今天阿莫来给大家分享一些关于芦笋的图片这是什么蔬菜方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、这是芥菜。芥菜芥菜(学名:Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.),十字花科芸苔属植物。
2、这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
3、抱子芥,也叫儿菜又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫儿菜的来由。
4、从你的图片上看,这种蔬菜叫厚皮菜,也有的地方叫它牛皮菜的。厚皮菜柔嫩多汁,适口性好,营养也比较丰富。
5、根据你所提供的照片来看,这种蔬菜叫做“冰菜”,也可以称之为“冰草”。冰菜也叫冰草,是一种草本植物,它的外观与茼蒿十分相似,但它的表面却存在天然的冰珠子,用手摸的时候有点硬凉凉的,所以被人们叫做冰菜。
6、名字叫秋葵,它含有丰富的维生素和矿物质,还富含有锌和硒等微量元素,可以增强抵抗力,助消化,护肠胃,降血脂,补肾,去疲劳。同时适合想要瘦身的人士,其丰富的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。
1、芦笋洗净,去皮切段,平菇洗净撕条,草菇,杏鲍菇分别洗净去蒂。入滚水中氽烫后捞出沥干。热油3大匙,放入芦笋快炒一下,盛起。
2、家常菜。做法一:鲜香菇切片;蒜头切片,备用。芦笋切段,放入沸水中氽烫至软化,捞起沥干即可。热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜片、香菇片。加入作法2的芦笋段拌炒均匀,加鸡粉调味即可。
3、做法:口蘑洗净切片备用,1把芦笋洗净切段,水开下芦笋,大火烫1分钟捞出沥干水备用。热油爆香5个蒜瓣,倒入口蘑片大火翻炒1分钟,倒入芦笋,加1勺生抽+1勺蛙油+半勺黑胡椒粉,大火翻炒2分钟。
4、口菇6个、芦笋300克、青椒1个、蚝油3克、糖2克、盐5克、大葱半条、黑胡椒2克。芦笋切段焯水后捞出沥干备用。青椒切丝,口菇切片备用。
5、材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。做法:鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
芦笋炒山药芦笋搭配山药更加富于营养,简单清淡美味,山药*不用甘面的鉄棍山药,买的时候可以问菜农,普通山药粘性小不容易糊锅。山药洗净去皮,切成斜刀薄片,芦笋用水焯一下备用。
凉拌芦笋芦笋洗净,取掉跟部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。捞出后,切成两段,放入盘中。在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。
清炒芦笋那么在日常生活中,大家可以尝试吃芦笋这种蔬菜,大家可以选择清炒芦笋这种制作方式比较简单,时间比较少地方式。
清炒芦笋先将芦笋根洗净切成片,待用;然后在锅里分别加入食用油、生抽、姜丝和蒜末,还可以根据个人口味加入辣椒圈;炒香后,倒入芦笋拌炒,炒熟后即可出锅。这个做法比较简单,而且能充分把芦笋原本的鲜味发挥出来。
(一)清炒芦笋,芦笋适量,蒜少量,油少量,喜欢吃辣人可以放点干辣椒,盐少量,白糖一勺,鸡精一勺。
凉拌蒜蓉芦笋我们准备好这道菜式的食材,芦笋一小把,食用油酱油,食盐,大蒜,芝麻香油。
芦笋的做法凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。
做法步骤:虾把皮剥走,在虾背上划一道把虾线取出,虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下。芦笋洗净切斜刀,锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟。姜、葱、蒜剁碎。
我们第一步需要先将芦笋清洗干净,将芦笋的根部去除,随后在锅中放入适量的水,并且加入盐,在水煮沸后将芦笋倒入锅中焯两分钟。两分钟后,将芦笋从锅中捞出,沥干水分。
这个叫做红苋菜。原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthustricolor,苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。
是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物,是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜,俗名地地菜,别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。
这个菜叫做木耳菜。木耳菜(拉丁学名:Gynuracusimbua(D.Don)S.Moore,别名:潺菜),菊科菊三七属多年生高大草本植物。它生于林下、山坡或路边草丛中,海拔1350~3400米。
1、这个叫做红苋菜。原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthustricolor,苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。
2、是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物,是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜,俗名地地菜,别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。
3、这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
4、这个叫做红苋菜。原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthustricolor,苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。
5、这种蔬菜是葵菜,是锦葵科一年生草本植物,中文学名冬葵,民间称冬寒菜、冬苋菜或滑菜。此菜中国各地有野生,幼苗或嫩茎叶可食用,也可入药。
6、这是佛手瓜的嫩苗又叫龙须菜,又叫海菜、线菜、发菜等,主要分布在我国的沿海和长江以南等地区,佛手瓜苗中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素等,具有清热解毒、利水消肿的作用。
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