香辣干锅虾的做法干锅虾怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于香辣干锅虾的做法干锅虾怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。

2、香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

3、买回来的虾处理一下，如果有新鲜的大虾*了，我们这里基本上买不到，都是冻虾！先把虾须和虾枪都剪掉，顺便把虾线给挑出来。把虾处理好后，再次清洗干净、沥干水分备用。

4、干锅土豆香辣虾的做法步骤step1先把需要的食材提前准备好步骤step2土豆去皮切片，土豆不要切的太薄，炸的时候会缩，炒的时候会变软，太薄会影响口感。

5、好吃又简单的干锅虾做法如下：材料：虾400克、鸡中翅5个、蒜头8个、姜、青红尖椒各2个、花生油、特鲜酱油、麻辣香锅料适量。选虾。不要选用个头太大的虾，一个手指大小就差不多了，取虾线剪虾须。

6、干锅虾很入味的，很多人都喜欢吃这道菜，可以做辣的也可以做不辣的，可以根据个人口味来调整，下面一起来看看干锅虾的正确做法吧。

香辣干锅虾的做法步骤图,香辣干锅虾怎么做

1、步骤：虾洗净，虾背的黑线要挑出来。香菜洗净，切成段，大概2cm左右。葱斜切大片，姜切大片，蒜切碎一些的大块。干辣椒洗净，切成小段。

2、大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

3、准备好食材。准备好调料。青红椒洗净，切长条。毛虾剪去虾芒，用牙签挑去纱线，漂净。放入料酒，腌制10分钟。用厨房纸擦干腌汁。锅里放入400克左右植物油，7分热，放入毛虾。

4、步骤：将虾去壳去虾线后，用清水洗净备用。将青椒、红椒洗净，去籽切成小段备用。将葱姜蒜切成末备用。将豆瓣酱、香菜、辣椒干、花椒放入热锅中煸炒出香味。加入适量料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。

5、干锅香辣虾的制作方法如下：虾清洗干净，剪去虾须，去除虾体内污垢，挑去沙线，用料酒和盐腌制。土豆洗净去皮，切成条状，粗细就和小指那样就可以了。

6、香辣干锅虾的做法大全如下：材料准备：大虾500克、姜1块、葱头2个、小葱2根、料酒1勺、麻辣香锅酱少许。准备好食材，葱头和姜切片，葱切末。大虾清洗干净，去虾线，放姜片和料酒腌制15分钟。

干锅香辣虾怎么做

锅内放色拉油，将姜、蒜、花椒、香辣酱、泡姜、泡椒、郫县豆瓣、白糖、炒出香味，放入大虾，鱿鱼、加料酒、生抽、少许的高汤大火翻炒，再下蔬菜翻炒片刻后加味精起锅装盘即可。

干锅香辣虾的做法1）海虾用剪子将虾须剪掉，用刀将虾的背部划开，去除黑色的虾线，在海虾身上撒少许胡椒碎，淋少许酒，腌15分钟。

虾清洗干净，剪去虾须。用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。土豆洗净去皮。切成条状，粗细就和小指那样就可以了。土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。

干锅香辣虾的做法步骤space点击查看大图大虾处理干净。space点击查看大图油温六成热下锅炸。space点击查看大图炸制金黄色捞出。space点击查看大图下入土豆炸两分钟捞出备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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