壁擦一圈，使柠檬汁粘在杯壁上。再取一片柠檬把柠檬汁挤入杯内。杯壁撒上少许盐，主要是为了使后续放入的冰块不容易化。将碎冰放入杯内。

玛格丽特怎么调?

调制方法是往雪克杯中加入冰块，冰块依想调出的温度适量放置，加入龙舌兰酒、君度力娇酒、鲜榨柠檬汁、成熟的黄柠檬果味更丰富，青柠则更为酸涩，建议选择黄柠檬，摇匀即可。

先取干净的玛格丽特杯，在杯口粘一圈柠檬汁，再倒放在盐上转一圈，在杯上插片柠檬，这样装饰就好了。

龙舌兰45毫升，蓝橙20毫升，柠檬汁20毫升。首先杯口蘸柠檬汁做盐边。加入45毫升龙舌兰。再加入20毫升蓝橙。再加20毫升柠檬汁。在三段式摇酒壶中加入冰块，摇晃均匀。倒入杯中，用半片柠檬片挂杯装饰。

玛格丽特鸡尾酒怎么做制作玛格丽特鸡尾酒需要将龙舌兰酒1盎司、血橙利口酒1/2盎司、青檬汁1盎司、糖浆1茶匙、盐适量和冰块粒放入摇酒壶中用力摇晃，倒入鸡尾酒杯中后放上青柠片做装饰。

制法：摇和法，先将玛格丽特杯用盐做盐边杯口待用，将冰块和上述材料倒入调酒壶内，摇匀滤入杯中即可。

玛格丽特杯的特点是

1、风味特点：此酒具有鲜明的美洲风格，口味新颖，在强烈刺激性的享受中又隐藏着令人牵挂的淡淡忧伤，1949年，美国洛杉矶一位调酒师的恋人被榴弹击中身亡，于是他用她的名字命名了这款鸡尾酒。

2、玛格丽特杯玛格丽特杯（Margaritaglass）是专门盛放玛格丽特鸡尾酒的杯子。这种酒杯是一种带有宽边或平台式的高脚杯，这个平台有利于玛格丽特酒的装饰（沾上盐边）。玛格丽特杯容量为5-6盎司，约为150-180ml。

3、玛格丽特鸡尾酒所用的伏特加是用新西兰纯净的天然水，然后经过活性炭过滤，取出任何杂质，所以它的口感特好，最适合调配鸡尾酒。

4、玛格丽特：有鸡尾酒之后的美誉，是专门为以龙舌兰为基酒的鸡尾酒所设计。飓风杯：杯柄短杯身长呈曲线形，整体形状类似于一个花瓶，杯口顶部则类似于喇叭口。

5、玛格丽特杯(margarita glass)：属于鸡尾酒杯的一种，是做玛格丽特系列鸡尾酒专用酒杯。飓风杯(Hurricane glass)：常用的热带鸡尾酒用杯，比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。

6、雪利酒杯底部有握柄，上方深度约与酸酒杯相同，但为内凹之弧状。 主要用于盛载雪利酒。毋庸置疑，为雪利酒的载杯，呈高脚型，规格上，该杯的半径比葡萄酒杯的小一点。

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