青椒童子鸡贵州特色小吃有哪些
青椒童子鸡贵州特色小吃有哪些
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1、贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。
2、贵州的特色美食小吃：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面等。花溪牛肉粉花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州*的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。
3、糟辣子：以豆腐干为主要原料，加上糟辣子、花椒等调料，口感麻辣，是贵州非常有名的小吃。毛氏红烧肉：以五花肉为主要原料，加上糖、酱油等调料，烹制而成，口感香甜可口。
4、贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。丝娃娃。
除去内脏，填入绍酒、姜、葱等佐料，用猪网油、荷叶、箬壳分层包裹，用绳扎紧，再涂上用绍兴酒脚、盐水调和的酒坛泥，放文火中煨烤四小时而成。食时，当场打开泥团，香气四溢。
童子鸡1只（约500克），青椒、红椒各200克，葱花、姜丝、盐、花生油、酱油、料酒，水淀粉各适量。制作：①将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块，用开水氽一下待用；青红椒洗净切块。
童子鸡在菜场进行闷杀、去毛、开膛，回家后洗净、切块。把鸡块放到容器里，加入盐、料酒、胡椒粉和少许生抽，抓匀后腌二十分钟。
将童子鸡宰杀处理干净后将肉洗净切成小长条块。玉兰片、油菜、香菇分别洗净均切成小薄片。
白切肉，它属于一道上海菜，看着普通，但吃起来非常美味，可以作为下酒菜食用，年夜饭可以做这道菜，制作时省事不少，做一盘摆上桌也保准抢手。
上海的小龙虾。小龙虾是上海地区的特色美食，有着麻辣的口感和鲜美的味道。剥虾壳、吮虾头、啃虾尾，吃法多样，*满足你的口感需求。陕西的肉夹馍。
烤乳鸽。乳鸽肉质细嫩，加上烤制的香气，令人垂涎三尺。烤乳鸽外脆里嫩，肉汁十足，每一口都令人难忘。香港炸鱼球。香港的炸鱼球造型酥松，内里鱼肉Q弹有嚼劲，外皮酥酥脆脆，蘸上芥末酱简直赏心悦目。
土豆炖鸡——大吉大利准备两个鸡腿肉，全部剁成小块。土豆块、青红椒是最常用的配菜，都切成滚刀。两勺黄豆酱剁细了再用，香味更醇厚。
这道菜之所以令自己难忘，首先是因为它香浓可口，十分美味。红烧肉这道菜具有香浓美味的特点，是一道非常*的菜肴，正因为如此，这道菜才会成为很多人最喜欢吃的美食。
拔丝山药是我每次去饭馆吃饭必定会点的一道美食。山药本身很软糯，然后外面包裹一层硬硬的糖色，入口外焦里嫩的口感简直让人想要流泪。香甜的气息萦绕在唇齿之间，真的令人回味无穷。
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