雪花牛肉的做法雪花牛肉的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于雪花牛肉的做法雪花牛肉的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、雪花牛肉怎么做好吃共有五步。雪花牛肉可以做洋葱炒雪花牛肉片、红酒炖雪花牛肉、青酱雪花牛肉卷饼。以下是洋葱炒雪花牛肉片的具体操作步骤：操作/步骤1切成薄片泡清血水牛肉切成均匀的薄片，泡清血水，沥干水分。

2、将雪花牛肉洗净之后把水沥干，切成颗粒状，并用黑胡椒粉和烧汁腌制半个小时左右；铁板上放少许油，铁板烧热之后转小火参加雪花牛肉粒，翻转煎制1分钟即可。

3、步骤1space准备好雪花牛肉200g左右，我这个是1斤哈步骤2space按反纹路切好，也就是说逆纹路切步骤3space将蒜头拍成蒜末备用，将小黄姜切成小块，将指天椒切成小段备用。

雪花牛内做法

步骤1space准备好雪花牛肉200g左右，我这个是1斤哈步骤2space按反纹路切好，也就是说逆纹路切步骤3space将蒜头拍成蒜末备用，将小黄姜切成小块，将指天椒切成小段备用。

雪花牛肉切片备用。雪花牛肉用黑胡椒、橄榄油、生粉腌制5到10分钟橄榄油*能用多些，这样待会下锅就不需再用油。锅加热，倒入少许橄榄油。

【主料】雪花牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。【辅料】生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

雪花牛肉切成边长5厘米的方块，加入腌料，放入冷鲜箱中腌1小时，取出用毛巾吸干水分，加入鸡蛋清、生粉拌匀。干葱头切块，用煎锅加黄油煎香，加盐、黑胡椒，起锅装一边做菜底。

第五步：等到雪花牛肉粒表面变色后即可，加入些柠檬汁。樱桃雪花牛肉怎么做第一步：清洗雪花牛肉切成方块，加入朗姆酒对雪花牛肉腌制大概五分钟时间。第二步：将樱桃清洗之后和朗姆酒一起搅拌打成汁水。

雪花牛肉怎么做好吃,雪花牛肉的材料和做法步骤

用少许橄榄油、蒜头与香草腌制雪花牛肉15分钟；腌制好后放入烤箱60度烤15分钟左右取出；将菜籽油倒入平底锅8成热之后小心放下雪花牛肉，一般1~2分钟就可以反面即可上盘，静置5分钟左右放入海盐与现磨黑胡椒。

主料：雪花牛肉150克、青椒1只、胡萝卜50克。辅料：姜丝3克、盐2克、料酒5克、蚝油5克、生抽5克、蒜2瓣、油适量。步骤：准备好所需食材。将牛肉清洗干净，倒入料酒。倒入适量生抽。加入一小勺蚝油。

步骤1space准备好雪花牛肉200g左右，我这个是1斤哈步骤2space按反纹路切好，也就是说逆纹路切步骤3space将蒜头拍成蒜末备用，将小黄姜切成小块，将指天椒切成小段备用。

如何煎雪花牛肉

将雪花牛肉洗净之后把水沥干，切成颗粒状，并用黑胡椒粉和烧汁腌制半个小时左右；铁板上放少许油，铁板烧热之后转小火参加雪花牛肉粒，翻转煎制1分钟即可。

雪花牛肉300-500克、海盐、黑胡椒碎适量。做法：将雪花牛肉放入不粘锅。注意：不用开火、不用放油。用小火煎一分半钟左右后翻面继续煎，煎好后竖起来煎一下侧面，可以锁住肉汁。

黑胡椒雪花牛肉怎么做第一步：准备一斤雪花牛肉，黑胡椒和基本调料。第二步：清洗雪花牛肉之后沥水，用刀均匀的切成小块。第三步：将牛肉放入碗中混入黑胡椒和照烧汁水，进行腌制入味，防止五分钟让牛肉软烂。

安格斯雪花牛肉安格斯a4牛肉（100克）免洗水，自然解冻，用纸巾滤干血水，用盐和黑椒腌制10分钟，用厚生铁锅煎。锅烧红，不需下油，大火两边煎40秒，四边封汁，烤箱150度焗约5分钟。

雪花牛肉材料牛肉200公克，蛋5个，玉米粉1茶匙，盐1/2茶匙做法将腌过的牛肉切成细丝备用。（腌法见-香根牛肉食谱）把蛋分成蛋白与蛋黄，将蛋白打成泡，撤上玉米粉轻轻拌匀备用；蛋黄打散备用。

雪花牛肉火锅的做法

汤汁料：上汤或水1/2杯，盐、糖、胡椒粉各少许，生粉1茶匙。做法：牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用。烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段，放入牛肉赞酒，加少许生粉水炒匀盛起。

做法：雪花牛肉洗净沥干水分，切粒备用。开锅，滚开锅底，调味，放入雪花牛肉涮熟，吃时蘸上芝麻酱或沙茶酱便可。备注：雪花牛肉，其味甘香嫩滑，用作锅料是*的。

将牛脂放在锅里，加入化开。将雪花牛肉片用剪刀剪成小块。将剪好的雪花牛肉块放入锅中，不用全熟牛肉就过下火就可以倒入甜料理酒、日式酱油、水、砂糖。

第一步：将准备好的牛肉切成片状。第二步：将切成片状的牛肉放进调料盆，并向盆中倒入半瓶啤酒。第三步：用手给牛肉搅拌均匀，使牛肉浸润啤酒的香气。第四步：向调料盆里加入三个鸡蛋的蛋清，继续搅拌均匀。

最近，朋友几个到大中华一楼涮了一回牛肉，吃得很爽。但后来，我们才知道，这就是“雪花牛肉打边炉”。那牛肉是一片一片的，生的，薄厚均匀，呈鲜红色，在盘子里排列整齐，很是好看。

雪花牛肉的做法

【主料】雪花牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。【辅料】生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

煎雪花牛肉的做法具体如下：食材准备：雪花牛肉6片，鲜蘑菇6只，芦笋3条，番茄1个，橄榄油若干，黑胡椒10g，生粉30g。雪花牛肉切片备用。

红烧雪花牛肉的做法：把雪花牛肉洗净切片。锅热，倒入食用油。放入雪花牛肉片，翻炒3分钟。加入料酒，翻炒2分钟。加入盐，翻炒1分钟。加入耗油。加入生抽。加入冰糖。

第五步：等到雪花牛肉粒表面变色后即可，加入些柠檬汁。樱桃雪花牛肉怎么做第一步：清洗雪花牛肉切成方块，加入朗姆酒对雪花牛肉腌制大概五分钟时间。第二步：将樱桃清洗之后和朗姆酒一起搅拌打成汁水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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