莲藕焖五花肉五花肉莲藕汤的做法
莲藕焖五花肉五花肉莲藕汤的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于莲藕焖五花肉五花肉莲藕汤的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、把猪肉焯水去腥，或者放葱姜，豆瓣酱炒一下锅，加水，把猪肉和莲藕放入，加盐，鸡精，八角，大茴香，耗油，料酒，炖九十分钟即可。
2、我们先要把菜处理好。把五花肉切块。然后把莲藕也切断了。在加入相关调料，两个放在一起然后用炖锅炖个20分钟左右。
3、半斤五花肉，两段莲藕。回来后将五花肉连皮洗干净，一整块直接放入清水里煮；同时，把洗干净的莲藕也带皮一起整段放入水中。用大火烧开后，转小火慢慢煮约2个半到3个小时。
4、莲藕汤的做法：要选带泥土的莲藕，不要选择洗干净，泡过药水的莲藕。整个削皮待用.这莲藕尽量选择老一点的。准备好五花肉跟花生。把所有材料放进锅里，倒入水，也没过莲藕，再过十公分。
5、五花肉切成小块，姜切片，大蒜剥干净，莲藕切成块。切好的五花肉与凉水一起放入锅内煮开，煮开一分钟后捞起五花肉清洗干净。接着炒锅内加一点食用油，油温升起后加入五花肉翻炒出油后，把五花肉盛起来。
1、食材：莲藕，五花肉五花肉厚切五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右莲藕削皮切和五花肉差不多大小蒜头切片热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
2、做法把莲藕去皮，切成厚厚的一块一块；放在砂煲里，再把肉汤倒进去，加一匙料酒，一匙炒香的肉末儿，少许矿泉水，以及适量食盐；加盖用小火焖上四十分钟左右，待汤汁快收干时，淋上少许生抽上色，就可以了。
3、加入南乳翻炒后加入适量的水，大火煮开后，小火焖一个小时，最后五分钟前加入盐生抽蚝油糖调味再焖下即可。注意事项广东人焖莲藕注重粉不粉，所以处理莲藕时不能用刀切，而是用刀背拍扁的再下锅焖的。
1、之上全部的食材和调味品都准备好以后，我们就开始准备制做这道好吃的肉末莲藕。
2、需要准备的食材有，莲藕2节、五花肉200g、生姜1块、大葱1根、大蒜3粒、青椒1个、红椒1个，花椒、八角、香叶适量，以及其它厨房调味料若干。第一步，食材的清洗与改刀。
3、第1个方法就是做烤五花肉烤的五花肉可以把它大部分的油都给烤出来，这样子就会没有这么腻，而且还非常的香。
4、第一步先把买回家的莲藕处理干净，除掉莲藕皮，以后将切割成鸭胗，但是注意不要过薄，略微结实一些，煮出去实际上吃起来口感更强。切好的鸭胗清洗一下，接着控干水分，临时先放到一旁备用。
5、宫爆藕丁作法：1，莲藕去皮滚刀块，放到冷水里泡浸一会，沥干水预留。2，出锅倒进油，待油5分熟时，放进葱、姜、辣椒段炒香。
6、果汁猪里脊肉作法：里脊清洗，切割成长条状的厚小肉，放进少量盐、白胡椒粉、米酒、油，抓匀，放置约10min。葱切丝；姜切丝；碗里放进果汁、白砂糖、白米醋、冷水，调均匀成汁。
五花肉炖莲藕食材：莲藕1节、五花肉1块、香叶2片、八角1个、桂皮1节、冰糖3粒、姜1块、1勺生抽、1勺老抽、半勺盐。做法：一段去皮的莲藕切成大块，放在清水中防止氧化变黑。
莲藕切块，放入爆香的猪肉中，加入适量的水加盖炖煮沸后，加入调味料。煲至水收干后起锅，将香葱香菜辣椒切丝撒在菜上即可。此时此刻，你肯定已经对莲藕煲猪肉的做法有了自己的见解。
其实，莲藕的做法是多样化的，为了能够*程度的锁住莲藕中的营养物质，拿莲藕来煲汤是相当不错的选择，能够为我们的身体提供足够的微量元素，还具有美容和祛痘的功效，深受人们的喜欢。
猪腿骨洗净，斩成块，放入沸水锅中焯一下捞出，沥净血水。莲藕去皮，洗净，切成块。生姜洗净，切成片。豆腐切成块，红枣洗净。锅置火上，放入适量清水、骨块、豆腐、红枣，烧沸。
1、主料：五花肉200g、莲藕200g。辅料：蒜头适量、腐乳1块。调料：生抽适量、老抽适量糖2g、酒1勺、胡椒粉适量。食材：莲藕，五花肉。五花肉厚切。五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右。
2、五花肉焖莲藕的做法步骤藕切丁，五花肉切丁，姜切片备好。热锅下少许油，下姜片五花肉煸炒至香。将藕丁用凉水冲洗一下后，再下锅炒一下，一分钟就好。加没过材料的水，再盖盖焖煮。
3、做法：一段去皮的莲藕切成大块，放在清水中防止氧化变黑。五花肉清洗干净后，切成块，冷水下锅焯水，放入一些生姜去腥，捞出后冲洗干净。
4、五花肉焖莲藕的家常做法材料五花肉，莲藕，生抽适量，老抽适量，蒜头适量，糖适量，料酒适量，盐适量做法将五花肉和莲藕切片待用。起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。下生抽、老抽调味调色。
5、食材：莲藕，五花肉[2]五花肉厚切五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右莲藕削皮切和五花肉差不多大小蒜头切片热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
