笋干怎么吃笋干怎么吃
笋干怎么吃笋干怎么吃
今天阿莫来给大家分享一些关于笋干怎么吃笋干怎么吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、青椒炒笋干首先需要提前一天将笋干浸泡在水里，把笋干泡软了以后，把笋干切成丝状，继续浸泡半天的时间。
2、笋干可以用来清炒、焖制、煲汤食用，可以搭配其它食材制作笋干炒腊肉、笋干焖肉、笋干老鸭汤、笋干炒肉丝、红焖笋干等美食。笋干是以笋为原料，经加工晾晒以后而得到的一种干制品。
3、步骤1糯米淘好提前浸泡2小时以上，让每一粒米都喝饱水。步骤2泡好的糯米加和糯米一样高的水上锅蒸半个小时晾凉备用。步骤3豌豆焯水，捞出过凉水，控干水分备用。步骤4泡好的笋干焯水，捞出过凉水并挤干水分。
4、腊肉炖笋干：笋干要头天晚上就泡发，笋干切小块，放入压力锅内胆中，腊肉再切块一起放下去，加水加一点点盐，腊肉本身咸的。放入压力锅中，选择牛羊肉功能，排骨功能怕笋干不是很烂，等待煮熟就可以了。
5、五花肉、笋干提前泡发。五花肉洗净切3厘米见方的块。笋干切块。锅中放冷水，放入五花肉，姜片、葱段料酒大火烧开撇去浮沫煮三两分钟。
6、第一步：混油笋干吃油，锅里倒入适量米糠油，再放入五花肉丝，中小火熬出猪油，两种油混合更香。第二步：慢炒熬出油后放入蒜末爆香。放入已泡发好的笋干和红辣椒过油，中小火慢炒。
做法：老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。
步骤1糯米淘好提前浸泡2小时以上，让每一粒米都喝饱水。步骤2泡好的糯米加和糯米一样高的水上锅蒸半个小时晾凉备用。步骤3豌豆焯水，捞出过凉水，控干水分备用。步骤4泡好的笋干焯水，捞出过凉水并挤干水分。
素炒笋干的做法锅里蒜末小米辣椒姜丝，可以加点五香粉或十三香炒香，笋干冲泡控水切段锅里倒入笋干加生抽蚝油炒香，加盐鸡精出锅。小贴士炒的时间可以长一些，笋表面焦焦的更好吃。
吃又简单的做法如下：准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。
干竹笋、配料切丝干竹笋泡发后，和葱、姜、蒜切成丝待用。2热油将配料炒香热锅烧油，放入葱、姜、蒜、炒香。3翻炒肉丝放入肉丝翻炒，炒至肉丝变白，加入白糖、料酒翻炒。
放入料酒和豆腐皮，稍微炖一会，笋干炖肉就做好了。
简单炒咸鲜十分钟主料笋干50g瘦肉150g水发黑木耳50g青椒2个红椒2个辅料盐适量胡椒粉适量黄酒适量特级酱油适量烧黄笋的做法步骤space点击查看大图笋干提前两天就要用热水泡发，期间要反复换热水。
1、笋干吃油，锅里倒入适量米糠油，再放入五花肉丝，中小火熬出猪油，两种油混合更香。请点击输入图片描述熬出油后放入蒜末爆香。放入已泡发好的笋干和红辣椒过油，中小火慢炒。
2、笋干泡水一个晚上后，用电饭煲焖熟，过凉水切条。热锅后，下五花肉小火煸油。肉煸得3/4干后，转大火，加入葱、蒜、八角、香叶、冰糖爆香。4.加入两勺生抽爆香。5.倒入笋干，进行翻炒均匀。
3、干竹笋炒肉（家常菜）。干笋是竹笋好的保存方法，制作的菜肴也是十分丰富，并且美味！制作好的干笋一年四季都可以食用，也便于储藏。主料：干笋200g，猪肉200g。辅料：油适量；盐适量；青椒4个；蒜末适量；生姜适量。
4、素炒笋干的做法锅里蒜末小米辣椒姜丝，可以加点五香粉或十三香炒香，笋干冲泡控水切段锅里倒入笋干加生抽蚝油炒香，加盐鸡精出锅。小贴士炒的时间可以长一些，笋表面焦焦的更好吃。
1、笋干腊肉煲材料：笋干、腊肉、姜、蒜、辣椒干、胡椒粉、料酒、白糖、生抽、醋、盐做法：笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。腊肉洗净切麻将大小。
2、吃又简单的做法如下：准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。
3、干竹笋怎么做好吃又简单共有4步。可做干竹笋炒肉丝、干竹笋鲜鸡汤、干竹笋炒腊肉等。准备食材：干竹笋、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。
4、五花肉、笋干提前泡发。五花肉洗净切3厘米见方的块。笋干切块。锅中放冷水，放入五花肉，姜片、葱段料酒大火烧开撇去浮沫煮三两分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
