今天阿莫来给大家分享一些关于鱼片粥的做法顺德鱼片粥做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、熬好的粥里先加入蟹味菇,加入后立刻搅拌均匀;如果用香菇,务必竖着切成很薄很薄的薄片哈。
2、鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味,生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开。大米粥内加入拌好的鱼片煮开,鱼片很容易熟,不需要煮太长时间。加入切好的生菜丝拌匀。
3、鱼片粥的做法如下:主料:大米50克、斑鱼片100克、西蓝花100克。辅料:姜5克、盐1勺、料酒半勺、味精0.2勺、黑胡椒粉半勺、葱10克。详细步骤准备材料:我家砂锅大概是6L的,这个材料正好适合2-3人食用。
步骤一:先把大米淘洗干净,然后放入电饭锅中,加水没过大米。水量要比平时做粥的量略微多一点。按下电饭锅的煮粥键,先把米煮得软一些,然后再准备鱼肉粥需要的配菜。
鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味,生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开。大米粥内加入拌好的鱼片煮开,鱼片很容易熟,不需要煮太长时间。加入切好的生菜丝拌匀。
做法:鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片,鱼骨切段。鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。加入姜丝拌匀腌十五分钟。瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。加入适量油腌二十分钟。
1、首先,砂锅鱼片粥最重要的东西就是砂锅,我们一定要选择宽口的砂锅,而且砂锅质量越好,烧出来的粥越香。
2、鱼片要先用盐、生粉拌好,再放入油拌均匀。准备好姜丝。砂锅鱼片粥的做法步骤2用砂锅烧开水。砂锅鱼片粥的做法步骤3米可以在烧水时就淘洗干净,放置一边,待水开了,倒入已淘洗干净的米。这样,米比较容易煮开。
3、食材:鱼肉200g,大米100g,生姜丝10g,料酒10g,香葱3根,盐、白胡椒少许。将大米洗净,浸泡30分钟。在砂锅中加入1200ML的水,大火烧开。将泡好的米放入砂锅中,转小火煮30分钟。
4、准备材料:我家砂锅大概是6L的,这个材料正好适合2-3人食用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助